Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Винарството на терасите на Lavaux в Швейцария е толкова специално, че е в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство от 2007 г.
3,5 часа разходка с лозя от Св. Saphorin to Lutra е пълен с изкушение. От терасата към терасата се откриват прекрасни гледки към Женевското езеро и френските Алпи. Освен това винопроизводителите ви канят в своите винарски изби за дегустация.
В началото имаше римляните. Именно те са използвали прекрасната обстановка на хълмовете Lavaux за отглеждането на лозя през първи век след Христа. 1000 години по-късно идват монаси, които от една страна се занимават с духовен живот, а от друга страна за щастие продължават традицията на винопроизводството. Днес Лаво с 800 км2е най-голямата единична лозарска зона в Швейцария. Терасите на хълма, покрити с лозя, са под закрилата на ЮНЕСКО за световно наследство от 2007 г.
Тези, които се скитат сред терасите на Лаво, могат да се насладят не само на невероятната гледка към Уелските и Савойските Алпи. От самото начало си струва да посетите средновековния Св. Сафорин с тесни улички и характерни къщи на винопроизводители от 16-19 век. Оригиналната кула на местната църква все още краси многобройни етикети на бутилки вино. Заслужава грях, както казват тук, е Auberge de l'Onde, който продължава над 100-годишната си традиция на гостоприемство и ви кани да опитате местни специалитети на три етажа. Веднъж седмично гостите са придружени от жива музика
Лозята се простират на 40 км. Сред тях са скрити 14 очарователни селца и градчета. Множество винарски изби и селски заведения са подредени едно след друго като перлена огърлица. Те не могат да бъдат пренебрегнати. Тези, които искат да се насладят на красотата на пейзажа с всичките си сетива, също трябва да опитат виното. След чаша Chasselas, можете да се изкачите по хълмовете до Lutra с двойна енергия. Тук в сряда и събота мини туристическият влак "Lavaux Express" очаква и уморените туристи могат да се любуват на световното наследство от палубата на вагона.
Предимства на маршрута
- В средата на лозята
- наследство на ЮНЕСКО
- Най-високо кулинарно ниво
- Изключително живописни гледки към Женевското езеро