Млякото с мед и масло е една от най-старите и доказани течности за облекчаване на неприятните заболявания при настинки. Тази смес, обогатена с чесън в много домашни рецепти, не само ви затопля, но и успокоява болното гърло и укрепва имунитета. Как действат върху тялото отделните компоненти на тази смес? Как да си направим най-доброто мляко с мед и масло?
Мляко с мед и масло- кой не го е пил в детството? За кого техните родители или баби и дядовци никога не са приготвяли чаша ароматно, горещо мляко, веднага щом са забелязали първите признаци нанастинка , инфекции на горните дихателни пътища или дори просто да усетят тези признаци? Кой не е пил тази отвара, когато е бил отслабен, замръзнал в студа или е бил отнесен от вятъра?
Млякото с мед и масло е един от стълбовете на народната медицина, който има признато място и в съвременната медицина. Което не е изненадващо за всеки, който познава здравословните свойства на отделните съставки на тази смес.
Мляко с масло и мед: съставки и свойства
МлякоНай-хранителната от всички естествени течности. Всеки от нас трябва да приема около 60 хранителни вещества с храна, която тялото ни не произвежда. И не е нужно да търсим далеч за всички тези съставки и да се уверим, че са правилно съставени. Можем да ги намерим всички в млякото на всеки бозайник!
Скъпа . Той не само подобрява работата на сърцето, успокоява нервите и ревитализира мозъка, но също така се бори с бактериите по-добре от антибиотиците. Медът успокоява възпалено гърло и е незаменим като тоник, напр. при хронични заболявания, състояния на изтощение, както и при дефицит на минерали и микроелементи. Тъй като медът съдържа изключително много витамини и микроелементи, включително:
- калий
- фосфор
- магнезий
- калций
- желязо
- витамин А
- витамин B1
- витамин B6
- витамин B12
- витамин C
- фолиева киселина
- биотин
Масло . Чудите се за какво е друга млечна мазнина? Тъй като маслото съдържа както късоверижни мастни киселини, така и CLA, т.е. конюгирана линолова киселина, които поддържат антибактериалните и антибактериалните свойства на млякото.противовъзпалително. Нещо повече, тези киселини имат и лецитин, който улеснява регенерацията на тялото след отслабване.
Чесън . Една малка скилидка чесън е истински аптечен състав. Там ще намерите:
- флавоноиди
- аминокиселини
- захари
- витамини - вкл. витамин PP
- обикновени минерални соли
- редки микроелементи - като кобалт и хром.
Те биха били достатъчни, за да смятат чесъна като супер имунитет зеленчук. Но чесънът все още съдържа летливи серни съединения и етерични масла за предотвратяване и борба с респираторни вирусни инфекции.
Мляко с мед, масло и - ако искате - чесън: рецепта
За да приготвим сместа, от която се нуждаем:
- 1 чаша пълномаслено мляко (за предпочитане краве и "направо от краве")
- 1 чаена лъжичка несолено масло
- 1 чаена лъжичка мед (липов, медена роса, елда, акациев или многоцветен мед)
- за смелите: 3 скилидки чесън
Приготвяне : Изсипете млякото в тенджера и го загрейте. Добавяме масло и мед, а смелите - обелен и ситно нарязан или настърган чесън. След това се уверете, че течността не стане по-гореща от температура от около 50 градуса. Ако нямаме термометър, е трудно! Трябва само да следим течността да не заври, защото съставките й, особено медът, може да загубят свойствата си. Загряваме сместа, докато всички съставки се разтворят в нея.
Забележка!Мляко с мед, масло (и чесън)пийте го веднага след готвенедокато е горещо и за предпочитане през нощта , за да ни загрее още повече сместа.
- Проверете от колко мляко се нуждае вашето бебе дневно
- Домашни лекарства за настинка
- Домашни сиропи за кашлица
- Чай с джинджифил или сок от малини за настинка