Кайенските чушки, въпреки че се отличават със своя пикантен и пикантен вкус, принадлежат към същото семейство зеленчуци като патладжаните, картофите и доматите. Включването на този зеленчук във вашата диета може да има много ползи за здравето.
И лютият червен пипер, и пиперът, който произвежда, са източник на много хранителни вещества, които могат да бъдат здравословно допълнение към много ястия. Защо? Те съдържат, наред с други неща, витамините, необходими на тялото, за да функционира правилно, т.е. витамини А и С. Освен това съдържат и калий и магнезий.
Освен това те са източник на каротеноиди, тоест съединения, отговорни за антиоксидантната активност срещу свободните радикали и реактивните кислородни видове, благодарение на които тялото може да избегне много хронични заболявания, например атеросклероза.
Въпреки че лютите чушки, също под формата на подправкилют червен пипер , са питателни поради интензивния си пикантен вкус, малко хора могат да си позволят повече от една порция.
В галерията ще научите защо трябва да добавите лют червен пипер към вашата диета
Вижте галерията от 5 снимки