За да избегнете клопките на пазаруването, опознайте всички модни подиуми на производители на напитки и маркетинг специалисти, които се опитват успешно да продават питейни продукти - трапезни води, минерални води, напитки, сокове или нектари. Когато купувате питейна вода, винаги проверявайте източника, от който идва и сока – дали съдържа изкуствени аромати, консерванти или оцветители.

Какво да изберете за пиене, когато изборът е толкова голям и разнообразен по рафтовете на магазините, а цветната опаковка изглежда толкова привлекателна. Научете за доказаните начини на маркетинг специалисти да рекламират напитка и да убедят потребителите, че си струва да купят техния продукт за напитки.

Вода: какво ще намерите на етикета

Когато купувате минерална вода (от дълбок сондаж) или изворна вода (от защитен подземен кладенец), уверете се, че производителят е посочил мястото, откъдето идва водата, номера на разрешителното за производство и точното съдържание на минерали на етикета.

Информацията "смесена минерална вода" доказва, че е получена чрез комбиниране в постоянни пропорции на естествени минерални води с различен химичен състав. Минералната вода лесно се бърка с трапезната вода, тоест обикновена вода, доставяна на населението, живеещо в даден район, с добавка на изворна или минерална вода или изкуствено минерализирана вода, така че е по-добре да не я купувате.

Всички препоръки и сертификати, доказващи систематичен лабораторен контрол на отделните етапи на добиване и разливане на вода, са важни (напр. Национален институт по хигиена, международна система за здравна безопасност HACCP или управление на качеството ISO 9001). Ниско и средно минерализирани води с ниско съдържание на натрий са подходящи за ежедневно пиене. Силно минерализирана вода може да се пие само от време на време без консултация с лекар. Пиенето на лечебна вода изисква абсолютна консултация.

Научете за ползите за здравето от изцедените сокове

Напитка, сок или нектар?

Няма ограничения за напитки. Повечето от тях съдържат само 3-5 процента. плодове или изобщо не, овкусители, оцветители, консерванти и изкуствени подсладители.

Изберете продукти с ясно търговско наименование, например портокалов сок (нектар) или сок от портокал и мандарина (нектар), или многоплодови или многозеленчукови - когато съдържа повече от 3съставки. Минималното съдържание на плодове трябва да бъде ясно показано и че продуктът е бил подсладен. Формулировката "не съдържа консерванти" е маркетингов трик, защото никакъв сок (нектар) не трябва да ги съдържа. По-добре е да не купувате напитки, защото съдържат много захар и различни добавки.

Сокът трябва да е 85-100 процента. се състои от плодове. Ако съдържа повече от 15 g/l захар, на опаковката трябва да пише, че е подсладена (захарта не може да надвишава 150 g/l). Разрешена е лимонена киселина (до 3 g / l), но плодовият сок не трябва да съдържа едновременно захар и подкиселяващи вещества. От друга страна, зеленчуковите сокове могат да се подправят със захар (мед), сол, билки и лимонена киселина. Всички те могат да бъдат обогатени с витамини, но изкуствените овкусители, оцветители и консерванти са забранени. Нектарът трябва да съдържа минимум 25 - 50 процента. плод. Към него можете да добавите повече захар (до 200 g/l), както и подсладители и подкиселители едновременно. Но точно като соковете, в тях не трябва да има никакви изкуствени добавки.

"Zdrowie" месечно

Категория:

Какво ядеш