Диета за високо кръвно налягане ви позволява да контролирате кръвното налягане и да функционирате нормално. Но трябва да спазвате правилата, определени от Вашия лекар, да приемате лекарства и да се храните правилно. Разберете каква диета да използвате за високо кръвно налягане и какви промени да направите в начина си на живот.

Диета за хипертонияви позволява да контролирате кръвното си налягане и да функционирате нормално. Всеки втори мъж и всяка трета жена на средна възраст не знаят, че имат артериална хипертония, защото въпреки че е животозастрашаваща – не боли. Трупът често е причина за проблеми - 6 от 10 възрастни с хипертония надвишават идеалното си тегло с 20%. Достатъчно е обаче да свалите няколко килограма иналяганетоще спадне или ще се стабилизира. Затова си струва леко да промените диетата си и да се движите повече, защото загубата на 1 кг води до спад на налягането с 2-3 mmHg, а 10 kg - с цели 20-30 mmHg.

Диета за хипертония - правила

При проблеми с хипертонията премахваме от менюто всичко, което допринася за повишаване на налягането, и към него добавяме продукти, които го понижават. Затова ограничаваме – до половината от изядените до момента порции – бял хляб, тестени изделия от бяло брашно, бял ориз, фини зърна и жълтъци.

Напълно се отказваме от сладкиши, пълномаслено мляко и неговите пълномаслени консерви, тлъсти меса и колбаси, пушена риба, консерви, концентрати, супи на прах, готови сосове, кашкавал, чипс, солени пръчици, фъстъци и бързо хранене. Тяхното място трябва да заемат продукти, които намаляват кръвното налягане.

Прочетете също:

  • Диета с нисък холестерол за хора, страдащи от хипертония
  • Диета за хора със затлъстяване, които имат проблеми със сърцето и кръвоносната система
  • Диетата с ниско съдържание на натрий предпазва от атеросклероза и хипертония

Диета за хипертония: зеленчуци и плодове, които понижават кръвното налягане

Зеленчуци, които намаляват кръвното наляганеПлод за понижаване на налягането
  • цвекло
  • домати
  • пипер
  • репички
  • лук
  • чесън
  • магданоз
  • маруля
  • броколи
  • карфиол
  • спанак
  • китайско зеле
  • зелен грах
  • корен и целина
  • червена боровинка
  • арония
  • лимони
  • офика
  • морски зърнастец

Повечето от тези зеленчуци съдържат много калий, който понижава систоличното кръвно налягане с около 5 mmHg и диастоличното кръвно налягане с близо 4 mmHg. Освен това ускорява отделянето на сол и вода и по този начин е лесен начин да отслабнете. Важно е също, че колкото повече калий има в диетата, толкова по-малък е рискът от инсулт. Но с калия хората с бъбреци трябва да внимават. Най-добре е тогава да попитате лекаря за мнение. Най-голямо количество калий има в доматите (и продуктите от него), картофите, листните зеленчуци, цитрусовите и слънчогледовите семки. Причината за високо кръвно налягане може да е постоянен дефицит на витамин С. Той причинява продължително свиване на кръвоносните съдове за дълго време. Зелето, цитрусовите плодове, касис, арония, червена боровинка са богат източник на този витамин.

проблем

Солта се намира в храната не само когато я сложим там. Пълно е с консерви и готови ястия. Така 25 г доматена супа от консерва съдържат 100 мг натрий. Същото е и в 5 г херинга Матиас, 25 г грах от консерва, 10 г сирене бри, 10 г салам или… хапка хамбургер. Това е доказателство колко лесно е да надхвърлите законовия лимит.

Диета за високо кръвно налягане: много по-малко сол

Трапезна сол (натриев хлорид) е необходима за поддържане на киселинно-алкалния баланс вътре и извън клетките. Но поляците ядат 2 до 3 пъти повече сол от необходимото, а излишната сол е вредна. Защо? Защото предизвиква по-голяма секреция на ангиотензин II – съединение, което най-много стеснява кръвоносните съдове. Ангиотензинът също така принуждава бъбреците да задържат сол и вода в кръвта, което значително повишава кръвното налягане. Затова излишната сол е една от основните причини за т.нар идиопатична (първична) хипертония

Намаляването на приема на сол до половин чаена лъжичка на ден (около 5 g) ви позволява да намалите кръвното налягане с 10 mmHg за няколко седмици. Струва си също да знаете, че 1 г сол на ден е достатъчен, за да може тялото ни да функционира ефективно. Освен това – колкото по-малко сол, толкова по-ефективни са лекарствата против налягане.

Солта може лесно да бъде заменена с помощта на семена от кимион, майорана или други билки, които определено ще добавят вкус към вашата храна. Достатъчно е да оцелеете 2 седмици, за да се насладите на вкуса на ястия без или с минимално количество сол. И когато се научим да използваме билки вместо това, вече изобщо нямаме нужда от тях.

Хората, които не могат да си представят живота без солен вкус, могат да се спасят от т.нар. диетична сол, т.е. калиев хлорид. Той е солен като натриевия хлорид, но не повишава налягането, защото не съдържа натрий. Но внимавайте, този съвет е само за тези, с коитохипертонията все още не е фиксирана. Ако вече ги лекуваме и приемаме лекарства (АСЕ инхибитори), попитайте лекар дали можем да използваме диетична сол, защото излишъкът от калий в организма се отразява неблагоприятно върху работата на сърцето.

Диета за хипертония: добри мазнини, лоши мазнини

При по-високи стойности на налягането (дори тези, които леко надвишават 130/80), трябва да избягваме животинските мазнини (свинска мас, свинска мас, масло), защото те разрушават кръвоносните съдове и насърчават атеросклерозата, което значително повишава кръвното налягане.

Вместо това, нека посегнем към растителните мазнини, т.е. масла и зехтин. Струва си да използвате орехово и сусамово масло и рапично масло, тъй като те съдържат много линоленова (омега-3) и линолова (омега-6) киселини. И двете съединения допринасят за понижаване на кръвното налягане и нивото на т.нар лош LDL холестерол. И се оказва, че е много лесно да се прекали.

Черният дроб на здрав човек произвежда около 3 g холестерол. За да поддържаме концентрацията му на правилното ниво (140-200 mg/dl), трябва да осигурим около 300 mg от това съединение в храната. Въпреки това е лесно да се превиши тази доза. Достатъчно е да ядете яйчен жълтък, 100 г тлъсти млечни продукти или вътрешни части.

Освен това, ако ядем много, мазни и сладки, тялото произвежда т.нар. лош холестерол (LDL). Когато има твърде много от него - и това е, ако тялото не може да се справи с излишните мазнини - се образуват атеросклеротични плаки. Те системно се придържат към стените на кръвоносните съдове и блокират притока на кръв. Постигаме подобен ефект, когато ядем твърде много наситени мастни киселини, които се намират в тлъсто месо, масло или сметана.

Проверете дневните си калорични изисквания

В случай на хипертония, живейте нормално, изберете здраве

Нищо лошо няма да се случи, ако от време на време ядете свински джолан, ребра или панирана свинска пържола. Въпреки това спазвайте умереност и правилни пропорции. Нека 3/4 от чинията ви са варени зеленчуци и салати.

Също така пийте колкото е възможно повече. Не напълнявате от вода, чай или билки. Напротив, изпиването на чаша вода преди хранене ще ви помогне да отслабнете. Тогава не изпитвате остър глад, така че ядем по-малко. Избягвайте само газирани напитки. Често обаче използвайте минерална вода без газ, както и сок от касис или арония (избирайте сокове с ниско съдържание на захар).

Хората, страдащи от хипертония, не трябва да се отказват напълно от алкохола. Достатъчно е да се ограничи консумацията му. Какво означава? Всеки ден можете безнаказано да пиете 1-2 напитки с 25-50 мл водка, 1-2 чаши вино или 0,33-0,5 литра бира. Някои кардиолози дори твърдят, че алкохолът в малки дози може да работиза здраве, защото намалява стреса и има положителен ефект върху кръвоносната система.

Отказът от тютюнопушенето ще ви донесе най-много ползи. След 20 минути кръвното налягане и сърдечната честота се нормализират, след 48 часа усещането за вкус и мирис се подобрява, след 2-12 седмици циркулацията се подобрява и се увеличава с 30%. функция на белите дробове. След една година рискът от сърдечно-съдови заболявания намалява наполовина в сравнение с пушачите, след 5 години вероятността от инсулт е същата като при непушачите, след 15 години страдаме от коронарна болест на сърцето в същата степен, както при тези който не е пушил. и се отпуснете, ще станете щастлив човек.

Вижте галерията от 6 снимкиТрябва да го направиш
  • Ако не сте тренирали преди, увеличете активността си постепенно.
  • Дори кратка разходка, влизане на един етаж или ходене на една спирка ще подобри формата ви.
  • Хипертониците, независимо от тежестта на заболяването, се лекуват с т.нар. дисциплини за издръжливост, например ходене, марширане, неумолим джогинг (особено ски), плуване и колоездене, кънки или ръчно гребене.
  • Упражнявайте както ви харесва - тогава ще ви бъде по-лесно да упорствате и да измисляте перфектни решения - спортувайте 2-3 пъти седмично за 20-30 минути. Не е нужно да си професионалист. Просто трябва да се движите изобщо. Въпреки това, когато забележите, че дишането ви е станало плитко и не можете да си поемете дъх поради задух - спрете да тренирате.

Последиците от пренебрегването на лечението на хипертония

Дълго нелекувана хипертония:

  • ускорява развитието на атеросклероза
  • увеличава риска от сърдечен удар
  • заплашва с удар
  • води до бъбречна недостатъчност
  • уврежда зрението ви

Движението е важно в случай на хипертония

Много хора с хипертония се страхуват от повече физическа активност, защото казват, че повишава кръвното налягане. Това е вярно, но системните усилия карат сърцето ви, както всеки друг мускул, да става по-силно. Движението помага и за отваряне на артериите, което понижава кръвното налягане. Въпреки това е необходимо едно предупреждение - започваме по-интензивни упражнения, когато налягането е добре регулирано с лекарства.

Систематично повтарящите се движения активират системата на мускулната помпа (включително сърцето) и следователно подобряват циркулацията. Когато се потим, губим сол и вода от тялото, а това помага за понижаване на кръвното налягане. Придвижвайки се, ние губим и ненужни килограми, което също се отразява положително на кръвоносната система. Дейността повишава и нивото на т.нар добър холестерол. А упражненията на чист въздух имат и друго предимство – ускоряват синтезавитамин D, чийто дефицит също може да причини хипертония.

Не правете това
  • Хората, на които им е трудно да държат емоциите си под контрол, не са против отборните игри, защото конкуренцията между отборите често е допълнителен стресиращ стимул. Затова се отказваме от футбола, баскетбола, волейбола и тениса.
  • Дисциплини, при които има статично натоварване на мускулите, например вдигане на тежести, културизъм, борба, също не са препоръчителни. Защо? Колкото по-голямо е единичното краткотрайно физическо усилие, толкова по-голям е скокът на налягането (например при културисти се наблюдават скокове на систоличното налягане до 400 mmHg).

"Zdrowie" месечно

Категория:

Диети