Сиропът от чесън се нарича естествен антибиотик по причина. Многобройните здравословни свойства на чесъна правят получения от него сироп отлично средство срещу есенни и зимни инфекции. Макар и да не е лекарство в истинския смисъл на думата, чесновият сироп успокоява кашлицата и подобрява имунитета, както и ускорява възстановяването. Ето защо си струва да го използвате по време на настинки, грип и ангина – още повече, че съставките, необходими за приготвянето му, обикновено са у дома, а рецептата за чеснов сироп не е никак сложна.

Чесънов сиропе един от онези естествени методи, които трябва да знаете и използвате. Този метод се използва от години, но сега много хора се отказват от него в полза на сиропа от лук, чийто вкус и мирис са много по-меки.

Въпреки това чесновият сироп има редица ценни свойства, които са особено полезни през есента и зимата. Въпреки че сиропът от чесън няма да замени сиропа, предписан от лекар, той може да подпомогне действието му или да бъде подкрепа по време на инфекция, докато не посетите специалист. Това е една от причините, поради които си струва да знаете ползите от използването на чеснов сироп и как да приготвите такъв сироп.

Сироп от чесън - свойства за здраве

Чесъновият сироп дължи своите свойства на съединенията, открити в чесъна - те включват, наред с други, флавоноиди, сапонини, витамини и минерали – включително уникални съставки като никел или кобалт.

Чесънов сироп, приготвен по традиционен начин, запазва ползите за здравето на чесъна.

  • има антибактериални свойства - съдържащите се в него съединения инхибират растежа на опасни бактерии, включително стрептококи, златен стафилокок и др.
  • намалява хрема и прочиства дихателните пътища по време на настинка, грип или стрептокок в гърлото
  • облекчава кашлицата
  • има затоплящ и потогонен ефект
  • притежава антикоагулантни свойства, подобрява притока на кръв (редовната консумация на чесън и чеснов сироп подобрява еластичността на стените на кръвоносните съдове)
  • подпомага храносмилането и храносмилателната система
  • има антипаразитен ефект.

Чесънов сироп - рецепта. Как да приготвим чеснов сироп?

Рецепта заЧесъновият сироп не е сложен, но - както в случая с други домашни сиропи - си струва да отделите малко време, за да го приготвите.

Рецепта за чеснов сироп

Съставки:

  • 2-3 глави чесън
  • 2-3 лимона
  • 5 супени лъжици мед
  • чаша вода

Подготовка:

  • Обелете чесъна и го поставете през пресата
  • изстискайте сока от лимоните и прецедете, като премахнете семките
  • смесете чесън с лимонов сок
  • добавете мед и разбъркайте отново
  • добавете вода и разбъркайте отново
  • изсипете в бутилка и оставете настрана за 24 часа на тъмно и хладно място
  • След това време изсипете сиропа в бутилка и съхранявайте в хладилник.

Чесънов сироп - как да го използвате?

Дозировката на чесновия сироп зависи от целта, за която го приемаме. Профилактично - за предотвратяване на инфекция - трябва да се приема два пъти на ден по една чаена лъжичка (може да го добавите към салати например). От друга страна, когато чесновият сироп трябва да помогне за лечение на инфекция, използвайте го по-често – дори 3-4 пъти на ден.

Няма значение дали го приемаме преди или след хранене, но е важно да не го пиете направо от хладилника - можете например да добавите малко топла вода към него.

Сонда

Категория:

Алтернативна медицина