Какво ядеш 2025, Януари

Yerba mate,…

Черният чай е най-популярната напитка, която се пие от поляците. Напитка, ако можете да я наречете така - основно черният чай е запарка от чаени листа. Направете ...…

Чаят се предлага в много разновидности - черен, зелен или червен и дори жълт и бял. Може да се приготви и пие по различни начини. Чаят е напитка и ...…

Пектините са естествени растителни съставки, които са включени във водоразтворимите диетични фибри. Пектини могат да бъдат намерени, наред с други в плодове, където е пълно с ...…

Каротеноидите са червени, оранжеви и жълти багрила от растителен или животински произход. Именно каротеноидите са отговорни за цвета на морковите, тиквата и ...…

Суперплодът е винаги под ръка - той е евтин, лесно достъпен и много здравословен. Какви полски плодове си струва да ядете всяко лято, кои от тях заслужават да бъдат наречени супер ...…

Флавоноидите са биоактивни съединения, които са много често срещани в зеленчуците и плодовете. Те придават цвят на растенията и изпълняват много други важни функции в тях. май ...…

Горската ягода е плод, чиито лечебни свойства и хранителни стойности са използвани в народната медицина. Средновековните билкари открили, че плодовете на горската ягода "в ...…

Поради своите свойства, алуминият е широко използван. Използва се за производство на тенджери, капаци, тави, консерви, фолиа, които влизат в контакт с храна ...…

Балсамовият оцет е най-известният оцет. Неговите свойства и хранителни стойности са оценени от векове в Италия, откъдето идва. Само няколко капки, ...…

Колраби е зеленчук, който има много хранителни ползи. Съдържа почти всички витамини и минерални елементи и лутеин, който предпазва очите. Въпреки това, едва ли има някой в ​​...…

Майонезата (майонезен сос) е една от най-разпространените хранителни добавки. Рафтовете на магазините се огъват под бурканите с майонеза. Само кой да избера? Коя майонеза е ...…

Обичате ли да ядете месо, въпреки че знаете, че то е вредно за вашето здраве в излишък? Ето защо е най-добре да изберете домашни птици. Птичето месо е по-постно и осигурява много протеини. Домашните птици са ź ...…

Киноата има изключителни здравословни и хранителни свойства. Киноата е богат източник на полезни протеини, здравословни мастни киселини, ...…

Яйцата някога са били смятани за много питателни и здравословни. Тогава заради холестерола те загубиха добрата си репутация. Но последните изследвания потвърждават, че яйцата са едни от най-...…

Ябълките са най-култивираният и най-яденият плод в света с причина. Те подпомагат храносмилането, намаляват отока, а ябълковият оцет ще използва ...…

Растителният протеин е отличен заместител на животинския протеин, особено за хората на вегетарианска или веганска диета. Това обаче не означава, че не е ...…

Амарантът - наричан зърното на 21-ви век - е едно от най-старите култивирани растения в света. Преди откриването на Америка, заедно с царевицата, боба и картофите, беше ...…

Желатинът е животински протеин, произведен от колаген. След разтваряне във вода образува вискозен разтвор, който след охлаждане се превръща в желе. Желатин ...…

Изпийте чаша червено вино с вечеря, ако искате да имате здраво сърце, бистър ум и да запазите младостта си възможно най-дълго. Ако закупуването на червени вина на напитка изисква ...…

Киселото зеле (кисело зеле) има много ползи за здравето и малко калории. Киселото зеле има положителен ефект върху храносмилателната система, стимулира ...…

Киселото зеле или краставиците са не само част от витамини, които ни липсват през по-студените сезони, но и естествен пробиотик - защото съдържат бактерии ...…

Бульонът е култово ястие от полската кухня. Толкова култови, че е трудно да се повярва, че са известни не само в Полша. Бульонът не е само храна, той може и да лекува. T ...…

Сокът от кисело зеле е съкровищница от витамини, минерали и пробиотици. Следователно, той не само поддържа имунитета, но също така подобрява функционирането на храносмилателната система и ...…

Доматения сок е доказан метод, наред с други. за отслабване и облекчаване на симптомите на махмурлук. Укрепва имунната система и понижава холестерола, а също така регулира ...…

Сладоледът е сладка, замразена маса, приготвена, между другото от мляко, захар, яйца и плодове. Историята на сладоледа датира няколко хиляди години. Има различни видове сладолед, но ...…

Виненият оцет е популярно допълнение към ястията: той е съставка на салатни дресинги (бял винен оцет), яхнии и маринати за месо (червен винен оцет). Винен оцет n ...…

Песто е италиански сос, приготвен от босилек, кедрови ядки, пармезан, зехтин и чесън. Освен вкусовите си качества, той има множество свойства и хранителни стойности. Пестото е съкровище ...…

Розмаринът е най-известен като подправка. Какви са ползите за здравето от розмарина? За какво можете да го използвате? Вижте го!…

Чубрицата е подправка, която има пикантен вкус и аромат, подобен на мащерка и майорана. Един от най-известните видове чубрица е ...…