Преди да започнем подготовката за Великден, е необходимо да установим подходяща диета с лекар. Индивидуалната настройка на менюто за всеки диабетик ще помогне при избора на максимален набор от великденски кулинарни възможности. Благодарение на такава консултация можете да получите разрешение за чаша вино или парче сладка торта.

Диета за диабет тип IIима много общо със здравословното хранене за всеки, който се грижи за тяхното благосъстояние. Великденскатадиабетна диетаможе да облекчи някои от ежедневните ограничения, стига да изядем малко парче сладка баба след пълноценен обяд и да не пием водка преди хранене.

Диета за диабетик: какво да избягваме?

Всеки знае, че диабетикът трябва да избягва сладкото. Но също така е известно, че захарта се съдържа не само в шоколада, но и в плодовете, напитките и конфитюрите. Също така трябва да избягвате мазни храни. Алкохолът трябва да бъде изключен от напитките (в изключителни случаи лекарите ви позволяват да изпиете чаша вино или чаша водка, но това зависи от ограниченията, коригирани индивидуално).

Практически пълномасленото мляко, сметаната, жълтите и сините сирена са забранени. Леката версия на тези продукти е разрешена, но в разумни количества. При диабет е необходимо да се откажат от пържени храни и добавки като майонеза или горчица. Препоръчително е да ядете зеленчуци и плодове в суров вид. Ако се готви повече от няколко минути, може сериозно да ви навреди.

обсъдете вашата великденска диета с вашия лекар

Само специалист може да определи кои продукти трябва да бъдат елиминирани от диетата и кои да бъдат ограничени. Правилно подбраната диета, дори съдържаща продукти като нискомаслено сирене, постно месо, зеленчуци, пълнени с постно говеждо месо, варени яйца, зеленчукови супи, борш и деликатни сосове на базата на кисело мляко, ще осигури на организма енергията, от която се нуждае и ще бъде перфектно допълнение към фармакологичното лечение.

Диабетна диета: отделете повече време за приготвяне на ястия

По време на празничния сезон можем да отделим повече време за приготвяне и хранене. Не се ограничавайте с 2-3 хранения на ден. Великден е подходящо време да се храните бавно и по-често. Препоръчват се пациенти с диабет тип IIяжте 7-9 малки хранения на ден.

Какво да добавите към козунаци за диабетици

Синтетичен подсладител може да се добави към рецепти вместо захар. Плодовете, които диабетикът може да яде, са ядки. Украсете сладките без захар с шоколад, който съдържа 99% какао, а при разбиване на сметаната използвайте желатин вместо специални CreamFixes като стабилизатор.

Помнете диабет! Богат не означава дебел!

Стереотипните богати празници са пълни с мазнини и захар. Нищо не може да бъде по-грешно. Рафтовете на магазините са нискомаслени продукти, постните меса, добрата риба са най-скъпи. И те трябва да са синоним на празнично богатство. За щастие Великден е времето, когато можете да си позволите да купувате най-скъпите продукти.

Категория:

Диети