Хипертиреоидизмът се проявява, наред с другото, с ускорен метаболизъм. При лечение на свръхактивна щитовидна жлеза е важно да имате диета, която предпазва от значителна загуба на тегло.
Поради ускорения метаболизъм, някои пациенти схипертиреоидизъмгубят до 30 кг в рамките на няколко месеца. Следователно правилнатадиетае много важна. Тялото трябва да бъде снабдено с много повече енергия, за да задоволи всичките си нужди.
Принципи на диета за свръхактивна щитовидна жлеза
- При хипертиреоидизъм се увеличава нуждата от минерали и витамини, особено A, C, B1. Въпреки богатството на витамини, количеството сурови зеленчуци и плодове в диетата не трябва да е твърде голямо. Те съдържат много фибри, което ограничава усвояването на енергийните съставки от храната. Най-добрите източници на витамин С са магданоз, червен пипер, броколи, спанак, лимони и портокали, киви и ягоди. Витамин А допринася за правилното функциониране на щитовидната жлеза. Може да се намери в моркови, чушки, домати, броколи, кайсии и праскови. Източникът на витамин В1 трябва да са зърнените продукти, млякото и продуктите от него, яйцата, рибата. Млякото и млечните продукти също осигуряват калций, за който търсенето също нараства.
- Увеличете количеството протеин във вашата диета. Повечето (около 2/3) трябва да са от животински произход. Яжте повече мляко, кефир, кисело мляко, извара, яйца, постно месо (говеждо, телешко, птиче, заешко) и студени разфасовки (птиче и филе) от преди. Не забравяйте, че постната риба - треска, щука, щука са добри източници на протеин.
- Не забравяйте да ограничите количеството мазнини. Избягвайте свинска мас, бекон, вътрешности и консерви. Мазнините във вашата диета трябва да идват от растения.
- Начинът на приготвяне на ястия е важен. За да не се провокира диария, леко смилаемата диета е по-безопасна, тоест без мазни и пържени храни. Месото, рибата и зеленчуците са най-добре приготвени на пара, задушени без покафеняване или изпечени във фолио.
- Изхвърлете храни, които осигуряват празни калории, като сладкиши, сладкиши, чипс, солени пръчици и др. За десерт можете да ядете пудинги, плодови желета, пюрета, мусове и плодови салати.
- Ако ви е постоянно горещо, за да не увеличавате дискомфорта си, по-добре се откажете от топли напитки и ястия, особено супи.
- Ограничете пиенето сикафе и чай, дори студени, защото кофеинът увеличава броя на сърдечните контракции и стимулира нервната система.