Сезонът за мариноване продължава. Силажът подобрява имунитета, осигурява много витамини и подпомага възстановяването на чревната флора. Научете 6 любопитни неща, свързани със силажа, които може би не знаете и трябва да знаете.
Предимства на мариноването
Мариноването е една от най-старите форми на консервиране на храни. Благодарение на мариноването суровите продукти могат да запазят хранителната си стойност, а вкусът и ароматът им стават по-изразителни.
Силажът помага, между другото :
- укрепване на имунната система,
- борба с инфекцията,
- предотвратяване на запек,
- по-ниски холестерол
Силажът съдържа много фибри и млечна киселина, които насърчават загубата на тегло. Благодарение на фибрите метаболизмът се ускорява и червата работят по-добре. Млечната киселина от своя страна пречиства и детоксикира тялото.Научете 6 интересни факта за силажа
Вижте галерията от 6 снимки