Диетата с ниско съдържание на салицилат (аспирин) е единственият ефективен метод за борба с алергията към салицилова киселина. Позволява на хората, алергични към салицилати, да избягват сериозни алергични реакции, като пристъпи на диспнея или анафилактичен шок. Разберете каква е диетата с аспирин и какво можете да ядете, ако сте алергични към салицилати.

Диета с ниско съдържание на салицилат (аспирин)е специфична елиминираща диета. Състои се в елиминиране или намаляване на предлагането на продукти, които съдържат салицилати, чрез подходящ подбор на храни в алергичната диета. Салицилатите причиняват сериозни симптоми на заболяването при хора, алергични към него. В такива случаи диетата с аспирин е единственият ефективен метод за борба салергия към салицилова киселина .

Принципи на диетата с аспирин

Ако се подозира, че салицилатите, съдържащи се в храните, са причина за алергии, се препоръчва 7-14-дневно лечение, по време на което продуктите, съдържащи салицилова киселина, трябва да се заменят с продукти, които не съдържат това вещество. По време на диетата е забранено да се използва аспирин и други нестероидни противовъзпалителни средства. След приключване на диетата на всеки 2-3 дни трябва постепенно да въвеждате в диетата нови хранителни продукти (с ниско или средно съдържание на салицилова киселина). Ако се появят симптоми на алергична реакция, предполагаемият алергичен продукт трябва да бъде изключен от диетата.

Трябва да се помни, че целта на аспириновата диета е да се оцени толерантността към ацетилсалициловата киселина при хора, които развиват симптоми на алергична реакция (главно уртикария) и да се поддържа доставката на салицилати в консумираните храни на ниво при което не се появяват странични ефекти. Това ниво е индивидуално и променливо, т.е. толерантността към салицилатите не е фиксирана стойност и ще варира в зависимост от обстоятелствата (например стрес). Ето защо в някои случаи не е необходимо напълно да се елиминират храни, които съдържат салицилова киселина.

За кого е диетата с аспирин?

Аспиринова диетасе препоръчва предимно за хора салергия към салицилати , илиаспиринова астма(екстремна проява на тази алергия). МожешМоже да се използва и като помощно средство при лечението на хиперактивно разстройство с дефицит на вниманието (ADHD). Според учените диетата с аспирин може да допринесе за подобряване на здравето и на хора, страдащи от хронична уртикария или бронхиална астма.

Аспиринова диета - какво можете да ядете?

По време на лечениетохрани с ниско съдържание на салицилова киселинаможе да се понасят добре от алергичния човек и не е необходимо да бъдат изключвани от диетата, стига да се консумират в малки количества. Това правило важи, наред с други неща, за узрели плодове, чието съдържание на салицилат намалява с процеса на зреене, и варени зеленчуци (готвенето намалява съдържанието на салицилат).

Не се препоръчва използването например на подправки, консерви, храни, консервирани с бензоати и артикули, съдържащи синтетични аромати, аромати и др., тъй като се характеризират с високо съдържание на салицилати.

ПРОВЕРКА>>>Пълен списък с продукти, които не се препоръчват по време на аспириновата диета. Препоръчваме

Автор: Time S.A

Индивидуално подбраната диета ще ви позволи да се храните здравословно и вкусно, дори ако Вашият лекар е предписал терапевтична диета. Възползвайте се от JeszCoLisz, иновативна онлайн диетична система от He alth Guide и се погрижете за вашето здраве и благополучие. Насладете се на професионално съставено меню и постоянна подкрепа от диетолог днес!

Открийте повечеЩе ви бъде полезно

Аспиринова диета - какво могат да ядат хората с алергия към салицилати?

Продукти, които не съдържат салицилова киселина :

  • бял хляб(зърнени храни - елда, просо, овес, ръж, пшеница, а също и ориз - практически без салицилати)
  • зеленчуци:бели картофи (обелени), зелено и бяло зеле, целина, сушен боб, консервиран боб без добавена сол и захар
  • плод:банани, круши обелени, лайм (цитрусови плодове)
  • деликатеси:сусам, орехи, кокосови стърготини (сухи)
  • месо(постно, задължително варено), риба
  • яйца
  • постни млечни продукти:бяло сирене, мляко, сирене, натурално кисело мляко
  • мазнини:студено пресовани растителни масла (слънчогледово, соево) без добавени консерванти, масло и маргарин (само една супена лъжица на ден),
  • напитки:негазирана минерална вода, слаб чай (за предпочитане шипка или лайка), кафе без кофеин, соево мляко, оризово мляко, домашен сок от круши
  • пие алкохол:бира, шери, взето
  • подсладители:захар, сиропклен, меласа
  • подправки:морска сол, соев сос без подправки, шафран, маково семе

Хранителните продукти като тофу, какао, рожков на прах също не съдържат салицилати.

Важно

Хората на диета с ниско съдържание на салицилати или непосредствено след нейното приключване не могат да приемат (например по погрешка) лекарство, съдържащо салицилати! Внезапното въвеждане на голямо количество алергенно вещество в организъм, отбит от салицилати, може да причини анафилактичен шок.

Категория:

Диети