Диетата с фибри на д-р Сигал се състои в яденето на големи количества зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни, които са храни, които съдържат големи количества фибри. Това е диета, която премахва калориите, но и не ви кара да се чувствате гладни. Регулира метаболизма. Какви са принципите на диета с високо съдържание на фибри.

Диетата с високо съдържание на фибрие създадена в началото на 1990-те от американски лекар,д-р Сигал .

Диета с фибри - основни правила

Ежедневна консумация на 50 грама фибри, съдържащи се предимно в натурални зърнени храни и непреработени зърнени продукти (кафяв ориз, едра), пълнозърнест и пълнозърнест хляб (но се препоръчва само закваска), сушени и пресни плодове и зеленчуци. Това е много повече от средния хранителен прием, тъй като обикновено приемаме 15 до 25 г. Можете да ядете постно бяло месо или постна риба и постни млечни продукти в количества от 60 до 80 г. Олио и масло са приемливи, но в много малко количества като добавка. По време на диетата е забранено пърженето, алкохола, захарта, както и всички напитки с добавена захар, всякакви сладкиши. Препоръчително е да използвате пресни и сушени билки, подправки и да пиете много негазирана вода.

Защо да изберете тази диета?

Диетата е лесна за прилагане. Можете да ядете до насита, но храната няма калории, така че бързо отслабвате. Фибрите в стомаха в комбинация с течността увеличават обема му и предизвикват усещане за пълнота, а тъй като се задържат в стомаха дълго време, това усещане също продължава дълго. Фибрите почистват червата и ускоряват храносмилането на други храни.

Противопоказания за използването на диета с фибри

Болести на червата и храносмилателната система, тъй като тогава диетата може да провокира образуване на газове, причинено от задържане на газове, и съответно неприятна миризма от устата. При продължителна употреба на диета с фибри може да възникне дефицит на калций, магнезий и желязо.

Какво да ядете, за да осигурите на тялото поне 30 g фибри на ден?

  • 15-20 г варени зелени зеленчуци,
  • 15-20 г пресни сурови зеленчуци
  • един голям или два малки плода

Когато следвате диета с фибри, на първо място, увеличете количеството зърнени продукти, консумирани през деня. Товате могат да бъдат зърнени храни за закуска или кафяв ориз за вечеря. Така нареченият сухи зеленчуци, т.е. бобови семена, грах, леща (за да избегнете газове, сварете ги добре и добавете кимион за готвене). Плодовете не трябва да се белят (с изключение на необходимите, разбира се). Те са богат източник на фибри. По-добре да ги ядете цели, отколкото да пиете плодови сокове.

Вижте галерията от 5 снимки

Категория: