Дайте ни тридесет дни и ние ще променим живота ви веднъж завинаги, обещават създателите на диетата Whole30. И те твърдят, че един месец хранителен режим е достатъчен, за да изчезнат наднорменото тегло и много здравословни проблеми. Научете за диетата Whole30 и вижте примерно дневно меню.

The Whole30 Diet , въпреки че е изобретена преди 7 години, едва сега набира маси от поддръжници, на всички континенти. Вероятно защото се основава на много предположения за много популярната палео диета, тоест начина на хранене на праисторическите ловци. Също така е в съответствие с тенденцията на забавения живот, която изключва бързото хранене. Създателите на Whole30 са Мелиса и Далас Хартуиг, американски спортни диетолози. Според тях стриктното спазване на измислената от тях програма ускорява метаболизма и най-вече помага да се откажат от лошите хранителни навици. Ето защо и след приключването му йо-йо ефектът не се проявява. По време на програмата можете да загубите дори десетина килограма. Много зависи от изходното състояние. Хората с наднормено тегло ще свалят по-бързо ненужните килограми. Желаещите просто да изваят тялото си, преди да поемат на почивка, трябва да бъдат по-търпеливи. Въпреки това се предполага, че загубата на тегло е „страничен ефект“. Става въпрос наистина за подобряване на вашето здраве.

Правила за диета Whole30

Диетата Whole30 продължава 30 дни. През това време се храните до насита и не броите калории – това със сигурност са предимствата на програмата. Ядете три хранения на ден без закуски. За съжаление можете да ядете само добре дефинирани продукти. И списъкът със забранените е доста дълъг (виж карето по-долу). Най-големият проблем е да се научите да съставяте напълно ново меню без сандвичи, паста, ориз или кнедли. Не може да става дума за овесена каша, широко призната за супер здравословна. Докато повечето диети могат да използват подсладители, дори естествените подсладители като мед, брезова захар или стевия са в черния списък тук.

Противно на външния вид, диетата Whole30 не означава еднообразно меню. Добра идея е да експериментирате и да модифицирате любимите си рецепти, като използвате списъка с разрешени продукти. Спагетите ще бъдат също толкова вкусни, ако ги направите от тиква спагети (можете да закупите специално спираловидно ренде за приготвяне на спагети от различни зеленчуци), любими традиционни пържени картофи даприготвен от наситнени, поръсени със зехтин и печени сладки картофи (сладки картофи). Можете да ядете смлени котлети и шницели без ограничение, но без галета. Както уверяват организаторите на диетата, всичко, от което се нуждаете, е малко креативност и … хладилник, пълен с добри продукти.

Важно

Diet Whole30 - какво можете и какво не можете да ядете?

РАЗРЕШЕНИ: месо, морски дарове, риба, яйца, ядки, семена, плодове и зеленчуци, зехтин, кокосово и рапично масло, избистрено масло, всякакъв оцет (включително винен, балсамов, ориз), стига да няма захар или малц в състава, сол

ЗАБРАНЕНИ: млечни продукти, зърнени храни, захар и продукти, съдържащи захар, мед, кленов сироп и сироп от агаве, изкуствени и естествени подсладители, алкохол, бобови растения (грах, боб, грах, нахут, боб), царевица, консерванти и хранителни добавки

РАЗРЕШЕНИ НАПИТКИ: кафе, чай, натурални плодови сокове без добавена захар, вода и кокосова вода

Условие 1: започнете диетата за една нощ

Не преминавате към диетата Whole30 постепенно. Трябва да кажете „стоп“ за една нощ и да промените коренно менюто и хранителните си навици. Ако успеете да издържите 30 дни без отклонения и дребни грехове, ще можете да се откажете и от нездравословните навици и в същото време да възстановите здравословния метаболизъм, да подобрите работата на храносмилателната система и да укрепите имунната система. Потребителите на интернет, които споделят своя опит във форуми, също пишат, че са успели да се отърват от много неприятни заболявания като хипертония, повишени нива на кръвната захар, акне и алергии. Хроничната умора, мигрената и проблемите с цикъла при жените често изчезват. Както обясняват създателите на диетата, това е така, защото продуктите, които "затрупват" и подкиселяват тялото (захарта), са сведени до минимум, а вместо това има много противовъзпалителни ефекти: мазни риби, зехтин, ядки и др. семена, както и зеленчуци.

Условие 2: придържайте се към правилата

Диетата Whole30 не допуска и най-малкото отклонение. Нуждаете се само от една хапка хляб, малко кафе мляко или малко мед и трябва да започнете целия процес отначало. Затова трябва да подготвите меню за 5-6 последователни дни предварително и след това да направите списък за пазаруване. Но тогава е достатъчно просто да се придържате към подготвените си бележки.

Излизане от диетата Whole30

След 30 дни най-безопасното за вашето благополучие и фигура е постепенно и в малки количества да включвате в диетата си шрот, шушулки (замествайки ги частично с месо) и ферментирали млечни напитки. Без съжаление или вреда за вашето здраве и благополучие, можете да се откажете от захарта и всякакви ароматични добавки. Храната е простанай-здравословният.

Diet Whole30 - съмнения на диетолозите

Докато диетата Whole30 има предимството да елиминира захарта и изкуствените хранителни добавки, това със сигурност не е диета, която се придържа към общоприетите принципи на здравословното хранене. Има по-малко хранения (три вместо пет) и различни съотношения на хранителни вещества от препоръчаните. Количеството месо е многократно над диетичната норма - според лекари и диетолози са достатъчни две порции седмично, докато при диета Whole30 месото се яде всеки ден, понякога дори няколко пъти на ден. Вероятно не без влияние върху факта, че създателите на диетата са специалисти по спортно хранене, които се нуждаят от повишено количество протеин за изграждане на мускули. Но именно поради тези пропорции не трябва да се използва от бременни и кърмещи жени, както и от хора с бъбречни заболявания, юноши и възрастни хора.

Диетата Whole30 не трябва да се използва от бременни и кърмещи жени, хора с бъбречни проблеми, юноши и възрастни хора.

Друго предупреждение: диетата Whole30 не осигурява млечни продукти, които са отличен източник на калций, както и пробиотичните бактерии, необходими за изграждането на здравословна чревна флора. Продължителността му е определено смекчаващо вината обстоятелство. Не трябва да има сериозни недостатъци в продължение на 30 дни.

Не правете това

Не смейте да претегляте в

Важното е какво показва сантиметърът, а не теглото. Whole30 дори забранява тегленето по време на диета - просто го направете през първия и последния ден.

Diet Whole30 - примерно дневно меню

ЗАКУСКАОмлет с шунка и сушени домати 2 яйца / резен постна шунка (печена или варена) / 3 сушени домата / чаена лъжичка олио / черен пипер / супена лъжица магданоз или лук Разбийте яйцата в купа, добавете ситно нарязаната шунка и сушените домати. Подправете и запържете в сгорещено олио. Поръсете зелени.

ВЕЧЕРЯБилкови кюфтета с пюре от карфиол 20 грама смляно телешко / шалот / яйце / супена лъжица зехтин / 1/2 малък карфиол / чаена лъжичка / избистрено масло Proven teaspoon билки / щипка кориандър / чаена лъжичка мащерка / сол, черен пипер Смесете месото с подправките, яйцето и ситно нарязания шалот. Оформете малки топчета и ги запържете в зехтин за 2-3 минути. След това се слага във фурната и се пече 10 минути на 180 градуса. Сварете карфиола, смесете с мащерка и масло. Сервирайте с кюфтенцата.

ВЕЧЕРЯПечен патладжан със сусамов дип среден патладжан / супена лъжица зехтин / сол, черен пипер / няколко стръка дип от мащерка: супена лъжица сусамова паста (тахан) / щипка олио / чаена лъжичка лимонов сок / скилидка чесън / сол, черен пипер Загрейте фурнатадо температура от 200ºC. Разрежете патладжана по дължина и отстрани на месестата част, нарежете диагонално. Поръсете със сол и оставете за половин час. След това изстискайте внимателно двете половини от сока, който са изпуснали. Намажете със зехтин и поставете върху хартия за печене с месестата страна надолу върху клончетата мащерка. Печете 45 минути. В края на печенето пригответе дип: смесете пастата от тахан със зехтин, лимонов сок и пресован чесън. Овкусете със сол и черен пипер.

Важно

Whole30 не е диета за пещерен човек

Диетата Whole30 не е същата като палео диетата. Първият напълно изключва захарта и сладките продукти, докато палео диетата само рафинирана захар (можете да ядете мед, кленов сироп и др.). За разлика от диетата на Caveman, можете да ядете картофи с Whole30. Освен това ви позволява да ядете сол (въпреки че препоръчва умереност).

Как да издържате на диета

Ние свързваме диетата с жертви и ограничения. И това често определя успеха му. Как мислите за вашата диета? Как да преодолеем кризите, докато отслабваме - предлага Елжбета Ланге, психодиетолог и здравен треньор.

"Zdrowie" месечно

Категория:

Диети