Храносмилателната система е отговорна за една от най-важните функции на живия организъм, а именно храненето. Това е мястото, където се приема храна, хранителните вещества се усвояват, обработват и ненужните остатъци се отделят. Човешката храносмилателна система е изключително сложен, сложен и в същото време увлекателен механизъм. Проверете как е изградена храносмилателната система и какво се случва във всеки един от нейните участъци.

Човешката храносмилателна системае група от органи, които взаимодействат един с друг, която е предназначена да осигури на тялото съставките, необходими за изграждане и обновяване на тъканите, както и вода и енергийни вещества, необходими за поддържането на всички жизнени процеси.

По-голямата част от хранителните вещества (въглехидрати, мазнини, протеини), за да бъдат усвоени, трябва да бъдат усвоени предварително, което се състои в разграждането на макромолекулните органични химични съединения в техните прости строителни компоненти. И това се случва в храносмилателната система.

Храносмилателната система се състои от храносмилателен тракт, дълъг около 8 метра, и допълнителни жлези. Стените му обикновено са изградени от три слоя: от вътрешната страна - лигавицата, покрита с епител, отвътре - мускулната мембрана, която позволява перисталтика, тоест движението на храната, и отвън - защита на серозната мембрана, перитонеума, направен от съединителна тъкан

  • устна кухина
  • гърло
  • хранопровод
  • стомах
  • тънко черво
  • дебело черво
  • анус

Храносмилателни жлези:

  • слюнчени жлези
  • черен дроб
  • панкреас

Устна кухина - структура, роля, заболявания

Всичко започва тук. Устната кухина е ограничена от устните отпред, небцето отгоре, езика отдолу и се свързва с гърлото отзад. В устата има зъби, които се използват за смилане и смачкване на храна. Това механично третиране и смесване със слюнка са основните функции на устната кухина.

Езикът е направен от набраздени мускули. Той служи не само за образуване на хапки от храна и преместването им в гърлото, но също така е орган на усещането за вкус.

Езикът е покрит с лигавица с вкусови рецептори и вкусови рецептори по тях.

В миналото се е смятало, че индивидуалните вкусовеусещат се в добре очертани части на езика. Тази теория обаче се оказа невярна, тъй като всъщност всеки един от отделните вкусове може да се възприеме във всяка част от вкусовия орган.

Орални заболявания:

  • пародонтит
  • гингивит
  • кариес
  • млечница (млечница, орална кандидоза)
  • аптоза
  • херпес
  • ерозии
  • лишеи
  • доброкачествени тумори
  • рак на езика

Хранопровод - структура, роля, заболявания

Гърлото е общата част на храносмилателния и дихателния тракт. Това е продължение на устата и носната кухина и продължава в хранопровода и ларинкса.

Гърлото е изградено от набраздени мускули, покрити отвън със съединителна тъкан, а отвътре с лигавица. Един от ларингеалните хрущяли, епиглотисът, трябва да функционира правилно, за да предотврати изместването на храната "от мястото си".

Затваря се при преглъщане и след това храната бавно преминава в хранопровода. Но ако например се смеем докато ядем, може да се случи малко храна да попадне в дихателните пътища, което води до ефекта на задавяне.

През гърлото част от храната навлиза в хранопровода, който е вид мускулно-мембрана тръба, дълга около 25-30 см. Започва от 6-ти шиен прешлен и завършва на 10-11-ти. гръден прешлен.

Хранопроводът няма храносмилателна функция, той само транспортира храна до стомаха с помощта на перисталтични движения.

Болести на хранопровода:

  • рефлукс
  • тумори на хранопровода
  • дисфагия
  • дивертикули на хранопровода
  • варици на хранопровода
  • achalazja
  • Синдром на Малори-Вайс
  • Хранопровод на Барет

Стомах - структура, роля, заболявания

Това е вид разтеглива торба, използвана за събиране, обработка и стерилизиране на храна. Облицована е с лигавица с множество жлези, които отделят стомашен сок.

Стомашният сок е течност, съдържаща солна киселина, вода, храносмилателни ензими, слуз и минерални соли. Стените на стомаха са изградени от гладки мускули, които чрез свиване и отпускане карат храната да се движи и смесва със стомашния сок.

Това превръща храната в каша. След 3-4 часа в стомаха се премества в червата.

Стомашни заболявания:

  • язва на стомаха
  • Helicobacter Pylori
  • гастрит
  • диспепсия
  • безоари
  • Болест на Ménétrier
  • остра хеморагична гастропатия(ерозивно)
  • киселинност
  • рак на стомаха

Тънко черво - структура, роля, заболявания

Това е най-дългата част на храносмилателния тракт, 4-5 метра, 3-5 см в диаметър. Тук става храносмилането на храната и накрая усвояването на хранителните вещества в кръвта и лимфата. Тънкото черво е разделено на три секции, това са:

  • дванадесетопръстника- първата част на тънките черва, точно зад стомаха. Тръбите, водещи към панкреаса и черния дроб, отиват в дванадесетопръстника; Именно по тях панкреатичният сок от панкреаса и жлъчката от черния дроб се вливат в дванадесетопръстника, благодарение на което храната се разгражда.
  • еюнум- допълнителен етап на храносмилане
  • илеум- последният етап на храносмилане и усвояване. Червата завършва с илеоцекална клапа

Повърхността на чревната лигавица е покрита с т.нар. чревни въси. Това са издатините на лигавицата с капиляри и лимфни съдове.

Благодарение на тях се увеличава абсорбционната площ на червата. Не само това - има и микровили върху ворсинките, благодарение на които повърхността на абсорбция се увеличава още повечеБолести на тънките черва:

  • целиакия
  • рак на тънките черва
  • синдром на раздразнените черва (заболяване както на тънките, така и на дебелото черво)
  • Болест на Крон (цялата храносмилателна система)
  • Болестта на Уипъл
  • язва на дванадесетопръстника
  • паразитни заболявания

Дебело черво - структура, роля, заболявания

В тази част на храносмилателната система остатъците от несмляна храна се образуват в изпражнения, но водата, витамините и аминокиселините също се реабсорбират. Освен това в дебелото черво се размножават микроорганизми, които произвеждат, наред с други, витамин В12 и К. Дебелото Джелито се разделя на:

  • Cecum, Cecum- тук се получава съдържанието на тънките черва
  • двоеточие
  • ректумзавършващ с анус

Болести на дебелото черво:

  • улцерозен колит
  • остър апендицит
  • анален абсцес
  • хемороиди
  • анална фисура
  • фекална инконтиненция
  • микроскопичен колит
  • дивертикула на дебелото черво
  • колоректален рак
  • запек
  • инфекцияClostridium difficile

Слюнчените жлези - структура, роля, заболявания

Това са сдвоени жлези с отвори в устата. Те произвеждат слюнка или водна секреция (водата е 99% от нейния състав), която се смесва с храната и помага при първоначалнотохраносмилане.

Съдържа ензима слюнчена амилаза (птиалин), който започва разграждането на въглехидратите. Освен това, благодарение на слюнката, храната е по-лесна за преглъщане, а също така си струва да добавим, че слюнката има бактерицидни свойства.

Има: паротидни, субмандибуларни и сублингвални жлези.

Болести на слюнчените жлези:

  • подути слюнчени жлези
  • възпаление на слюнчените жлези - паротит
  • бактериално възпаление на слюнчените жлези
  • Синдром на Sjögren (синдром на сухота или болест на Mikulicz-Radecki)
  • мултиформен аденом
  • рак на слюнчените жлези

Черен дроб - структура, роля, заболявания

Това е най-голямата жлеза в човешкото тяло - тежи около 1,5 кг - и е тъмночервена на цвят, което означава, че е много васкуларизирана. Намира се в дясната част на хипохондриума и се състои от четири лоба.

В структурата на черния дроб има дивертикул на чернодробния канал, наречен жлъчен мехур, в който се събира жлъчката, произведена от черния дроб. Функции на черния дроб:

  • секреция на жлъчката (жлъчката се състои от жлъчни соли, холестерол и билирубин), която е от съществено значение за храносмилането на мазнините
  • премахва хранителните вещества от кръвта и по този начин помага за поддържане на системната хомеостаза
  • преобразуване на излишната глюкоза в гликоген и нейното съхранение
  • преобразуване на излишните аминокиселини в мастни киселини и урея
  • събиране на желязо и някои витамини
  • неутрализиращи алкохол, стимуланти и различни фармакологични агенти

Чернодробни заболявания:

  • Хепатит A, B или C
  • цироза на черния дроб
  • алкохолно чернодробно заболяване
  • причинено от лекарства увреждане на черния дроб
  • остра чернодробна недостатъчност
  • автоимунен хепатит
  • първична билиарна цироза
  • Болест на Уилсън
  • хемохроматоза
  • рак на черния дроб
  • мастен черен дроб
  • Синдром на Буда-Киари (тромбоза на чернодробните вени)

Панкреас - структура, роля, заболявания

Намира се зад стомаха, в средната линия на тялото и малко вляво от гръбначния стълб, в примка, образувана от дванадесетопръстника. Тежи 60-125 g и е дълъг 20 см.

Състои се от мехурчета, между които има т.нар Лангерхансови острови, клетки, които отделят в кръвта хормони, свързани с метаболизма на въглехидратите.

Най-важните функции на панкреаса са производството на панкреатичен сок, съдържащ ензими, които усвояват протеини (трипсин, химотрипсин и ерепсин) и колаген (еластаза) и разграждат нуклеиновите киселини и производството на хормони:инсулин и глюкагон, които регулират въглехидратния метаболизъм в организма.

Болести на панкреаса

  • остър панкреатит и хроничен панкреатит
  • инсулинома
  • рак на панкреаса

Категория:

Гастрология