Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Парижката диета на д-р Коен съдържа рецепти, които според нейния автор ви позволяват да отслабнете ефективно без йо-йо ефекта. Основното правило на тази диета - храната трябва да е вкусна! - особено валидно в третата фаза: фазата Гурме. Благодарение на вкусните и здравословни ястия ще оцелеете до края на диетата и ще получите мечтаната фигура без йо-йо ефекта. Вижте примери за рецепти, от които можете да съставите меню в последната фаза на Парижката диета на д-р Коен.
Рецептипредлагани отПарижката диета на Коенв третата фаза на загуба на тегло, фазата на гурме, са създадени, за да се избегне монотонността, която характеризира много диети за отслабване. В тази фаза можете да намерите продукти, които се считат за угояване, но консумирани в минимални количества не само благоприятстват процеса на отслабване, но и задоволяват небцето. Вижте рецептите, които ще ви позволят да съставите меню в последната фаза на Парижката диета на д-р Коен.
Парижката диета на д-р Коен - рецепта за тарт от аспержи
- 2 филийки бял хляб
- 60 мл обезмаслено мляко
- добре. 10 средно големи аспержи
- 1 средно яйце
- 1/4 бял лук
- щипка индийско орехче
- сол и черен пипер
Накиснете хляба в малко мляко. Сварете аспержите на пара, докато омекнат (около 10 минути) и ги отцедете. Отделете 5 стъбла. Останалото се нарязва на ситно и се смесва с хляба, яйцето и останалото мляко. Добавете сол и черен пипер на вкус, както и щипка индийско орехче. Поставете в устойчива на фурна съд с незалепващо покритие и гарнирайте с останалите аспержи.
Парижката диета на д-р Коен - рецепта за orechiette macron във вегетариански
- 60 г суха паста Orechiette
- 1 малка тиквичка
- 1 среден морков
- 1 малък праз
- малка жълта чушка
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици магданоз
- сол и черен пипер на вкус
Обелете тиквичките и нарежете на дълги, тънки филийки. Направете същото с морковите и праза. Нарежете чушките на кубчета. След това бланширайте всички зеленчуци, тоест ги сложете в подсолена, вряща вода за около 2 минути и след това ги потопете в ледена вода. Сложете пастата във вряща подсолена вода и гответе за около 7 минути. Загрейте зехтина в тиган и запържете наситнения магданоз и темперираниязеленчуци. Отцедете пастата и я смесете със зеленчуците. Алтернативно, подправете със сол и черен пипер на вкус.
Парижката диета на д-р Коен - рецепта за гаспачо с портокалов пипер
- 175 g домати
- 55 г зрял жълт пипер
- 55 г портокали
- 55 г лук
- 2 супени лъжици листа босилек
- 2 супени лъжици винен оцет
- 1/2 протеини
- сол и черен пипер на вкус
Попарете доматите, отстранете кожата, нарежете на 2 части и извадете семките. След това ги нарежете на кубчета. След това нарежете чушката, портокала и лука на малки парченца. Разбъркайте всичко старателно. Към получената гладка маса добавете оцет, белтък, сол и черен пипер. Отново разбъркайте добре. Гаспачо може да се сервира с листа босилек.
Парижката диета на д-р Коен - рецепта за пица за пиене
- 1 малка пълнозърнеста пита (приблизително 55 g)
- 3 супени лъжици доматен сос
- 3 малки домата
- 1 малка зелена чушка
- 1 малка червена чушка
- 1 малка тиквичка
- 1 глава лук
- 2 супени лъжици настърган пармезан
Съставки за доматен сос:
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1 супена лъжица зехтин
- 4 големи домата
- сол и черен пипер
Запържете ситно нарязания лук и пресования чесън в зехтина. Добавете домати, сол и черен пипер. Оставете да къкри 15 минути и след като изстине, разбийте с блендер.
Намажете питата с доматен сос. Сложете нарязани домати, тиквички и лук, както и нарязани на кубчета чушки. Поръсете всичко със сирене. Сложете пицата във фурна, предварително загрята до 200 градуса С. Печете 15 минути.
Можете да намерите всички рецепти в книгата "Парижката диета. Как да постигнем правилно телесно тегло и да го поддържаме" - д-р Жан-Мишел Коен, издателство REBIS, Познан 2013