Луковата диета предлага рецепти на базата на лучени зеленчуци като лук, чесън, праз и див лук. Въпреки че диетата с лук се основава само на тези няколко зеленчуци, тя е разнообразна и нарушава монотонността, присъща на много диети за отслабване. Вижте примери за рецепти, от които можете да изградите меню в лучената диета.

Рецептипредлагани отлучена диетаса доминирани от лук зеленчуци. Това обаче не означава, челуковата диетасе характеризира с монотонност на вкуса. Напротив - лук, чесън, праз и див лук могат да се използват за приготвяне не само на супи или салати, но и на сладкиши като бисквити и консерви.

Лукова диета: рецепта за студен праз и тиквички

Съставки (за 4 порции)

  • 2 праза
  • 3 тиквички
  • 1 литър пилешки бульон
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 супена лъжица къри
  • 100 мл гръцко кисело мляко
  • сол и черен пипер на вкус

Подготовка:

1. Изсипете пилешкия бульон в тенджерата и оставете да заври. 2. Нарежете го на кубчета и нарежете тиквичките на тънки филийки. В тенджера със сгорещен зехтин запържете праза. След това добавете тиквичките и кърито. Накрая се залива с горещия бульон. 3. Подправете със сол и черен пипер и гответе за около 30 минути. След това го оставете да изстине. 4. След като изстине, добавете киселото мляко и разбийте с блендер. Поставете в хладилника за около 1 час.

Лукова диета: рецепта за лучено-ябълкова супа с горчица

Съставки (поръчки 4)

  • 1 ябълка
  • 4 глави лук
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • 1 л зеленчуков бульон
  • 2 супени лъжици средно пикантна горчица

Подготовка:

Запържете нарязания лук в тенджера със зехтин. След това добавете нарязания на кубчета чесън, добавете бульона и оставете да заври. След това добавете горчицата, солта и черния пипер. Разбъркайте всичко старателно.

Обелете ябълките, отстранете семките и ги настържете, след което добавете към супата. Оставете супата на слаб огън за около 10 минути. След това разбъркайте всичко до гладкост.

Лукова диета: рецепта за лучена торта с манатарки

Съставки (за 6 порции)

тортапълнеж
  • 1/3 чаши пълнозърнесто брашно
  • 1/3 чаши пшенични трици
  • 1/3 чаши ечемичени люспи
  • 1 яйце
  • 1 супена лъжица зехтин
  • сол, риган, босилек
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 2 големи обикновени лук
  • 2 дафи (може да се сушат)
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 супена лъжица пълнозърнесто пшенично брашно
  • 2 супени лъжици соево кисело мляко или мляко
  • сол и щипка чили на вкус

Подготовка:

1. Нарежете лука и го запържете без да добавяте мазнина в тиган с незалепващо покритие. След това добавете нарязаните гъби, сол, щипка чили и разбъркайте добре. 2. За да направите тестото, смесете брашното, триците и ечемичните люспи, както и яйцето. Омесеното тесто разточете на кръгла торта и я сложете в тава, намазана с олио.3. След това сложете от плънката върху тестото и го сложете в предварително загрята на 180 градуса по Целзий фурна. Печете 40-45 минути.

Лукова диета: рецепта за лучени бисквитки

Съставки:

  • чаша пълнозърнесто брашно
  • 10 dag масло
  • яйчен жълтък
  • 3 супени лъжици гръцко кисело мляко
  • чаена лъжичка бакпулвер
  • 2 средно големи лука
  • сол

Подготовка:

1. Смесете брашното с щипка сол и бакпулвера, добавете маслото, киселото мляко и жълтъка. След това омесете тестото 2. Нарежете лука на малки кубчета и ги сложете в тестото, омесете ги старателно и след това ги разточете. Използвайте форми, за да изрежете избраните фигури. 3. Поставете бисквитките в тава за печене, поставете във фурната и печете на 180 ° C до златисто кафяво.

Категория:

Отслабване