Легендарният Демис Русос свали 63 килограма на диетата на Шелтън за една година! Може да се каже, че това е диета, която помага на тялото да я смила. Спазвайки тази диета, ще ядете до насита. Правилата може да изглеждат сложни на пръв поглед, но нищо не може да бъде по-далеч от истината. Те са прости и логични.
ДокторШелтънпубликува през 1951 г. неговия методзагуба на тегловъз основа нане свързвас всеки други продуктикиселииосновни . Въпросът е, че храносмилането се обуславя от киселинни или алкални ензими. Комбинирането на киселинни и алкални храни в едно хранене пречи на храносмилателния процес .
Диетата на Шелтън включва редуване на киселинни и алкални храни
Следователно рецептата за отслабване е проста - за едно хранене ядем кисели продукти, а за друго - алкални. Д-р Шелтън забеляза, че ако не спазвате диетата му – тялото произвежда твърде много киселина, тялото се чувства уморено. Страничният ефект (особено при комбинирането на протеини и зърнени продукти) е безсъние, тежест и свръхпроизводство на газове.
"Съпоставянето на продукти ще стане лесно"
Книгата "Комбинирането на храни става лесно" вероятно се основава на още по-ранни изследвания, проведени през 30-те години на миналия век от д-р Хауърд Хей за киселинната и алкалната среда.
» Правило № 1
Никога не смесваме алкални и киселинни продукти
Алкалните продукти включват:
- пресни зеленчуци,
- млечни продукти,
- плод
Киселинните продукти включват:
- зърно (и продукти от него)
- месо и студени разфасовки
- риба
- сушени плодове
» Правило № 2
Протеиновите продукти (месо, колбаси, риба, сирене, млечни продукти и яйца) се консумират само със зеленчуци. Никога не комбинирайте протеини със зърнени продукти! Шелтън препоръчва ограничаване на консумацията на млечни продукти поради ниската им поносимост от организма.
» Правило № 3
Зърнените продукти се комбинират само със зеленчуци (никога с протеинови продукти)
» Правило № 4
Колкото е възможно по-малко мазнини! Мазнините забавят храносмилането.
» Правило № 5
Плодовете се комбинират само с други плодове (но не и със сушени плодове!). Само лимон може да се комбинира с протеинови продукти.
» Правило № 6
Млякото винаги се пие отделно (може да бъде отделно хранене)
» Правило № 7
Плодовете се ядат отделно на празен стомах, за предпочитане за закуска (ако е между храненията, но не веднага след това). Пъпешът не може да се яде с други плодове.
» Правило № 8
Пийте плодови сокове само когато ядете плодове
» Правило № 9
Зеленчуковите сокове могат да се пият с ястия, състоящи се от кълнове или зърнени продукти, а също и когато се консумират само зеленчуци
» Правило № 10
Трябва да пиете само когато почувствате жажда. Тогава можете да пиете свободно.
» Правила за хранене:
- Трябва да изминат 4 часа между храненията с противоположна киселинност.
- Ако ядете само плодове в продължение на 2 часа, можете да ядете протеини или зеленчуци или зърнени продукти.
- Ако вашето хранене е 30 процента мазнини, отнема 7 часа, за да изядеш следващия.
- Трябва да ядете последното си хранене преди 20:00 ч.
Храни, които можете да ядете по желание
домашни птици, яйца за свободно отглеждане, риба и морски дарове, кисело мляко, постно сирене, зърнени храни, зеленчуци, плодове.
Храни, които трябва да бъдат намалени
мазни сирена, месо, масло, зехтин, сметана, сол, преработени и консервирани продукти (включително консервирани), вино, ликьори.
Продукти, които трябва да бъдат елиминирани напълно
торти и сладкиши, бял хляб, захар, кафе, чай, шоколад, фермерски яйца, подсладени напитки и газирани напитки.
Диетата на Шелтън - примерно меню:
- Закуска: плодове (ябълка, круша, портокал)
- Обяд: зърнени храни и зелени зеленчуци: картофи, цикория, броколи и брюкселско зеле
- Вечеря: протеин, зеленчуци: парче постни пилешки гърди, домат, краставица, няколко листа маруля.
При диетата на Шелтън трябва да зададете менюто няколко дни предварително и да направите покупки предварително. Противно на външния вид, използвайки диетата на Шетън, няма да прекарвате повече време в кухнята от обикновено (от 15 до 30 минути).