Пясъчната торта е сладка торта или бисквитка под формата на пресечен конус. В магазините можете да закупите лимонови сандвичи, с олио, двуцветни, мраморни, какаови, мокри или сухи. Козунакът обаче най-често се сервира със стафиди или сушени плодове. Проверете колко калории (kcal) има пясъчната торта и каква е нейната хранителна стойност.

Пясъчна тортае торта от пшенично брашно, картофено брашно, яйца, масло, захар и бакпулвер. Към живовляка се добавят и лимонова кора, какао, стафиди, аромати и ванилия. Сандвич тортите също са покрити с глазура или бял шоколад. На пазара се предлагат различни видове пясъчни сладкиши: лимонов кекс с добавка на настъргана лимонова кора, двуцветен с какао, портокалов с добавка на настъргана портокалова кора, ванилов с добавка на пулпа от ванилова шушулка, със стафиди или карамел

Съдържание:

  1. Пясъчна торта: калории (kcal) и свойства
  2. Пясъчна торта - хранителни стойности
  3. Пясъчна торта - подготовка
  4. Пясъчна торта - коя да изберете?

Пясъчна торта: калории (kcal) и свойства

Пясъчната торта е висококалоричен продукт.

  • 100 г пясъчна торта се равняват на 390 kcal

Освен това живовлякът съдържа значителни количества мазнини. В пясъчната торта има малки количества витамини и минерали. Съдържанието на

обаче се откроява от другите витамини.
  • ниацин
  • витамин Е
  • витамин B2

Въпреки това, сред минералите заслужават внимание

  • фосфор
  • желязо
  • селен

Хранителната стойност на пясъчната торта зависи от съставките, от които е направена.

Пшеничното брашно, използвано при приготвянето на пясъчен сладкиш, не съдържа диетични фибри и е бедно на витамини и минерали поради високото ниво на пречистване. Пшеничното брашно причинява бързо повишаване на кръвната глюкоза след консумацията й и бързо намаляване й, което увеличава риска от диабет тип 2, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания.

Торта Бабка е леко, рохкаво, пухкаво, меко тесто, което лесно се разпада. Структурата на тестото наподобява пясък след печене, откъдето идва и името на бабата.

Яйца на базата на коитообразува се пясъчна питка, те са източник на полиненаситени мастни киселини, витамин Е, фосфор и желязо. Освен това яйцата съдържат висококачествен протеин с отличен аминокиселинен профил.

Маслото, използвано при приготвянето на сандвич торта, е източник на предимно наситени мастни киселини, които повишават нивото на холестерола в организма, което увеличава риска от сърдечни заболявания и атеросклероза. Въпреки това маслото съдържа витамин Е, който е антиоксидант.

Бялата захар, добавена към тортата, е източник на "празни" калории. Освен това не осигурява витамини и минерали. Прекомерната консумация на захар увеличава риска от затлъстяване, диабет тип 2 и кариес. Освен това захарта може да повиши холестерола в кръвта и да повиши кръвното налягане.

Пясъчната торта може да се приготви в по-здравословен вариант, като замените маслото с растително масло, пшеничното брашно - с брашно от лимта и използвате кафява захар или брезова захар.

Класическата пясъчна торта не е продукт, който трябва да ядем всеки ден, нека го избираме от време на време и в малки количества. Пясъчната торта не се препоръчва за хора с наднормено тегло, поради високото си калорично съдържание, както и за диабетици.

Струва си да се знае

Пясъчна торта - хранителни стойности (на 100 g)

Калорична стойност - 390 kcal Протеин - 5,00 g Мазнини - 22,7 g

- наситени мазнини - 4,8 g - мононенаситени мазнини - 3,02 g полиненаситени мазнини - 3,42 g

Въглехидрати 51,29 g Фибри 0,6 g Захароза 17,3 g Холестерол 66,0 mg

Минерали(% от RDA за възрастен)

Натрий - 390,0 mg (26%) Калий - 210,0 mg (6%) Калций - 46,0 mg (5%) Фосфор - 300,0 mg (43%) Магнезий - 19,0 mg (5%) Мед - 0,03 mg ( 3%) Желязо - 2,2 mg (22%) Цинк - 0,62 mg (6%) Селен - 13,5 µg (25%)

Витамини

Витамин Е - 1,42 mg (14%) Витамин B1 - 0,07 mg (5%) Витамин B2 - 0,18 mg (14%) Ниацин - 4,7 mg (29%) Витамин - B6 0,05 mg (4%)

Хранителна стойност: USDA,% препоръчителна дневна доза въз основа на IŻŻ хранителни стандарти, 2022 г.

Великденски квас [TOWIDEO]

Пясъчна торта - подготовка

Пясъчна торта се прави чрез разтриване на масло и захар и постепенно добавяне на жълтъци. След това смесените пшенично брашно, картофено брашно и бакпулвер се изсипват в масата и се разбъркват. Накрая се добавя разбита пяна от белтък.

Друг начин за приготвяне на сандвичи е да смелите яйцата със захарта, като постепенно добавяте смесените брашно и бакпулвера и накрая добавяте разтопеното масло. Цялото се смила до желаната консистенция.

Традиционната пясъчна торта е лек сладкиш, приготвен от пшенично и картофено брашно, яйца и масло, покрит с глазура, бял шоколад или поръсен с пудра захар.

Пясъчна торта - коя да изберете?

Пясъчните торти, налични на пазара, се различават по отношение на количеството допълнителни вещества, които имат за цел да удължат срока на годност или да обогатят вкуса. В този тип сладкиши можем да открием добавка на палмова мазнина, глицерол, глюкозо-фруктозен сироп и емулгатори: моно- и диглицериди на мастни киселини. Ето защо, когато избирате пясъчна торта, си струва да обърнете внимание на етикета на продукта и да закупите най-естествения, без изкуствени подобрители и консерванти.

Категория:

Какво ядеш