Вижте галерия 4 снимки

Кимионът, както и маслото от кимион, извлечено от плодовете му, е най-известно като лек за колики при бебета. Тази подправка обаче има и други лечебни свойства. Плодът от кимион ще помогне при газове и други храносмилателни заболявания, както и при синузит. От своя страна маслото от ким, масажирано в кожата, ще помогне за премахване на целулита. Проверете какви други свойства на кимиона.

Кимионе растение, ценено за своителечебни свойствана своите плодове. Те имат формата на удължени цепки, които наподобяват плодовете на римския кимион. Въпреки това, кимионът ( Carum carviL.) и кимионът (кимион,Cuminum cyminumL.) са доста различни растения. Римският кимион идва от средиземноморския регион и не се среща в Полша. От своя страна обикновеният кимион вирее у нас най-често по ливади, пътища и пасища. В естествената медицинаизползването насе използва не само от плодовете на това растение, но също и отмасло от ким, получено от тях.

Кимион за газове и други храносмилателни заболявания

Кимионът има релаксиращ ефект върху гладката мускулатура на стомаха, червата, жлъчните пътища, а също така регулира притока на жлъчка и панкреатичен сок към дванадесетопръстника. И така, кимът помага при много храносмилателни заболявания, като метеоризъм, оригване, коремна болка, лек запек или липса на апетит. Кимионът се препоръчва особено за хора в напреднала възраст, които имат проблеми с жлъчната секреция и нарушения на оттока, борещи се с чревна атония и вегетативна невроза. Смята се, че кимионът може също да намали симптомите на язвена болест.

При стомашни проблеми можете да приготвите запарка от кимион. 1 чаена лъжичка смлени плодове се заливат с 250 мл вряща вода и се оставят за 15 минути, захлупени. След прецеждане настойката трябва да се пие три пъти на ден. Яденето на една чаена лъжичка смлян кимион, смесено с майорана, и измиването с вода ще има подобни ефекти.

Струва си да се знае

Хранителна стойност на кимион (в 100 g / една чаена лъжичка - 2,1 g)Енергийна стойност - 333/7 kcal Общ протеин - 19,77 / 0,42 g Мазнини - 14,59 g / 0. Въглехидрати - 49,90 g / 1,05 (включително прости захари 0,64 / 0,01) Фибри - 38,0 / 0,8 gВитаминиВитамин C - 21,0 / 0,4 Тиамин - 0,383mg Рибофлавин - 0,379 / 0,008 mg Ниацин - 3,606 / 0,076 mg Витамин B6 - 0,360 / 0,008 mg Фолиева киселина - 10/0 µg Витамин A - 363/8 IU Витамин E - 2,50 / 0,076 mg Витамин B6 - 0,360 / 0,008 mg Фолиева киселина - 10/0 µg Витамин A - 363/8 IU Витамин E - 2,50 / 0,05 mg Калций - 689 / 14 mg Желязо - 16,23 / 0,34 mg Магнезий - 258/5 mg Фосфор - 568/12 mg Калий - 1351/28 mg Натрий - 17/0 mg Цинк - 5,50 /0,12 mg

Мастни киселини

наситени - 0,620 / 0,013 g мононенаситени - 7,125 / 0,150 g полиненаситени - 3,272 / 0,069 gИзточник на данни: Национална база данни за хранителни вещества на USDA за стандартна справка

Кимион за бебешки колики

Чай от кимионе доказан начин заколики при бебета . Кимионът ще облекчи спазмите на гладката мускулатура на корема, които причиняват пароксизмална коремна болка при деца. Така че, ако детето ви започне да плаче внезапно и силно, има напрегнато коремче, огъва се, свива крака и прегръщането на бебето помага само за момент, можете да посегнете към чай от кимион.

Ще ви бъде полезно

Рецепта за бебешки сироп от кимион за подпомагане на храносмилането

Смесете 1 супена лъжица семена от ким в чаша гореща вода, оставете покрити за 20-30 минути, след което прецедете. Добавете захар или мед на вкус. Сиропът може да се дава на най-малките, по 1 чаена лъжичка, няколко пъти на ден, след хранене.

Отвара от кимион за кърмене?

Природната медицина използва кимион и останалата слама от кимион след вършитба за увеличаване на лактацията при кърмещи майки. Въпреки това, няма убедителни доказателства, че пиенето на отвара от кимион стимулира лактацията или подобрява качеството на храната.

Кимион с масло на залива

Съвременната фитотерапия препоръчва кимион в комбинация с масло при синузит. Така че, ако получите главоболие, което се усилва при внезапна смяна на позицията на главата, при навеждане напред, в легнало положение или кашляне, можете да посегнете към кимиона. Достатъчно е да препечете 100 г кимион в сух тиган и когато изстинат, добавете 200 г избистрено масло и разбъркайте. Такава смес трябва да се консумира всеки ден по 1-2 чаени лъжички. Можете също така да увиете супена лъжица сурови цели семена от кимион в тънка памучна кърпа. Трябва да поставите торбичката до носа си и да я вдишвате дори няколко пъти на ден за няколко до няколко минути.

Препоръчваме

Автор: Time S.A

Балансираната диета е ключът към здравето и по-доброто благосъстояние. Използвайте JeszCoLubisz, иновативната онлайн диетична система на He alth Guide. Изберете от хиляди рецепти за здравословни и вкусни ястия, използвайки предимствата на природата. Насладете се на индивидуално подбрано меню, постоянен контакт с диетолог и много други функции днес!

Открийте повече

Кимион - диуретични свойства

В традиционната мароканска медицина отвара от зрели плодове от ким се използва за увеличаване на обема на отделената урина. Съвременните учени казват, че кимионът има потенциални диуретични свойства, подобни на фуроземид (популярен диуретик), но са необходими повече изследвания в тази посока.

Масло от кимион за краста и целулит

Маслото от кимион се използва външно в случаи на повърхностни бактериални, гъбични и паразитни инфекции (краста). Освен това подпомага премахването на целулита. Маслото от кимион може да се използва и за аналгетичен масаж. Достатъчно е да смесите 3-5 капки от маслото с една чаена лъжичка базово масло и да масажирате възпалените места. Струва си да знаете, че маслото от кимион се използва и като добавка към сапуни, дезинфектанти, козметични кремове, пасти за зъби и парфюми.

Кимион - използвайте в кухнята

Плодовете от кимион се използват като подправка в хляб, салати, супи, някои видове сирена и ликьори. Кимионът се съчетава идеално с тлъсти меса, особено свинско, агнешко и еленско месо. Освен това придава на гъските и патиците уникален вкус. Също така е незаменима съставка на бигос и други ястия на базата на зеле. Смляната е част от смеси от подправки.

Вижте галерията от 10 снимкиЩе ви бъде полезно

Рецепта за вино с ким

Смесете плодовете от ким и анасон или копър заедно с листа от мента, цветове от лайка и билка мащерка. След това изсипете 3 супени лъжици билки в бутилка сухо бяло вино и мацерирайте в продължение на 2 седмици, като често разклащате. След това време прецедете и пийте по малка чаша 2-3 пъти на ден при метеоризъм и храносмилателни разстройства.

Категория:

Какво ядеш