Какво ядеш 2025, Януари

Дрожди, които са вид неактивни дрожди, имат изключителни хранителни и здравословни свойства, благодарение на които се използват в ...…

Ядки и сушени плодове (смокини, кайсии, фурми, банани, сливи или стафиди) винаги трябва да са под ръка. Противно на чипс или барове, сушени плодове и ядки ...…

Вреден ли е аспартамът и може ли да причини рак? Според експерти от Европейския орган за безопасност на храните, този често използван подсладител може да се консумира ...…

Кошенил (E120) е багрило, получено от ... насекоми. Следователно кошенилът е багрило с естествен произход. Въпреки това възникват въпроси за нея ...…

Тираминът е вещество, което може да се среща естествено в храната, да възникне в резултат на процеса на зреене на сирене или неправилно съхранение и разваляне ...…

Приготвяме златни рибки пръсти, пържени в мазнина, с мисълта, че ястието ще бъде не само вкусно, но и здравословно. За съжаление, рибните пръсти със здраве имат ...…

Панга е тропическа сладководна риба, широко разпространена на полския пазар - може да се намери както по рафтовете на магазините, така и в менютата на ресторантите. Панга ...…

Sola има бяла, нежна плът. Това е постна риба, с ниско съдържание на мазнини и холестерол. Солта също е добър източник на полезни животински протеини ...…

Патагонската мируна е постна риба и е източник на полиненаситени мастни киселини. Miruna се препоръчва особено за профилактика на атеросклероза и при c ...…

Сладководните риби са вкусни и здравословни, както отглеждани във ферми, така и тези, които живеят в естествени води. Вижте хранителните стойности и свойствата на рибата като ...…

Списъкът с естествени пробиотици, т.е. продукти, съдържащи добри бактерии, не е дълъг. По-голямата част от тези продукти са лесно достъпни. Най-важното ...…

Пащърнакът се завръща главно поради своята хранителна стойност и уникални свойства. Съдържа редки, но ценни кумаринови съединения, които подобряват ...…

Джинджифилови бисквитки с характерен пикантен вкус и аромат. Джинджифиловите бисквитки са най-популярни по време на Коледа - празнични, ...…

Растенията, от които се прави шрот, стават в основата на храненето на човека още през неолита. Въпреки факта, че през последните години те бяха засенчени от картофи ...…

Спирулината е невероятно растение. Проверете свойствата и хранителните стойности на спирулина.…

Свойствата на teff (абисинска любов) трябва да бъдат оценени особено от хора, борещи се с цьолиакия, алергия към глутен или непоносимост към глутен. Защото Teff е zb ...…

Екзотичните плодове изкушават със своя цвят и необичайна форма. Карамбола, личи, кумкуат, рамбутан, райска ябълка, маракуя, помело... Самите имена на екзотични плодове...…

Ориз - зърната, които са завладяли света. Представяме свойствата на 12 вида ориз, от бял до жасмин и див ориз, наречен воден овес. Оризът басмати е най-добре сервиран ...…

Кайенският пипер трябва да се намери не само в кухнята сред бурканите с подправки, но и в домашната аптечка, защото има значително влияние върху нас ...…

Премахнете зелените картофи от диетата си! Токсичният соланин, който съдържат, може да причини тежко хранително отравяне, възпаление на бъбреците и дори кома. Съответстващо на ...…

Кондензираното (кондензирано) мляко е много популярно. Може да се добавя към супи и сосове. Обикновено се добавя кондензирано мляко в кашон ...…

Диетолозите твърдят, че трябва да пием две чаши мляко на ден. Но какво трябва да направи някой, който не обича мляко, е алергичен към мляко или има непоносимост към лактоза? ...…

Соргото е древно зърно без глутен, отглеждано преди хиляди години в Африка. Те се отглеждат основно за фураж, но все повече се използват и в промишлеността ...…

Омарът е ракообразно с характерни мощни нокти, чиито свойства и хранителни стойности са оценени особено в Северна Америка, където има ...…

Мидите имат много хранителни стойности и здравословни свойства. Мидите са богати на протеини, омега-3, селен, желязо и витамин В12. Благодарение на това те повишават имунитета, ...…

Соя - братовчедката на боба все още не е разкрила всичките си карти. Жените я обичат заради фитоестрогените. Тогава се оказа, че не обслужва всички и че не ...…

Кимчи е ястие, което е символ на корейската култура, чиято рецепта се предава от поколение на поколение. Очевидно всеки жител на Южна Корея яде ...…

Марулята Romaine е сорт марули, известен със своята салата Цезар. Лесно е достъпен, можете да го закупите в супермаркети, хранителни магазини ...…

Щраусът (щраусово месо) има многобройни хранителни стойности, а оттам и многобройни свойства. Списъкът с предимствата на щраусовото месо е пропорционален на размера на st ...…

Семената трябва да съдържат най-ценното, за да дадат началото на нов живот дори при трудни климатични условия. Хранителни вещества, необходими за развитието на ...…