- Оптималната диета на Квашневски: правила
- Диетата на Квашневски: предимства
- Диетата на Квашневски: недостатъци
Оптималната диета, предложена от Квашневски, е диета с ниско съдържание на въглехидрати. Предполага яденето на три мазни хранения на ден, ограничаване на зеленчуците и плодовете и премахване на хляба и сладките от менюто. Здравословна и препоръчителна ли е оптималната диета на Квашневски?
Оптимална диетаразработена от Dr.Kwaśniewskiego , се основава на консумацията на най-мазни продукти, като същевременно изключва или минимизира консумацията навъглехидрати . Авторът на диетата (лекар и диетолог, практикуващ в санаториум) смята, че свинско месо, карантии, свинска мас, масло, мазни сосове и сирене могат да се ядат без ограничения. Трябва да се откажете от захарта, сладките, хляба и плодовете. Оптималната диета насърчава онези продукти, които всеки, който се грижи за здравето и благополучието, трябва да ограничава. Диетата обещава да губите около 5 кг на месец.
Оптималната диета на Квашневски: правила
Препоръчват се 3 хранения на ден. Диетата се основава на яйца, млечни продукти и месо, важен елемент е сиренето, но се яде без хляб, а със сметана, масло и майонеза. Избягваме въглехидратите - през деня е позволено да осигурим на тялото не повече от 50 г (напр. 2 тънки филийки хляб).
Препоръчани продукти:
- всички видове сирена
- яйца - над 4 на ден
- карантии, месни желета, хрущял, мастни бульони
- всякакъв вид месо, за предпочитане тлъсто, свинско, всички видове студени разфасовки (най-добрите - мускули)
- риба, рибни консерви, домашни птици, за предпочитане мазна гъска, патица
- много мазнини - масло, свинска мас, бекон, гъша мас, слънчогледово олио, зехтин, добър маргарин. Според автора на диетата мазнините от животински произход са много по-добри от растителните мазнини
- мазно мляко и сметана до 1/2 литър на ден
- всички зеленчуци, гъби, гъби до 300 g дневно
- един картоф на ден (пържени картофи в свинска мас или лой)
- много течности, без захар
- ядки, слънчогледови семки, майонеза, подправки, кафе, чай или - по-добре - неподсладени плодови сокове (пийте ги, след като ги разредите в количество от 2-3 супени лъжици на чаша гореща или студена вода)
Забранени продукти:
- захар, сладкиши, мед
- плодове и плодови консерви (конфитюри, компоти)
- ориз, едро, хляб
- торти, юфка, ястиябрашно
- картофи (в големи количества), картофено брашно
- грах и боб
- други продукти на растителна основа
- подсладени течности
- сол - използвайте възможно най-малко, докато не бъде напълно преустановена
Диетата на Квашневски: предимства
Диетата осигурява точното количество протеин. Елиминирането на сладкиши и сол също е от полза. Авторът на диетата гарантира, че всички минерали (включително натрий) присъстват в правилните количества и пропорции в доставените продукти.
Диетата на Квашневски: недостатъци
Диетата далеч надхвърля дневната нужда от мазнини, включително наситени мастни киселини. Има и твърде много яйца. Огромен недостатък на диетата е ограничаването на приема на въглехидрати (зърнени храни и плодове), които осигуряват минерали и фибри. А фибрите са много важни: подпомагат чревната функция, предпазват от рак, понижават холестерола, стабилизират нивата на глюкозата. Това не е диета за хора, които искат да се хранят здравословно! Освен това 3 хранения на ден не са достатъчни. В светлината на текущите изследвания основният източник на калории трябва да бъдат зърнените продукти, зеленчуците, плодовете, обезмасленото мляко и продуктите от него, постното месо и рибата. Правилно съставената диета трябва да осигурява предимно растителни, а не животински мазнини.
месечен "Zdrowie"