Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Диетата с киселинен рефлукс е лечебна диета, която може да помогне за облекчаване на неприятните симптоми на киселинен рефлукс, като киселини, оригване, пареща ретростернална болка или коремна болка. Диета за киселинен рефлукс може дори да помогне за разрешаване на заболяването, ако е причинено от лоша диета. Какви са правилата на диетата с киселинен рефлукс? Какво могат да се борят хората с киселинен рефлукс и не могат да ядат?

Диета за киселинен рефлукселечебна диета , чиято цел е да облекчи неприятните симптоми на киселинен рефлукс. Може дори да помогне за разрешаване на заболяването, ако е причинено от неправилно хранене. Диетата може да се използва не само при гастроезофагеална рефлуксна болест, но и при язва на стомаха и дванадесетопръстника, хроничен хиперациден гастрит и функционална стомашна диспепсия.

Рефлукс диета - правила. Какво можете да ядете и какво не при гастро-рефлуксна болест?

Диетата за гастроезофагеална рефлуксна болест трябва да бъде лесно смилаема, т.е. да осигурява продукти, които не остават в стомаха за дълго време и не изискват дълго храносмилане.

Следователно храните, които съдържат много големи количества мазнини, трябва да бъдат изключени от диетата. Киселите храни, които дразнят възпалената лигавица, като цитрусови плодове и домати, както и тези, които силно стимулират секрецията на солна киселина в стомаха, като мента, шоколад и някои зеленчуци от лук, също трябва да бъдат премахнати от менюто.

Препоръчваме

Автор: Time S.A

Индивидуално подбраната диета ще ви позволи да се храните здравословно и вкусно, дори ако Вашият лекар е предписал терапевтична диета. Възползвайте се от JeszCoLisz, иновативна онлайн диетична система от He alth Guide и се погрижете за вашето здраве и благополучие. Насладете се на професионално съставено меню и постоянна подкрепа от диетолог днес!

Открийте повече

Кафе, силен чай и алкохол не се препоръчват за напитки. Списъкът с непрепоръчани продукти включва и газирани напитки, които предизвикват оригване и по този начин увеличават риска от стомашен рефлукс в хранопровода. Симптомите на киселини се появяват и след пиене на портокалов, лимонов, грейпфрут и доматен сок.

В диетите на хората, които се борят срефлуксът трябва да бъде доминиран от храни, които повишават налягането в долния езофагеален сфинктер и по този начин - предотвратяват рефлукса на стомашното съдържимо. Това ще бъдат предимно храни с високо съдържание на протеини като млечни продукти, птиче месо, говеждо месо и постна риба. Използването на т.нар бяла диета, т.е. диета, състояща се от вода, мляко, картофи, ленено семе, ограничено количество остарял пшеничен хляб, постна риба, постно птиче месо, дава най-добри резултати при гастро-езофагеална рефлуксна болест.

Диета с киселинен рефлукс - как да приготвяме и ядем храна?

1. Храните трябва да бъдат сварени, задушени без покафеняване, печени във фолио, задушени или пържени без мазнина.

2. Яжте 5-6 малки хранения на ден.

3. Храната трябва да се яде бавно, така че пациентът да може спокойно да дъвче всяка хапка.

3. Препоръчително е да не лягате веднага след хранене.

Проверете какви продукти могат да бъдат включени в диетата с рефлукс

Вижте галерията от 7 снимки

Рефлукс диета - препоръчителни и непрепоръчителни продукти

Разрешени продуктиПродукти, които не се препоръчват
  • постно месо (главно телешко, птиче месо) и висококачествени колбаси (птиче шунка, филе)
  • постни млечни продукти - мляко, кисело мляко, кефир, обезмаслена мътеница
  • зеленчуци: моркови, цвекло, картофи, карфиол, спанак
  • подправки и билки: босилек, риган, копър, естрагон, розмарин, градински чай
  • сладки: пандишпан
  • негазирани минерални води, билкови чайове (с изключение на ментов чай)
  • мазни храни, особено мазни меса и домашни птици, например патица, свински джолан и студени разфасовки, например шунка, салам, пастети
  • мазни млечни продукти, напр. кашкавали, сирена камамбер и бри, преработени
  • заведения за бързо хранене
  • зеленчуци: краставици, домати, лук
  • храни и продукти с добавка на оцет, например мариновани гъби, салати с добавка на винегрет
  • пикантни подправки, напр. черен пипер, чили, къри
  • шоколад под всякаква форма, например шоколадови бонбони, пръчици, шоколадови торти
  • газирани напитки
  • сокове: портокал, лимон, грейпфрут, домат
  • силно кафе и чай (особено на празен стомах) и алкохол

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: