Какво ядеш 2025, Януари

Стевията е подсладител, приблизително 300 пъти по-сладък от захарта, който освен това няма калории. Следователно, той е много популярен, толкова повече, че търсенето ...…

Царевичното нишесте има сгъстяващи свойства, така че се използва в кухнята като сгъстител за ястия и добавка към печени изделия, придавайки им фин ...…

Устойчивото нишесте е въглехидрат, който е устойчив на храносмилателни ензими и преминава непроменен в дебелото черво. Това е среда за ...…

Модифицираното нишесте се произвежда от естествено нишесте в резултат на физически, ензимни и химични промени. Благодарение на тези процеси е възможно да го направите различно от ...…

Тапиоката е нишестен продукт, направен от маниока. Какво е тапиока и как може да се използва в готвенето?…

Патладжанът е ... плод, който има много свойства и хранителна стойност. Смята се и за афродизиак - испанците наричат ​​патладжани…

Глюкозо-фруктозният сироп обикновено се добавя към храните като подсладител, не само за добавяне на сладък вкус, но и за приготвяне на ...…

Плодовите сокове са ценен източник на витамини, минерали и биоактивни съединения. В момента пазарът предлага широка гама от сокове: без захар, избистрени, мътни, ...…

Цикорията се добавя основно към салати и салати, но има еднакво добър вкус, когато се задушава или пече. Въпреки че изглежда крехък и незабележим, той е идеален ...…

Зандер е постна риба, с ниско съдържание на омега-3 мастни киселини, но е отличен източник на здравословен протеин. Зандер също си струва да се яде с ...…

Пармезанът е много твърдо сирене, получено от краве мляко. Трудно е да си представим италианската кухня без характерния й вкус. Проверете какви стойности са от ...…

Печено свинско филе, рулца от свински пържоли и пържоли са много популярни в полската кухня. Популярно е и свинско филе със слива, в сос, задушено или варено. Свинско филе и п...…

Овесените ядки са богати на хранителни вещества, които влияят положително на здравето ни. Как да ядем овесена каша? Калорични ли са?…

Зърнени храни, семена, плодове, ядки са мина от лесно смилаеми витамини и минерали. Всичко е в мюсли. Опитайте се да съставите такава смес ...…

Ечемичен шрот се предлага в няколко разновидности, сред които най-популярните, и подценяваните, и най-здравословните - перлен ечемик. Свойства pr ...…

Европейската змиорка е отличен източник на витамин D, витамин А и витамин B12, както и на фосфор и ниацин, но не съдържа високо съдържание на киселини ...…

Патешкото месо не е диетично месо поради високото си съдържание на мазнини. Въпреки че съдържа много здравословни мастни киселини, кухнята трябва да бъде ...…

Грисът е каша, чиито хранителни стойности трябва да бъдат оценени от хората, борещи се със заболявания на храносмилателната система. Грис, и двата сварени във вода, като ...…

Червеното касис има не само здравни, но и грижовни свойства. Поради високото съдържание на пектини, те контролират нивата на кръвната захар и холестерола, ...…

Методите за плодови мушици ще работят най-добре в кухнята, защото тук най-често можете да срещнете тези досадни насекоми. Ще се появят плодови мушици ...…

Елдата е вид шрот, който - поради своите свойства и хранителна стойност - заслужава нещо повече от просто да бъде скромно допълнение към основното ястие. Kasza gryc ...…

Лененото масло изглажда кожата и забавя образуването на бръчки. Той предпазва сърцето и предотвратява рака. Подобрява работата на мозъка и има антидепресиращ ефект. Бельо е известно ...…

Захарният грах има много свойства и хранителна стойност и е с ниско съдържание на калории. Освен това захарният грах е единственият вид грах, който може да се яде суров ...…

Здравословна ли е пушената риба? Въпреки че рибата има положителен ефект върху здравето, процесът на пушене означава, че рибата съдържа много различни химични съединения ...…

Зърнена закуска: всички ли са здравословни? Много хора, независимо от възрастта, обичат да ядат всякакви зърнени храни за закуска. Наводнени с мляко или кисело мляко, те са см ...…

Кокосът е ядка, която дължи своите здравословни свойства на изключителни хранителни стойности - особено на рядка група мастни киселини, които включват ...…

Карантиите се консумират по-рядко в Полша днес и се считат за по-ниско качество. Някои хора изобщо не са ги яли. Жалко, защото карантиите съдържат огромни количества ...…

Фитиновата киселина е естествен компонент на зърнени храни, ядки и бобови растения. Необходимо е в процеса на растеж на растенията, но за хората е ...…

Стафидите са сушени плодове, чиито свойства и хранителни стойности не могат да бъдат надценени. Стафидите, като едни от малкото ядки и сушени плодове, съдържат йод, който положително ...…

Шам фъстък (шам фъстък) се отличават със своите свойства и хранителни стойности в сравнение с други ядки. На първо място, те са единствените, които съдържат морков ...…