Тинктурата от череша има много здравословни свойства. Особено се препоръчва за хора, борещи се със сърдечно-съдови заболявания, особено ако съставките на черешовата водка са мед от елда и градински чай. Такава смес подобрява кръвообращението, понижава кръвното налягане и стабилизира работата на сърцето. Вижте какви други здравословни свойства имат тинктурите от череши и как да ги приготвите. Вижте оригиналните рецепти.

Тинктура от черешаще работи, когато имате сърдечно-съдови заболявания. Черешите подпомагат работата на кръвоносната система и стабилизират работата на сърцето. Калият, съдържащ се в черешите (222 mg в 100 g) помага за контролиране на кръвното налягане, тъй като ускорява отделянето на излишния натрий от тялото (който е отговорен за артериалната хипертония), а магнезият (11 mg в 100 g) прави стените на кръвоносните съдове са еластични и предотвратяват подуване.

От своя страна желязото (0,36 mg в 100 g) е необходимо в процеса на пренасяне на кислород до всички клетки на тялото. Поради тази причина черешите се препоръчват за лечение на анемия.

За хора с проблеми с кръвообращението препоръчваме тинктура от череша с мед от елда и листа от градински чай. Медът от елда, подобно на черешите, съдържа големи количества желязо и други елементи, които влияят положително върху работата на кръвоносната система. От своя страна градински чай подобрява кръвообращението и по този начин повишава ефективността на сърцето.

Ползи за здравето на черешовите листа

Листата от черешасъдържат танини, органични киселини и кумарин. В естествената медицина те се използват като потогонно средство. Отвара от млади клонки от череша, изпивана през деня и добавена към ваната, помага за успокояване на ревматичните болки. Освен за лечебните си свойства, те се използват и в кухнята - добавят се към консерви и тинктури от арония или касис, защото премахват горчивината им и успокояват вкуса.

Тинктура от череша поддържа храносмилателната система

За хора, които се борят с проблеми с храносмилателната система, препоръчваме тинктура от череша с подправки, които стимулират стомаха. Канела, кардамон и карамфил стимулират отделянето на стомашни сокове и по този начин улесняват храносмилането.

Освен това те прочистват тялото от токсини и вредни метаболитни продукти.Не забравяйте обаче, че чаша домашна тинктура (35 - 45 мл) е 100 kcal. Поради калоричното и алкохолното съдържание, бъдете умерени - просто изпийте една чаша 30 минути преди обяд.

Wiśniówka може да предпази от рак и да помогне за намаляване на температурата

В естествената медицина тези кисели плодове са ценени заради техните противоракови свойства. Те са богат източник на биофлавон – един от най-ефективните антиоксиданти. Биофлавонът унищожава свободните радикали, като по този начин инхибира растежа на раковите клетки, забавя процеса на стареене и повишава устойчивостта на организма.

Освен това цинкът, съдържащ се в черешите, повишава имунитета, укрепва костите, косата и ноктите, а фитоестрогените - растителни хормони, облекчават симптомите на менопаузата и ПМС.

От своя страна, фосфорът укрепва костите, подобрява работата на сърцето и бъбреците. Съвременната фитотерапия препоръчва използването на череши заради техните антисептични и противовъзпалителни свойства – намаляват температурата. Как да използваме тинктурата за понижаване на температурата? Достатъчно е да смесите 2-3 супени лъжици от тинктурата в чаша горещ чай и да пиете готовия препарат веднъж на ден.

Рецепта за вишнева тинктура с мед и градински чай

Извадете 2 кг зрели череши и съберете останалия сок. След това сложете всичко в малък съд, налейте 2,5 литра чиста водка и го затворете плътно. Едновременно с това в буркана се налива 1,5 л вода, 1/4 л спирт, 1/4 л мед от елда (може и от рапица) и се добавят 1,5 кг захар и 5 г сушени листа от градински чай. Затворете буркана и го разклатете. След това го оставете с гуска за един месец на затъмнено място. След като медът се разтвори напълно, изсипете сиропа от буркана в гуша и разбъркайте добре. След това прецедете тинктурата и я изсипете в бутилки .Затворете го плътно, оставете на тъмно и хладно място за още 5-6 месеца, за да "отлежава". След това е готов за ядене.

Рецепта за тинктура от череши с канела, кардамон, карамфил и ванилия

Извадете 2 кг зрели череши и ги изсипете в малък гюндер или висок буркан. Добавете 10 г смляна канела, 10 зърна кардамон, 10 скилидки и половин натрошена шушулка ванилия и 0,5 кг захар.

Изсипете спирта върху него, така че да е напълно покрит (около 1 l) и разбъркайте добре. Оставете на по-хладно място за поне шест месеца. След този период прецедете и налейте в бутилки.

Рецепта за тинктура от череши върху ракия и ром

1 кг череши без костилка (могат да се замразят) сложете в малка гуша или бутилка с балон (за предпочитане в плетена кошница) и добавете 0,5 кг захар. Когато черешите пуснат сока си и захарта се разтопи, добавете 0,75 л ракия и 0,25 л.сладък ром и разбъркайте добре. Затворете съда и оставете на тъмно място за 30 дни. След този период се прецежда, разлива се в бутилки и се оставят за 6 месеца на по-тъмно място.

Рецепта за лечебна тинктура от плодове и листа от череша

В 1 литър студена вода сложете килограм захар, пакетче ванилова захар и поставете върху марлята. Във вряща вода се слагат 1 кг плодове (без семките) и измити черешови листа (10 грама). Разбъркайте и оставете да къкри (без капак) за 30 минути. Филтрирайте получения сок и оставете настрана да се охлади. Добавете 0,5 л спирт към охладената напитка и разбъркайте добре. Изсипете всичко в бутилки и ги затворете плътно. Оставете на тъмно и хладно място. Тинктурата е готова за консумация след половин година отлежаване.

Не правете това

Когато правите черешова водка, не използвайте костилки от череши, защото семената съдържат цианови съединения (напр. отровна пруска киселина).

Категория:

Здраве