Какво ядеш 2025, Януари

Горчивият портокал е един от 3-те основни сорта портокали. Плодът получава общоприетото си име от горчиво-киселия му, но освежаващ вкус. Горчив портокал ...…

Какви ябълкови консерви е най-добре да приготвите за зимата? Какво е по-здравословно – сладко от ябълки, мармалад, сок или може би сушени ябълки? Тези методи са най-добре фиксирани ...…

Топинамбур иначе е ерусалимски артишок. Отглеждането му в Полша започва през 18 в. Поради свойствата си ерусалимският артишок си заслужава да се използва в кухнята. Запознайте се с доказани рецепти!…

Ракетата е била известна преди войната като обикновения крес. Проверете рецептите с рукола.…

Мръсната дузина е списък на най-замърсените зеленчуци и плодове с пестициди, публикуван ежегодно от американската организация EEC. Тя се събужда ...…

Пазарът на хранителни продукти и хранителни добавки се адаптира много гъвкаво към това, което сега е модерно в диетите и храненето. Най-силните видими тенденции ...…

Кои са най-лошите алкохоли за черния дроб, които е по-добре да не се ядат? Отговорна е д-р Каролина Карабин, биолог и консултант по хранене и начин на живот.…

Бадемовото мляко се прави от бланширани бадеми и вода. Бадемовото мляко е избрано не само заради вкуса му, но и заради неговата хранителна стойност и ...…

Бадемовото брашно има ценни свойства и хранителна стойност - източник е на моно- и полиненаситени мастни киселини, както и на магнезий, желязо и калций. Имот ...…

В лошо съхранявана храна, особено във фъстъци (фъстъци, известни също като фъстъци), бадеми и зърнени храни, се развиват плесени, които ...…

Свойствата на бразилските орехи трябва да бъдат оценени особено от мъжете. Бразилските орехи са съкровищница на селен - елемент, който подобрява качеството на нашите ...…

Използването на шафран (подправка) в готвенето и медицината датира от древни времена. Шумерите и гърците оцениха не само вкуса на шафрана, но и ...…

Сред функционалните храни броколите играят специална роля - последващи изследвания потвърждават техните противоракови свойства и техните ...…

Цвеклото е евтино, достъпно през цялата година и е изключително ценно. Цвеклото съдържа пигмент - бетанин - има антибактериално, антивирусно ...…

Маслото от авокадо е едно от най-здравословните масла в света, а във Франция дори има статут на лекарство за артрит. Изследванията потвърждават други здравословни свойства ...…

Някои хора не могат да си представят лятото без студена бира в ръка. За тях това е идеалният начин да утолят жаждата си и да се разхладят в горещо време. Но дали студената бира...…

Инулинът е полизахарид с множество благоприятни за здравето ефекти, който се среща естествено, например в корените на цикория, глухарче и артишок. Ще намерим ...…

Сокът от артишок е напитка, която има много здравословни свойства. На първо място, препоръчва се за хора, които искат да се грижат за черния си дроб, а също така се борят ...…

Тръстикова захар - здравословно ли е? Обикновено се смята, че тръстиковата захар по отношение на здравословните свойства е много по-добра от бялата захар ...…

Чипсът съдържа много сол, трансмазнини и канцерогенен акриламид. Те са нездравословни и с високо съдържание на калории. Всички знаем това, но не ни притеснява ...…

Омлетът е ястие, приготвено от яйца и други гарнитури, пържени под формата на торта. Омлетът може да бъде приготвен сладък (напр. овесен омлет, бисквити) или солен (например с...…

Еленското месо има благороден вкус и уникален аромат. По-здравословно е от месото на селскостопанските животни, защото е по-постно и не е замърсено с химикали. Пригответе еленско месо, обяд ...…

Куминът, или римският кимион, не е същото като кимиона. Кимионът (римският кимион) има малко по-различни лечебни свойства и по този начин - намира малко по-различни приложения ...…

Лимонадата е охлаждаща напитка, която традиционно се прави от вода, цитрусов сок и захар. Най-популярната лимонада е лимонадата, но ...…

През последните десетилетия бяхме убедени, че мазнините са вредни за вашето здраве. В момента изследванията показват, че дори животинската мазнина е желана в човешката диета...…

Малка чаша лешникотрошачката ще помогне при лошо храносмилане. Хвойната е полезна при настинки, чеснова тинктура понижава холестерола. Това са само някои добри ...…

Съдове от висококачествена стомана и такива, покрити със специални т.нар незалепващи покрития, например тефлон, позволяват пържене без мазнина, т.е. ...…

Пречистеното масло (гхи) се прави чрез нагряване на масло, изпаряване на водата от него и отделяне на други твърди частици от мазнината. Това го прави подходящ ...…

Масло, маргарин, миксове ... Рафтовете се огъват от намазки до хляб и е трудно да се каже. Защото каква е разликата между масло за деликатеси и масло по избор и ...…

Макароните са основен продукт в диетата на много от нас. Но не всеки е наясно, че яденето му може да бъде и опасно за здравето ни. Когато това се случи ...…