Acai плодовете съдържат големи количества витамини и минерали и са богати на антиоксиданти, които могат да забавят процеса на стареене и да инхибират растежа на раковите клетки. Acai плодовете съдържат повече антиоксиданти от червеното грозде, които се считат за най-добрия източник на антиоксиданти. Проверете какви други здравословни свойства имат плодовете Acai.

Acai( Euterpe oleracea ) - известен също като бразилското палмово зрънце - е плод, който идва от тропическите гори на юг Америка. Технитеблагоприятни за здравето свойства отса открити през деветнадесети век от амазонски племена, които все още използват акай бери за диария, особено срещу паразитно кървене и лечение на язви. От своя страна перуанците използват натрошени плодови семки за борба с треската.

Acai плодове могат да забавят процеса на стареене и да потискат развитието на рак

Acai плодове, които приличат на боровинки и имат вкус на боровинки или шоколад, съдържат почти всички видове антиоксиданти, които забавят процеса на стареене и инхибират развитието на ракови клетки (включително: ресвератрол, цианидин-3-глюкозид, ферулова киселина ). Те също така съдържат голямо количество полифеноли (например елагова киселина), които също имат антиоксидантен ефект. Затова плодовете акай са в списъка на ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) – списък с хранителни продукти с високо съдържание на растителни антиоксиданти. Ефективността на съдържащите се в тях антиоксиданти е оценена от специалисти на приблизително 161 400 μmol на унция (приблизително 29 грама). Това е много повече, отколкото в червеното грозде (приблизително 1800 μmol в една унция), което се счита за плод с най-висок антиоксидантен потенциал.

Acai плодове подпомагат работата на сърцето

Плодовете Acai са богати на мастни киселини като олеинова киселина (от групата на омега-9 ненаситени мастни киселини) и линолова киселина (от групата на омега-6 EFA). Тези съединения спомагат за понижаване на нивото на "лошия" холестерол (LDL) и повишаване на концентрацията на "добрия" (HDL) в организма, поради което са полезни за предотвратяване на атеросклероза и други заболявания на кръвоносната система. Усвояването на "лошите" мазнини също се инхибира от фибрите, съдържащи се в плодовете акай.

Acai плодове за отслабване

Acai бери, благодаря многоколичества фибри (16,9 g на 100 g) ускоряват метаболизма и храносмилането. Те дават дълготрайно усещане за ситост и по този начин помагат за контролиране и постепенно намаляване на количеството на консумираните калории. Въпреки това, противно на общоприетото схващане, те не са „лек“ за затлъстяване, защото за разлика от другите плодове са доста калорични (100 g=80 калории). Следователно, консумирани в умерени количества, те могат само да подпомогнат процеса на отслабване.

Acai плодове - странични ефекти

Прекомерната консумация на плодове Acai може да доведе само до стомашно-чревни проблеми (диария, газове).

Важно

Acai плодовете могат да причинят алергии!

Acai плодовете могат да причинят алергична реакция като обрив по кожата и затруднено дишане. Ето защо, преди да ги консумирате, трябва да се направи тест за алергия.

Къде можете да закупите плодове акай?

В Полша плодовете Acai могат да бъдат закупени само под формата на сок или таблетки. Плодовете Acai губят много бързо своите лечебни свойства, така че не са подходящи за износ.

Категория:

Алтернативна медицина