Как да пием кафе, за да се възползвате от всичките му стимулиращи свойства? Това е изкуство, в което е важен не само видът кафе или методът на приготвянето му, но и времето и дори начинът, по който се пие кафето. Съветваме как да приготвите, как и кога да пиете кафе, така че да се „зарежда“ по-бързо.

Как да пием кафе , за да се възползвате напълно от най-известната и ценна съставка, тоесткофеин ? Кофеинът е обект на толкова много изследвания, че се знае със сигурност, че:

  • стимулира и повишава ефективността на задачите - особено тези, изискващи постоянно внимание, но монотонни, например шофиране на кола
  • подобрява паметта и концентрацията повишава секрецията на хормони: адреналин и допамин, които стимулират центровете за удоволствие в нашия мозък
  • намалява умората и сънливостта
  • ускорява метаболизма
  • облекчава болката и напрежението - затова ще го намерите в някои болкоуспокояващи

Но нека не бъдем прекалено оптимисти по отношение на кофеина. Има своите недостатъци, включително намалява усвояването на желязо, което може да доведе до анемия. Но има и засада в стимулиращите свойства на кофеина. Кофеинът улеснява изпълнението на задачи, които вече знаем добре, но може да затрудни научаването на нови, по-сложни. Можете да прочетете за плюсовете и минусите на кофеина тук:Кофеинът не само стимулира. Изненадващите свойства на кофеина .

Кафето, пълно с кофеин, трябва да се пие разумно и разумно, за да работи според очакванията. Как да го направя?

Как да пием кафе: в кое кафе има най-много кофеин?

Когато избирате кафе с най-високо съдържание на кофеин, вземете предвид следните фактори:

1. Тип кафе

Най-популярните видове кафе са Робуста (по-пикантно, по-горчиво, по-малко ароматно), което има приблизително 2,8 процента. кофеин и арабика (по-фина, деликатна, по-ароматна), която има около 1,5 процента. кофеин. Така че, ако искате да си стъпите по-бързо, пийте кафе с възможно най-много Робуста. Ето защо кафета от Южна Италия и Сицилия се считат за най-силните. Защото съдържат най-много кофеин.

Но внимание! Данните, които предоставяме, са много общи. Съдържанието на кофеин в дадено кафе също зависи, наред с другото, параметри като например вид зърнена смес, страна на произход, фина на смилане иначин и време на изпичане на кафето: колкото повече кафето се изгаря, толкова по-малко кофеин съдържа, но е по-здравословно за организма.

2. Техники на смилане

Колкото по-фино е смляното кафе, толкова повече кофеин освобождава и по-бързо.

3. Техники за приготвяне на кафе

Различни устройства се използват за приготвяне на кафе, напр.:

  • еспресо машина
  • кафемашини - с други думи: кафемашини - кана, поставена на горелката
  • капкообразувател - съд, подобен на фуния, в който поставяте филтъра, изсипвате кафе в него и го заливате с вода, така че приготвеното кафе бавно да капе в съда.

Основното правило е: колкото по-дълго се вари кафето, толкова по-голяма е концентрацията на кофеин в него. И ето някои лоши новини за хората, които са инвестирали в машина за еспресо. Кафето, приготвено в него, в същото количество и качество, съдържа много по-малко кофеин от кафето от обикновена тенджера за кафе или капкомер.

4. Видове кафе

Има различни количества кофеин в една порция кафе. Най-много, от 95 до 173 mg, може да се намери в 1 порция кафе (около 240 ml) от неутрален тип, но сварено в капкомер. Следните места в тази класация са:

  • еспресо от еспресо машина и кафе на базата на него: капучино, кафе лате и лате макиато - от 50 до 126 mg кофеин в 30 ml
  • малко кафе от кафемашина - приблизително 65 mg в 30 ml

Как се пие кафе: количество кафе

За да подейства кафето бързо, не е нужно да го пиете в неизвестни количества и в огромни чаши. Минимализмът е важен за ефективното пиене на кафе. Да се ​​върнем към приготвянето на кафе в традиционни малки чаши с вместимост около 30 мл. Кафето в такова количество осигурява толкова голяма доза кофеин, че нямаме нужда от повече. За да поддържаме подходящото ниво на концентрация и енергия през целия ден, имаме нужда само от такива чаши … 3! Но пиян навреме.

4-5 чаши кафе на ден не трябва да ни навредят. Повече кофеин може да причини раздразнителност, емоционално разстройство и стрес, наречен "кофеиноподобна нервност". Така че нека следим не само количеството кафе, но и други кофеинови напитки, като чай, кола и енергийни напитки.

Как се пие кафе: време за пиене на кафе

За да засили по-бързо кафето, то трябва да се пие по определен план.

1. Сутрин - между 9:30 и 11:30

Това е времето, когато нивото на кортизола в тялото започва да пада, хормонът, който естествено ни стимулира да действаме. Ако изпиете кафето си по-рано, разбира се, ще добавите още една „доза енергия“, но не само за кратко време, вие също така ще започнете да имунизирате тялото си срещу ефектите на кофеина.

2. През деня- не в определени часове, а 30-60 минути преди мисията

Резултатите от кофеина се усещат по-бързо от мъжете, отколкото от жените, но като цяло кафето започва да "става на краката ви" само 10 минути след пиенето. Въпреки това, за да се стимулира максимално тялото, са му необходими 30 до 60 минути. Така че, ако например имате важна среща, която изисква концентрация, концентрация и енергия, тя ще бъде на 15.00 - пийте кафе наоколо 14:00 - 14:30 ч. Не пийте няколко глътки кафе точно преди срещата, защото кофеинът няма да работи. Тази "задача" да пиете кафе също ще попречи на тялото ви да свикне с постоянните времена на приемане на "кофеинова инжекция". Придържайки се към постоянното време за пиене на кафе, тялото се нуждае от все повече и повече от него, за да работи изобщо.

И още един важен съвет! Високата концентрация на кофеин остава в организма за около 1 - 2 часа, а стимулиращите му резултати за около 4 часа след пиене на кафе. За да поддържате нивото на кофеина, но да не го предозирате, можете да пиете кафе на всеки 2-3 часа през деня.

3. Вечерта - за мин. 8 часа преди лягане

Времето, необходимо за отделяне на кофеина от тялото, варира. Зависи между другото от:

  • вид кафе
  • количество кафе
  • други напитки с кофеин освен кафе
  • телесно тегло
  • количество и вид храна, която ядохме през деня

Приема се обаче, че това време е от 8 до 14 часа. Така че, за да заспите не само, но и да спите добре, трябва да избягвате да пиете кафе в късния следобед - около 16:00 - 17:00

Как да пием кафе: енергийна дрямка след кафе

Ако се чувствате изключително летаргични и слаби, имате затруднения с паметта и концентрацията и трябва бързо да се възстановите - опитайте енергизираща дрямка. Изпийте 1 силно кафе и си лягайте буквално за няколко (до 10) минути. Кофеинът ще започне да действа, преди тялото ви да заспи добре и вие ще се събудите пълни с енергия и ще я запазите до 3 часа.

Възможно ли е да се дремне по-дълго след кафе? Можеш. Дори 30 минути. Но когато се събудите, ще изпитате някаква тревожност и объркване. Изчакайте известно време тялото да се успокои и да продължи да работи. Енергийните ефекти от такава дрямка продължават дори няколко часа.

Как се пие кафе: техника за пиене на кафе

Ако искате кафето ви да работи по-бързо и по-дълго време, не го пийте бързо, като правите няколко големи глътки в движение или не го пийте внимателно. За да действа кофеинът, трябва да му дадете шанс и да го доставяте в тялото бавно, на малки глътки.

И така, какъв вид кафе "кара" най-бързо?Улика излиза от тези много елементи:най-бързата енергия се дава в малка чаша, фино смляна и дълго сварена в кафемашина Robusta. Желаем ви вкусно и енергично!

Прочетете също за кафето:

  • Кафе - лечебни свойства и приложение
  • Защо не пиете кафе веднага след събуждане?
  • Кафе - пийте преди и след тренировка?
  • Вредно ли е разтворимото кафе за здравето?
  • Зърнено кафе - състав и свойства. Здравословно ли е кафето със зърнени храни?
Сонда

Категория:

Какво ядеш