Протеиновите барове се рекламират като продукти за отслабване и увеличаване на мускулната маса. Те са удобни за употреба, бързо засищат глада и осигуряват висококачествен протеин. Те обаче включват прости захари, наситени мазнини и трансмазнини. И така, могат ли протеиновите барове да се считат за здравословни?

Протеинови бароведействат като бърза закуска с висока енергийна стойност и високо съдържание на протеини и въглехидрати. Използват се от спортисти и хора на диета за намаляване на теглото. Те са идеалното решение за тези, които искат да хапнат нещо бързо и в същото време да доставят много енергия и хранителни вещества. За съжаление, съставките на протеиновите блокчета също съдържат вещества, които увеличават риска от заболявания, както и от наднормено тегло и затлъстяване.

Протеинови барове: съставки

Протеиновите барове съдържат протеин, който в зависимост от вида на бара съставлява от 26 до 47% от енергийната стойност на бара. Протеинът се среща под формата на хидролизати на суроватъчен протеин, изолати на суроватъчен протеин, соев протеин, казеин, яйчен белтък или L-глутамин. Освен това блокчетата съдържат прости захари, наситени мазнини, трансмазнини, изкуствени оцветители, изкуствени подсладители, консерванти и пълнители.

Вижте също: Здравословни енергийни блокчета - Рецепти за домашни барове

Протеинови барове: за спортисти и хора на диета

Протеиновите барове са засищащи и удобни, което ги прави популярни сред спортисти и хора, които отслабват. Поради високото съдържание на протеин, който е необходим за поддържане или увеличаване на мускулната маса, най-често се избира от хора, практикуващи силови спортове. До тях достигат и феновете на фитнеса, спортовете за издръжливост и скорост, както и спортисти след интензивни тренировки.

Предимството на пръчките е, че бързо осигуряват основни хранителни вещества и ускоряват регенерацията на тялото след тренировка. Хората на диети за отслабване избират протеинови барове като заместители на пълноценна храна, защото тези закуски ще задоволят глада и ще осигурят хранителни вещества.

Според привържениците на високопротеиновите диети, протеинът ускорява метаболизма, което води до загуба на тегло. Имайте предвид обаче, че консумацията на големи количества протеин е вредназа здравето, предизвиква подкиселяване на организма и се отразява негативно на работата на черния дроб и бъбреците.

Препоръчваме

Автор: Time S.A

Не забравяйте, че ефективното обучение започва в кухнята. Възползвайте се от JeszCoLubisz, иновативна диетична система от Poradnik Zdrowie. Изберете план за активни хора и се хранете според спорта, който практикувате. Увеличете ефективността, поддържайте процеса на регенерация на тялото и винаги бъдете под постоянната грижа на опитни диетолози.

Открийте повече

Здравословни ли са протеиновите барове?

Поради високото съдържание на прости захари (понякога до 28 g в блок от 80 g!), както и наситените мазнини и трансмазнините, те не се считат за здравословна закуска. Изброените съставки повишават риска от наднормено тегло и затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и рак. Баровете могат да бъдат един от източниците на протеини в диетата, за които се увеличава търсенето на спортистите, но в същото време осигуряват съставки, които не се препоръчват за здравето. Ето защо, по-доброто решение е да изберете храни, които са естествен източник на протеини, като месо, млечни продукти, бобови растения.

Кои протеинови барове трябва да изберете?

Когато избирате протеинови барове, обърнете внимание на състава, даден на опаковката на продукта и реда на изброените съставки, тъй като тези, изброени първи, присъстват в най-големи количества. Най-добре е да изберете барове с възможно най-малко съставки. Също така си струва да се обърне внимание на вида на наличния протеин и да изберете блокчета, съдържащи висококачествен протеин (изолати на суроватъчен протеин). Също така е важно да купувате блокчета без добавяне на прости захари, глюкозо-фруктозен сироп, захарни алкохоли и без добавяне на наситени мазнини и трансмазнини.

Прочетете също:

  • Бета аланин - действие, дозировка и ефекти от използването на добавката
  • Енергийни гелове за спортисти - здравословни ли са и как да ги използваме?
  • Протеинови добавки - видове, въздействие върху здравето и отслабването, класиране по ефективност

Категория:

Диети за активни хора