Антистресовата диета ще бъде полезна за повечето от нас. В стресови ситуации посягате към сладкиши и други закуски, които бързо повишават нивото на захарта ви. Изпитвате временно облекчение и химичните реакции, които се случват в тялото ви по това време (например внезапен скок на кортизола) насърчават увеличаването на теглото. Какво можете да ядете?
Антистресовата диетане е сложна и нейната задача е да минимизира ефектите от стреса и да поддържа тялото в добра форма.
Дефицит на витамин B при стрес
Дефицитът на витамин B може да разруши нервната система. Поради това в стресови ситуации яденето на храни, богати на витамин В, е от съществено значение. На практика това означава, че когато се изнерви, си струва да се яде:
- яйца;
- зелени;
- еленско месо;
- черен дроб;
- постно сирене;
- бадеми;
- гъби;
- бобови растения и зелени зеленчуци;
- кафяв ориз
Ненаситени киселини и функционирането на нервната система
Ненаситените мастни киселини, особено омега-3, имат огромно влияние върху правилното функциониране на нервната система. Хората, чиято диета е богата на омега-3, е по-малко склонна да се чувстват тревожни или депресирани. Къде можете да ги намерите? Основно в риба: скумрия, сардини, херинга и ленено масло, рапично масло и орехи.
Дефицит на магнезий при хора, работещи под стрес
Стресът, подобно на стимуланти, "изхвърля" магнезия от тялото ни. Недостигът на този елемент може да причини раздразнителност, тревожност, липса на концентрация. Яжте редовно:
- спанак;
- черен и бял боб;
- какао;
- риба като камбала или треска;
- бадеми или кашу.
Струва си да пиете билки, които намаляват напрежението всеки ден, като лайка и маточина, като ги замените с кафе и силен чай.
месечен "Zdrowie"