Манганът е елемент, който е от съществено значение за правилното функциониране на нервната система. Той е отговорен и за здравите кости. Освен това има голямо влияние върху нивото на либидото и сексуалната активност. Какви други функции изпълнява манганът в тялото? В какви продукти може да се намери?

Мангане минерал, който се намира в много тъкани, но се намира в най-големи количества в черния дроб, мозъка, бъбреците и панкреаса. В допълнение, той е компонент на много ензими, които участват в процеса на правилно храносмилане и усвояване на въглехидрати, мазнини и протеини. Освен това манганът е отговорен за правилното функциониране на нервната система (в комбинация с калций действа особено при жени с предменструален синдром или ПМС) и оказва голямо влияние върху нивото на либидото и сексуалната активност, както и фертилитета. Също така е основен компонент на костите. Освен това влияе върху правилното функциониране на мозъка и състоянието на кожата и играе важна роля в производството на тироксин, който е неактивна форма на хормони на щитовидната жлеза. Освен това е елемент, който защитава тялото срещу свободните радикали и улеснява усвояването и съхранението на желязо.

Манган - ефекти и симптоми на дефицит

Дефицитът на манган допринася за забавяне на физическото развитие, образуване на костни дефекти, намалена плодовитост и нарушения на нервната система. Смята се, че увеличава риска от епилепсия.

Симптомите на недостиг на манган са:

  • дисфункция на костната система - костни деформации (дефицитът на манган ускорява развитието на остеопороза), инхибиране на растежа, нарушена координация на движенията, болки в ставите;
  • загуба на слуха и шум в ушите;
  • неизправност на нервната система: умора, обезсърчение, тревожност;
  • намалено либидо, намалено сексуално представяне и дори безплодие;
  • суха и напукана кожа, слаби нокти, нацепени краища, падаща коса.

Струва си да знаете, че приемането на орални контрацептиви инхибира усвояването на манган, което може да благоприятства неговия дефицит.

Манган - ефекти и симптоми на излишък

Не са докладвани случаи на прекомерна консумация на манган с храна. За повишено количество на този елемент в организмаможе да възникне поради контакт с прах или дим, съдържащ манган. След това има нарушения на централната нервна система, които наподобяват болестта на Паркинсон, например тремор или затруднения при ходене. Възможно е дори да има психични разстройства (например депресия). Освен това, в случай на излишък от манган в организма, функционирането на черния дроб и щитовидната жлеза може да бъде нарушено.

Освен това, според изследователи от университета в Квебек в Монреал в "Перспективи за здравето на околната среда", излишъкът от манган може също да допринесе за понижаване на IQ. Техните тестове показват, че децата, изложени на високи концентрации на манган в питейната вода, имат по-нисък коефициент на интелигентност от връстниците им, които имат вода с малко или без манган. Интересното е, че количествата манган от диетата, макар и много по-високи от тези във водата, не се превърнаха в нисък IQ. Учените подозират, че манганът, доставян на тялото с вода, може по-късно да бъде обработен по различен начин от храната.

Важно

Манганът взаимодейства с антибиотиците!

Манганът взаимодейства с някои антибиотици - може да намали количеството на усвоените от тялото антибиотици и по този начин тяхната ефективност. За да избегнете това, приемайте добавки с манган поне един, а за предпочитане два часа преди или след приема на вашите лекарства.

Манган - в какви продукти се намира?

Този елемент може да се намери в големи количества в карамфил, овесени ядки, пълнозърнести зърнени продукти (особено пълнозърнест ръжен хляб), сухи семена от бобови растения (особено бял боб). Има много от него и в морски дарове, елда, ядки (особено бор, лешник и орех) и тофу.

От зеленчуците най-много манган има в корените на магданоза, спанака, къдравото зеле, карфиола и цвеклото, а в семената и зърнените храни – слънчогледовите семки. От своя страна от плодовете, ананаси и кайсии (също сушени).

В допълнение, манганът включва кафяв ориз, какао, фъстъци, тиквени семки, черен шоколад, черен и зелен чай (една чаша зелен чай съдържа около 0,41-1,58 mg манган, а черният чай около 0,18 -0,77 mg на този елемент)

Ще ви бъде полезно

Манган - дозировка

Ежедневната нужда от манган е:

  • бебета - 0,003 mg
  • деца на възраст от 7 до 12 месеца - 0,6 mg
  • деца до 1 до 3 години - 1,2 mg
  • деца до 4 до 8 години - 1,5 mg
  • момичета на възраст 9-18 години - 1,6 mg
  • момчета от 9 до 13 години - 1.9mg
  • момчета от 14 до 18 години - 2,2 mg
  • жени - 1,8 mg
  • мъже - 2,3 mg
  • бременни жени - 2,0 mg
  • кърмещи жени - 2,6 mg

Референтни диетични приеми (DRI). Стандартите са установени от Националната академия на науките, Съвета по храните и храненето

Според данните на Института по храните и храненето във Варшава, човешкото търсене на манган в Полша не е установено.

Категория:

Здраве