- Hygge - датското изкуство на щастието
- Hygge стил - какво е това?
- Как беше създадено hygge?
- Как да внесете hygge в живота си?
- Кухня - източник на hygge
- Ostoja hygge, или къща
- Как да научим хиге?
Hygge означава мимолетни моменти, като слушане на дъжда, разходка сред падащи листа, вкусна храна с приятели или четене на приказка преди лягане на вашето дете. Често не обръщаме внимание на такива моменти, но те са тези, които създават усещането за щастие и удовлетворение, така че си струва да ги празнуваме всеки ден и да им се наслаждаваме.
Hygge - датското изкуство на щастието
Вероятноhyggeдатчаните са начело на най-щастливите нации в света от няколко десетилетия (през 2016 г. те заеха 1-во място). Този мистериозен термин е припомнен от Мари Турел Сьодерберг, автор наHygge. Датско изкуство на щастието . Под hygge тя означава „мигове на щастие, топлина и близост, които можем да намерим в най-обикновени ситуации.“
Тази дефиниция се вписва добре в житейската философия на скандинавците, която е да си доволен от това, което имаш, и да нямаш прекомерни очаквания към живота. По този начин хората от Севера се научиха да се наслаждават на привидно обикновени дейности - но това, което ги отличава, е атмосферата на релаксация, вътрешна хармония и близост с най-важните за нас хора.
Думата hygge се произнася като "hygr", а "y" звучи като звук на границата между "y" и "u".
Hygge стил - какво е това?
Hygge няма едно-единствена фиксирана дефиниция, защото истинското значение на тази дума може да бъде открито само чрез изпитание от първа ръка. Вероятно всеки от нас е имал много hygge моменти в живота си, но никога не сме мислили да им дадем специално име.
Това бяха моментите, в които се чувствахме напълно в хармония със себе си и света, когато бяхме изпълнени с вътрешен мир и удовлетворение, произтичащи от това, че сме тук и сега.
Hygge може да е среща с приятели, която е много продължителна, но никой не иска да я довърши, така че вадим бутилка вино и говорим до късно през нощта, докато отпиваме от напитката.
Може да бъде и ежедневен ритуал, например вечеря с любими хора, по време на която всеки разказва как е минал денят му и какво ги е разсмяло напоследък. Но hygge се случва и във времена на самота, например, когато след тежък ден, изпълнен със задължения, си починем заслужено – вземем дълга баня или заемем удобна позиция в кресло и посегнем към увлекателна книга. Запълва сечувстваме хармония и удовлетворение след добре изживян ден.
Терминът hygge идва от думата "hyggja", която на старонорвежки означава "да мисля", "да се чувстваш удовлетворен" и се свързва с безопасност, почивка и получаване на енергия.
Как беше създадено hygge?
Думата hygge се използва в Дания от векове. Жителите на тази страна третират хюге като свое културно наследство, което предават от поколение на поколение. Те посочват няколко фактора, повлияли на това явление, вкл. студен, дъждовен климат, който винаги е благоприятствал срещите край камината със семейството и приятелите.
Неблагоприятното време също накара датчаните да повярват, че къщата е сигурно убежище и подслон – затова най-често изпитват хиге в собствените си четири стени и там най-много обичат да прекарват времето си с любимите си хора.
Друг аспект, който изигра голяма роля за появата на традицията на хюге, е идеята за социалната държава, в случая с Дания, датираща от 19-ти век. Възпитанието им в такъв модел на социални отношения направи датчаните отворена, доверчива нация с високо чувство за сигурност.
Освен това, поради малкия размер на страната, хората в Дания са изградили силно чувство за общност, което се отразява и в отношенията им със семейството и приятелите. Тяхната национална черта, допринасяща за появата на hygge, е гостоприемството.
В същото време, то е малко по-различно от нашето полско гостоприемство - макар да вярваме, че нашите посетители заслужават специално отношение, датчаните искат техните гости да се чувстват възможно най-комфортно.
Те им позволяват например да извадят нещо от шкафа, да погледнат в хладилника, да легнат на дивана и да гледат телевизия. Те рядко срещат някого в кафене или ресторант - предпочитат да поканят приятелите си у дома, където ще им дадат ръчно приготвено ястие.
Ще ви бъде полезноКак да внесете hygge в живота си?
- Включете децата в ежедневни дейности - готвене заедно, домакинска работа. Благодарение на това ще прекарвате време заедно, което толкова често липсва на претъпканите родители.
- Когато вечеряте с любими хора, изключете телевизора и затворете телефоните - съсредоточете се върху това да се наслаждавате на това да сте заедно.
- Поканете приятелите си у дома си и им пригответе нещо хубаво, а ако нямате кулинарни умения, просто кажете на приятелите си да донесат нещо със себе си.
- Направете дома си по-хигилиг, което означава топъл и уютен. Запалете камината, покрийте дивана с меки възглавници, поставете букет от диви цветя на масата и снимки исемейни сувенири. Избягвайте ярка светлина - вместо това поставете няколко светлинни точки във всяка стая, например под формата на стенни лампи и лампи, стоящи на различни места.
Кухня - източник на hygge
Готвенето е една от дейностите, които имат най-голям потенциал да бъдат hygge. Жителите на датските острови често готвят със своите роднини, а след това ядат така приготвените ястия на обща маса. Обикновено са прости ястия, направени от висококачествени органични съставки.
Струва си да добавим, че датчаните са големи гастрономи, така че ядат сладки не само за десерт, но и през деня. Макар че това не е в съответствие с настоящата тенденция за здравословен начин на живот, малкото удоволствие от хапването на домашно приготвена бисквитка на работа или в училище е същността на hygge. Такава почивка ви позволява да се отървете от стреса, да се откъснете от ежедневните задължения и да се почувствате почти детинско забавление от хапването на нещо сладко.
Ostoja hygge, или къща
Датчаните прекарват по-голямата част от свободното си време у дома, поради което придават голямо значение на неговия декор. Това обаче не означава, че купуват скъпи, дизайнерски мебели и подреждат апартаментите си според последните тенденции. Напротив, както отбелязва Кристина Б. Келдсен, автор на книги в скандинавски стил, „хюге зависи от това колко честност има в нещата, с които се обграждате.“
Следователно оборудването на къщата трябва да отразява личността на нейния собственик. Например, можете да поставите предмети на видими места, които свързваме със специален момент от миналото - например сувенири за пътуване, семейни снимки, стари книги. Къщата в стил hygge също е еклектична, съчетава различни естетики - до антична дървена маса има място за модерни столове и индустриална лампа. Датчаните също обичат естествените суровини - дърво, камък, кожа, лен, ракита, метали. Тези материали съчетават простота с изтънченост и са вечни.
Как да научим хиге?
Hygge не идва при поискване - той се появява естествено в моменти на релакс, когато имаме свободно време от задължения и го прекарваме, както искаме, в пълна хармония един с друг. Трудно е да се предвиди кога ще дойде моментът на hygge - понякога моментът, за който се подготвяме усилено и който според нас със сигурност ще ни донесе много радост, се оказва изкуствен и изморителен.
Това, което можете да направите, е да се опитате да създадете условия в живота си hygge да се случва възможно най-често. За тази цел трябва да променим малко погледа си за света – преди всичко трябва да видим моменти в ежедневната проза на живота, които са пълни с красота, топлина и любов.Противно на външния вид, има много от тях и най-лесният начин да ги намерите в контакти с близки.
Можете да прочетете повече за това какво е hygge и как да го внесете в дома и живота си в Marie Tourell SøderbergHygge. Датско изкуство на щастиетоот Insignis. Там ще намерите и рецепти за hygge ястия и сладки, както и вдъхновяващи снимки.