Маята е източник на витамини от група В, което я прави благоприятна за здравето и красотата. Повишават физическата ефективност, а също така се препоръчват в ситуации на психическо изтощение, при претоварени хора и подложени на постоянен стрес. Дрождите също помагат за подхранване на предразположена към акне и склонна към акне кожа. Какви други свойства имат дрождите?

Дрожди като източник на витамини от група В

Дрождитенямат конкуренти, когато става въпрос за богатството на витамини от група B. Най-хранителна стойностимапивоварни мая(наричана още бира или пивоварна). Стойностите им превъзхождат хлебната мая, която не може да се консумира сурова. Бирената мая се препоръчва за тийнейджъри с акне, за млади жени, които искат красива, лъскава коса, за стресиран 40-годишен и за 70-годишен реконвалесцент.

Какви са хранителните стойности на дрождите?

Бирената мая несъмнено еголеми съюзници на здравето . Те са отличен източник на лесно смилаеми протеини. Бирената мая съдържа почти целия набор от витамини от група В и много минерали, включително:

  • фосфор,
  • цинк,
  • магнезий,
  • желязо,
  • калий,
  • селен,
  • хром.

Благодарение на богатия си състав, бирената мая еидеална хранителна добавказа проблеми с кожата или косата. Високото съдържание на биотин (витамин Н) прави косата по-устойчива и спира побеляването и загубата на коса.

Бирената мая също едобър източник на пантотенова киселина(витамин B5), така необходима, например, в случай на прекомерна умора. Съдържат и големи количества хром, който е част от т.нар Фактор на глюкозен толеранс - заедно с инсулина улеснява транспортирането на глюкозата до отделните клетки на тялото.

Можем да закупим бирена мая в аптеките под формата на таблетки за смучене. Те често са разнообразни, напр.

  • мелиса,
  • монетен двор,
  • коприва,
  • теменуга,
  • искрящо,
  • пчелен прашец.

Какви са свойствата на маята в таблетки?

Пастили с мая се препоръчват за много заболявания, включително:

  • облекчаване на мигрена,
  • помощ при лечението на сърдечно-съдови заболявания,
  • стимулира имунната система

дрождите за смучене сасъюзници на хиперактивни и нервни хора , както и на тези, които се борят с безсънието. Те подобряват концентрацията, така че могат да се „развесели“ по време на интензивно учене. По време на терапия с антибиотици те помагат за поддържане на бактериалния баланс в организма. Те повишават физическата ефективност , препоръчват се и в ситуации на умствено изтощение , за претоварени хора, страдащи от постоянна умора, стрес или за пациенти, възстановяващи се от здравословно състояние.

Прочетете също: Kombucza (kombucha) - свойства на чаената гъба

Струва си да се знае

Хранителни стойности на хлебна мая (на 100 g)

Енергийна стойност- 92 kcal

  • Протеин - 11,3 g
  • Въглехидрати - 14,5 g
  • Наситени мастни киселини - 0,26 g
  • Мононенаситени мастни киселини - 0,34 g
  • Полиненаситени мастни киселини - 0,99 g
  • Фибри - 7,4 g

Витамини

  • Витамин B1 (тиамин) - 0,77 mg
  • Витамин B2 (рибофлавин) - 1,06 mg
  • Витамин B3 (ниацин) - 8,27 mg
  • Витамин B6 - 0,42 mg
  • фолати - 1,407 µg
  • Витамин Е - 0,81 mg

Минерали

  • Калций - 30 mg
  • Желязо - 5 mg
  • Магнезий - 61 mg
  • Фосфор - 272 mg
  • Калий - 592 mg
  • Натрий - 41 mg
  • Цинк - 2,79 mg
  • Йод - 0,6 µg

Мая за коса: домашен лек за лъскава коса

Бирената мая се получава катостраничен продукт от производството на бира.Те са почистени и лишени от характерната горчивина. Освен това съдържанието на нуклеинови киселини в тях е намалено, тъй като излишъкът им може да причини подагра.

Мая за акне: домашен лек за пъпки

Дрожди са били използвани в козметиката Те помагат основно за подхранване на предразположена към акне и предразположена към акне кожа. Козметиката с дрождирегулира секрецията на себум и намалява броя на черните точки . Хората с кожни проблеми трябва да използват тоници, кремове, пилинги, маски с добавка на "напъпили" едноклетъчни. Ваните са ефективни: кубче хлебна мая се залива с вряла вода и след това се добавя във вана с топла вода.

Една от чешките пивоварни предлага на своите гости оригинална спа терапия. Към ваната се добавя голямадоза от живи култури бирени дрождии смес от сушени настъргани билки. На повърхносттаБирената пяна се надига и стаята се насища с аромата на прясно сварена тъмна бира. Също така в много полски спа центрове можете да се насладите на баня в специална бира.

Прочетете също: 8 начина да спечелите срещу акне

Ще ви бъде полезно

Как да приготвим подхранващи маски с дрожди?

1. Домашният лек има подхранваща маска с дрожди:

  • 5 грама хлебна мая, намазана с хладко мляко.
  • Нанесете кашата върху лицето за 20 минути. Тази маска е подходяща за мазна и замърсена с черни точки кожа.
  • За суха кожа добавете зехтин към маята вместо мляко.
  • Изплакнете маската с гореща вода, след това изплакнете устата си със студена вода

2. Домашният лек има подхранваща маска с дрожди, която почиства и изглажда порите:

  • Загрейте няколко капки мед на една чаена лъжичка, когато е течен, настържете го с 5 грама мая за печене.
  • За суха кожа добавете 3-4 капки зехтин.
  • Нанесете пастата върху лицето и шията.
  • След 15 минути изплакнете с хладка вода.
  • Маската има почистващ и изглаждащ ефект. Стеснява порите.

Прочетете също: Козметика с домашна бирена мая за кожа, склонна към акне - РЕЦЕПТИ

По-долу има видео за останалата част от статията.

Напитка с мая: трябва да убиете маята, преди да пиете!

Все още много хора вярват в чудодейния ефект на напитка, приготвена чрез изливане на гореща вода или мляко със захар в хлебна мая.Такава отвара може да причини повече вреда, отколкото полза!Защо? Отговорът е прост –маята започва да ферментира в храносмилателния тракт и, ако не се усвои, може да причини неприятен стомашно-чревен дискомфорт . Освен това живите дрождеви клетки „крадат“ витамини от група В от тялото ни, особено В1 и биотин.

Ако искате сами да приготвите полезна напитка с мая, залейте маята за печене с вряла вода.

Ще ви бъде полезно

Рецепта за паста с мая за сандвичи

Вкусна новина за любителите на кулинарните експерименти! Натрошената хлебна мая може да се запържи в тиган в малко олио или зехтин, като се добавят подправки, напр.

  • чесън,
  • червен пипер,
  • риган,
  • къри,
  • мащерка.

Тази паста ечудесна добавка към хляб , за предпочитане изпечена с мая.

Категория:

Какво ядеш