Отравянето с тежки метали най-често засяга хора, които имат контакт с тях в ежедневната си работа. Въпреки това, симптомите на отравяне с тежки метали могат да се появят и след консумация на замърсена вода или храна, тъй като те също съдържат елементи, вредни за здравето. Какви са причините и симптомите на отравяне с тежки метали В кои храни има тежки метали? Какво е лечението на отравяне с тежки метали?

Отравяне с тежки металие медицинско състояние, причинено от тежки метали. Тази група включва тежки метали под формата на микроелементи, които са необходими за правилното функциониране на организма (например цинк, мед, желязо) и тежки метали, ненужни за жизнените процеси (кадмий, олово, живак и арсен). Тежките метали под формата на минерални елементи трябва да се доставят в организма в строго определени количества, тъй като и техният дефицит, и излишък са вредни за здравето.

Най-опасните тежки метали са кадмий, олово, живак и арсен

От друга страна, попадането на метали като кадмий, живак (по-специално метален живак или живачни соли) или олово в човешкото тяло, дори в малки количества, представлява сериозна заплаха за човешкото здраве и живот. Те са много токсични и освен това се натрупват в тялото, особено в паренхимните органи (например черен дроб, бъбреци), което води до тяхното увреждане.

Тежките метали могат да причинят остри и хронични отравяния при хората. Острото отравяне най-често се причинява от излагане на високи дози тежки метали. Хроничното отравяне е резултат от многократно или продължително излагане на ниски концентрации на тежки метали, което води до натрупване на токсичното вещество в човешкото тяло.

Отравяне с тежки метали - причинява

Хората, които имат професионален контакт с тези съединения, са най-застрашени от отравяне с токсични тежки метали, т.е. служители в химическата промишленост (дъбене, производство на домакински химикали, препарати за растителна защита, пластмаси и каучукови изделия), торове, целулоза - хартия и електротехника, както и служители на петролни рафинерии, въглищни електроцентрали и коксовата промишленост, металургията иметалургията на желязото, производството на стъкло, керамика, цимент и азбест. Рисковата група включва и хора, занимаващи се с производство на бои, разтворители и лакове, лампи и измервателни уреди.

Отравянето с тежки метали може да бъде свързано със замърсяване на околната среда (почва, вода, въздух). От замърсената околна среда токсичните съединения попадат в храната - главно риба и растения.

Тежките метали могат да влязат в човешкото тяло от почвата, водата и въздуха през дихателната и храносмилателната системи и през кожата.

Струва си да се знае

Кои зеленчуци и риба съхраняват най-много тежки метали?

Сред зеленчуците листата и корените (например картофите) са най-изложени на замърсяване с тежки метали. Зеленчуците, чиито полезни части са плодовете: домати, бобови растения и тиквички, запазват много по-малко вредни за здравето елементи. Ядливите части, покрити с листа (глава зеле, роза от карфиол) също се характеризират с по-ниско съдържание на тежки метали, които осигуряват естествена защита срещу прах. От своя страна видовете риби, които са особено замърсени с тежки метали (особено живак), са марлин, риба меч, акула и риба тон.

Отравяне с тежки метали - симптоми

ЕЛЕМЕНТИCADMOLADMERCURYARSEN
ОСТРО ОТРАВЯВАНЕ
  • цианоза
  • задух
  • по-бързо дишане и сърдечен ритъм
  • главоболие и виене на свят
  • гадене и повръщане
  • сладък вкус в устата
  • главоболие
  • запек
  • загуба на апетит
  • повръщане
  • спадане на кръвното налягане
  • понижаване на телесната температура
  • пневмония и бронхит, обикновено водещи до фатална дихателна недостатъчност
  • главоболие
  • желание
  • дъх с аромат на чесън
  • метален вкус в устата
  • излишна слюнка в устата
  • прекомерно изпотяване
  • гадене и повръщане
ХРОНИЧНО ОТРАВЯВАНЕ
  • сухота в устата
  • метален послевкус
  • анорексичен
  • образуване на кадмиево жълта граница в корена на зъбите
  • обща слабост
  • оловен тен "(жълто-сиво обезцветяване на кожата)
  • "оловен шев" на венците
  • слабост
  • симптоми на увреждане на нервната система, като хиперестезия, пареза, главоболие и виене на свят, силна умора с безсъние, увреждане на паметта
  • болка в главата и крайниците
  • обща слабост
  • възпаление на стомашно-чревната лигавица
  • загуба на зъб
  • характерен синьо-виолетов ръб на венците
  • нарушения на съня, нарушена концентрация и памет, промени в личността
  • треперещи ръце и крака,
  • промени в почерка („треперещ почерк“)
  • кожни промени (хиперкератоза на ръцете и краката и потъмняване на кожата)
  • болки в корема и мускулите
  • косопад
  • възпаление на лигавиците на очите и носа
  • оребрени нокти (Mees ленти)
Струва си да се знае

Не купувайте плодове и зеленчуци в близост до натоварени комуникационни маршрути

Натрупването на тежки метали в почвите се увеличава по пътищата с интензивен автомобилен трафик. Растенията, растящи върху него, обаче могат да бъдат замърсени не само от почвата, но и от въздуха, замърсен с тежки метали, които лесно се улавят върху повърхността на надземните части на растенията. Ето защо не трябва да отглеждате и купувате зеленчуци и плодове в близост до натоварени комуникационни пътища. Преди приготвяне на храна, плодовете и зеленчуците трябва да се измият обилно под течаща вода, като се изхвърлят външните листа и се обелват. Тъй като някои от металните съединения се отмиват по време на готвене, е по-безопасно да готвите зеленчуци от неизвестен източник в много вода.

Отравяне с тежки метали - ефекти

Тежките метали се натрупват в тялото, особено в черния дроб и бъбреците, и ги увреждат. Тежките метали също имат токсичен ефект върху мозъка, оттук и симптомите на нервната система, като например нарушения на съня, нарушена концентрация и памет, парези и дори симптоми, наподобяващи психични заболявания. Тежките метали също могат да доведат до декалцификация на костите, промени в скелетната система, безплодие, неблагоприятни промени в сърдечно-съдовата система, увреждане на плода и развитие на неоплазми, например кадмият повишава риска от развитие, особено на рак на бъбреците и простатата, и арсенът - кожа, бели дробове и черен дроб

Отравяне с тежки метали - лечение

Лечението на отравяне с тежки метали зависи от вида на тежкия метал. Например, в случай на отравяне с олово, се използва орално или интравенозно EDTA хелатиране. EDTA е съединение, което "улавя" и премахва вредните метали от тялото. Ако е показано, може да се извърши стомашна промивка с 3% натриев сулфат с много активен въглен. Ако имате енцефалопатия и остра или хронична бъбречна недостатъчност,е показана хемодиализа. Ако има тежки чревни колики, се използват опиоиди (напр. кодеин).

От своя страна, за да помогнете на човек, който е бил отровен с живачни соли, дайте му мляко с пилешки протеин възможно най-скоро, предизвикайте повръщане и го транспортирайте в болницата. Антидотът при отравяне с метален живак и живачни соли е BAL, т.е. димеркаптопропанол, приложен интрамускулно.

Библиография:

1. Кондей Д., Тежките метали – ползи и заплахи за здравето и околната среда, „Безопасност на труда” 2007 г., No 22. Клис М., С живак (и…) в продължение на векове, Архив по съдебна медицина и криминология 20103. Czeczot H., Majewska M., Кадмий - риск и въздействие върху здравето, "Farmacja Polska" 66 (2)

Категория:

Здраве