Вижте галерията от 5 снимки

Amla (индийско цариградско грозде) е плодът, който е най-известен като добавка за отслабване. Амлата обаче има и други лечебни свойства. Алма отдавна се използва като средство за подобряване на храносмилането, прочистване на тялото от токсини и укрепване на сърцето. Амла се използва и в козметиката – маслото от амла увеличава растежа на косата, подобрява състоянието й и предотвратява побеляването на косата. Какво друго има амла (индийско цариградско грозде)? Как да го дозирате? Къде да го купя и каква е цената?

Съдържание:

  1. Amla (индийско цариградско грозде) за отслабване
  2. Amla (индийско цариградско грозде) понижава кръвната захар
  3. Amla (индийско цариградско грозде) - къде да купя? Каква е цената?
  4. Amla (индийско цариградско грозде) понижава холестерола
  5. Amla (индийско цариградско грозде) - противопоказания
  6. Amla (индийско цариградско грозде) предпазва черния дроб
  7. Amla (индийско цариградско грозде) е съкровищница на витамин C
  8. Amla (индийско цариградско грозде) за коса
  9. Amla (индийско цариградско грозде) - използвайте в кухнята

Amla( индийско цариградско грозде , цвете от танинови листа, латински Emblica officinalis) е плод, който благодарение на лечебните си свойства притежава се използва от години в индийската медицина, откъдето идва. В Аюрведа всички части на растението, не само плодовете, се използват за подмладяващи цели.

В тази част на света амла се счита за мярка за дълголетие. Освен това амлата се използва за подобряване на храносмилането, прочистване на тялото от токсини, намаляване на кашлицата, облекчаване на астма, укрепване на сърцето и очите, както и при запек и треска. Амла се използва и в козметиката -масло от амластимулира растежа на косата и подобрява състоянието й.

Amla (индийско цариградско грозде) за отслабване

Амла (индийско цариградско грозде) добър начин за отслабване ли е? Производителите на добавки на базата на амла превъзхождат един друг по броя на килограмите, за които се твърди, че могат да бъдат загубени, докато ги приемат. Те твърдят, че това е много ефективен фет бърнър, благодарение на който можете да отслабнете с 10 кг за 30 дни. Какво е всъщност?

Въпреки че амла не е "фатбърнер" и не ви позволява да отслабнете бързо, струва си да я включите в диетата си за отслабване.

Известно е, че екстрактът от плод от амла нормализира нивата на захартав кръвта, което е много важно в процеса на отслабване. Когато нивото на кръвната захар се повиши рязко, внезапните изблици на инсулин веднага го отстраняват от кръвния поток (това се случва, когато ядем, например, сладкиши). Следователно, той не се намира в мозъчната тъкан, за която е „гориво“.

Когато мозъкът е лишен от енергиен източник, той дава сигнал, че има нужда от захар, предизвиквайки неистов глад. Следователно, ние приемаме повече калории от храната, отколкото тялото се нуждае, което води до наднормено тегло и затлъстяване. Консумирането на амла понижава нивата на кръвната захар и по този начин предотвратява пристъпите на глад и по този начин - наднорменото тегло и затлъстяването.

Amla (индийско цариградско грозде) понижава кръвната захар

До тези заключения стигнаха пакистански учени от университета в Саргода Хората с диабет тип 2, които участваха в експеримента, бяха разделени на 2 групи.

Първият получава лекарство, използвано за лечение на диабет (глибенкламид), вторият - амла на прах (1, 2 или 3 g, разтворени в 30 ml вода, всяка сутрин и вечер). Резултатите от проучването показват значително намаляване на кръвната захар след хранене на празен стомах и в рамките на 2 часа след хранене както при хора, приемащи амла, така и при лекарството.4

Струва си да се знае

Amla (индийско цариградско грозде) - откъде да купя? Каква е цената?

В Полша плодовете на амла се предлагат под формата на прах, сок или масло. За 50 г прах трябва да платите около 35 злоти. От своя страна сокът (650 мл) струва около 50 злоти и е по-труден за получаване (най-често се налага да се внася от чужбина). За грижа за косата използвайте масло от амла (цената за 200 мл е около 20 PLN).

Амла (индийско цариградско грозде) понижава холестерола и кръвното налягане

Благодарение на високото съдържание на витамин С, плодовете на амла имат много здравословни свойства - укрепват имунната система, костите и ставите, а също така подпомагат сърдечно-съдовата система. Витамин С запечатва и укрепва кръвоносните съдове, което предотвратява лесното образуване на синини, кървене или кървене на венците. Те също така понижават холестерола и кръвното налягане.

Изследователи от университета в Делхи (Индия) ³ изследват нивото на общия серумен холестерол и неговите липопротеинови фракции в резултат на консумация на сурово индийско цариградско грозде. Мъже на възраст 35-55 години участваха в 28-дневния експеримент.

Някои от него са имали нормален холестерол, други са имали хиперхолестеролемия (повишени нива на плазмения холестерол). Нивата на холестерола са понижени както при нормални, така и при пациенти с хиперхолестеролемия.

Две седмици след изтеглянето на индийското цариградско грозде от диетата, общият серумен холестерол при хора с хиперхолестеролемия значителносе повиши до първоначалните си нива.

Други имена на амла са индийско цариградско грозде, цвете от танинови листа, амалака, амлабаум, дхатри.

Това се потвърждава от други индийски учени от Медицински колеж Барода, които проведоха проучване сред 60 души на възраст 35-65 години с хиперхолестеролемия тип II, за да сравнят ефективността на плода амла със статини - лекарства, които помагат за нормализиране на холестерола в кръвта нива.

От 60 пациенти, 40 са лекувани с капсула, съдържаща екстракт от плод от амла (500 mg дневно в продължение на 42 дни) и 20 пациенти са лекувани със симвастатин (статиново лекарство) в капсула (20 mg дневно в продължение на 42 дни)

Лечението с капсули с екстракт от плод от амла значително намалява нивата на TC - общ холестерол - "лош" LDL холестерол, триглицериди и липопротеини с много ниска плътност (VLDL) и значително повишава нивата на добрия HDL холестерол.

Лечението със симвастатин дава същите резултати. И двете лечения също водят до значително намаляване на кръвното налягане, но този благоприятен ефект е по-изразен при пациенти, получаващи екстракт от плод от амла.

В светлината на горните резултати се предполага, че амла има значителен хиполипидемичен (понижаване на холестерола и триглицеридите) ефект и също така понижава кръвното налягане.

Изследователите вярват, че добавянето на плод от амла към настоящата хиполипидемична терапия би осигурило значителна защита срещу атеросклероза и коронарна артериална болест. Дозата на синтетичните лекарства също може да бъде намалена, като по този начин се намалят страничните ефекти на хиполипидемичните средства.

Важно

Amla (индийско цариградско грозде) - противопоказания

  • бременни и кърмещи жени - поради липсата на достатъчно изследвания, проведени с участието на тази група хора
  • нарушения на кръвосъсирването - индийското цариградско грозде може да увеличи риска от кървене при някои хора
  • пациенти преди операция - Индийското цариградско грозде може да увеличи риска от кървене по време и след операцията. Трябва да спрете да консумирате индийско цариградско грозде поне 2 седмици преди планираната операция

Amla (индийско цариградско грозде) предпазва черния дроб

Китайски и тайвански учени от Националния университет Чунг Хсинг и Медицинския университет в Тайпе5са показали, че плодът амла предпазва черния дроб и може да бъде полезен при неалкохолно мастно чернодробно заболяване. Това е заболяване, причинено от прекомерно натрупване на мазнини в черния дроб.

С течение на времето твърде много от него може да доведе до възпаление, увреждане и евентуално тъканна фиброза или белези.Цироза на черния дроб може да бъде следствие.

В експеримента е използван воден екстракт от плод на амла, ефектите на който са тествани върху черния дроб на плъхове на диета с високо съдържание на мазнини.

Проучванията показват, че екстрактът може значително да намали телесното тегло (намалява количеството на висцералните мазнини), да увеличи активността на антиоксидантните ензими и да подобри състоянието на омазнявания черен дроб.

Amla (индийско цариградско грозде) е съкровищница на витамин C

Подсилващият здравето ефект на плода амла се свързва с високото съдържание на витамин С, но различни източници предоставят различни данни по тази тема.

Учени от All India Institute of Medical Sciences¹ решиха да проучат съдържанието на аскорбинова киселина в индийското цариградско грозде. Оказва се, че 100 г пресни плодове съдържат 600 мг от този безценен витамин.

Плодовете наподобяват цариградско грозде - малки са, твърди и зелени. Някои източници казват, че амла балансира пет вкуса - кисел, сладък, пикантен, горчив и кисел.

Така че плодовете на амла съдържат над 10 пъти повече витамин С от известните цитрусови плодове - портокали, лимони или помело.

В същото време плодовете на амла са в челните редици на продукти, по-богати на аскорбинова киселина - веднага след ацерола (от 1000 до 4500 mg / 100 g) и camu camu (1230 mg - 2061 mg / 100 g според различни източници). От нашите родни плодове само дива роза (250-800 mg / 100 g) може да се сравни с нея.

Въпреки това не можете да си купите пресни плодове от амла в Полша - те са твърде деликатни, за да оцелеят при транспорт. У нас можете да си набавите амла под формата на сок или прах. Според производителите на опаковката, 15 ml сок от амла съдържа 190 mg аскорбинова киселина.

Това означава, че чаша сок, тоест 250 ml, осигурява 3,166 mg витамин C и по този начин покрива повече от 300%. дневната нужда от него. От своя страна 1/2 чаена лъжичка (2,38 g) амла на прах покрива 26 процента. дневна нужда от витамин С.

Amla (индийско цариградско грозде) за коса

Плодът амла под формата на прах, мацерат или инфузия се използва широко от жените в Индия като кондициониращ и укрепващ агент за коса и кожа.

Плодът му придава блясък и плътност на косата, омекотява я, задълбочава я и съживява естествения цвят, като същевременно забавя преждевременното побеляване на косата.

Когато се масажира в скалпа, той укрепва корените на косата, ускорява растежа и има против пърхот и противовъзпалителни свойства. Благодарение на високото съдържание на танини, той също така намалява омазняването на косата7

Amla (индийско цариградско грозде) - използвайте в кухнята

Плодовете на амла са съставка на chyawanprash. Това е смес от над 40 билки и бистро масло,сусамово масло, тръстикова захар и мед под формата на сладко, приготвени по айуведска рецепта. Chyawanprash има благоприятен ефект, който поддържа младостта, жизнеността и жизнеността.

Махаращра (един от щатите в Индия) е един от най-големите производители и доставчици на индийско цариградско грозде. В този регион плодовете често се мариноват със сол, олио и подправки.

В друг щат на Индия - Андхра Прадеш - дал от леща се приготвя с добавка на амла и ястие, наречено amle ka murabbah - плодове, напоени със захарен сироп, който се оставя до захаросани.

Библиография:

1. Богатите на витамин С плодове могат да предотвратят сърдечни заболявания, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3689326/

2. www.usda.gov

3. Amla (Emblica officinalisGaertn.) Предотвратява дислипидемията и оксидативния стрес в процеса на стареене

4. Ефект на плода Amla (Emblica of ficinalis Gaertn.) Върху кръвната глюкоза и липидния профил на нормални субекти и пациенти с диабет тип 2, "Международно списание за хранителни науки и хранене" 2011,

5. Ефект на индийското цариградско грозде (амла) върху нивата на серумния холестерол при мъже на възраст 35-55 години, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3250870

6. Хепатопротективният ефект на плода Phyllanthus emblica L. върху неалкохолно мастно чернодробно заболяване, предизвикано от диета с високо съдържание на мазнини (NAFLD) при SD плъхове, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28128372

7. А. Натурална козметика. Astrum, Вроцлав 1994