Тинктурата от диви плодове от морски зърнастец се използва при стомашни заболявания, настинки и кожни заболявания. Не знаете как да приготвите тинктура от морски зърнастец? Ето една доказана рецепта!

Морският зърнастец принадлежи към семейството на маслините. Устойчив е на студ и суша. У нас е често срещано явление, но трябва да запомните, че морският зърнастец е в списъка на диворастящите растителни видове подчастична защита .

Това растение расте диво в Полша само по крайбрежието на Балтийско море и в планината Пиенини, което означава, че плодовете от морски зърнастец не могат да се берат на тези места. Те могат да бъдат получени по закон само от култивирани храсти.

Хранителни стойности на морски зърнастец

Интензивните оранжеви плодове имат кисело-кисел вкус. Те съдържат много флавоноиди и витамини. Интересното е, че морският зърнастец няма ензими, които разграждат витамин С и не се разгражда.

консерви от морски зърнастец

Плодовете имат изобилие от пектини, така че са подходящи законфитюри, консерви и желета . Те трябва да се събират след първата слана и да се обработват възможно най-бързо, защото ферментират бързо в топлина.

Съставки за тинктура от морски зърнастец

  • 1 кг плодове от морски зърнастец
  • 1 кг захар
  • 1,5 литра алкохол 70%

Рецепта за тинктура от морски зърнастец

  • Измийте плодовете, отцедете ги добре и ги сложете в буркан, добавете захар и алкохол.
  • Направете плътен завой и поставете на топло, тъмно място за6-8 седмици , разклащайте буркана на всеки няколко дни.
  • Отцедете, изсипете в бутилки, оставете на хладно място за около половин година.

Статията е публикувана в месечния вестник "Zdrowie"

Категория:

Алтернативна медицина