Колко витамин С има лимонът? А възможно ли е да се засили устойчивостта на организма към настинки, грип и сезонни инфекции чрез консумация на лимони? Лимонът стимулира отделянето на храносмилателни ензими и храносмилателните процеси, като ускорява самоочистването на организма – той е важен компонент на диетите за отслабване.

Въпреки челимонне е кралицата на витамин Cизобщона витамин C

, той съдържа достатъчно (53 mg / 100 g) за поддържане на имунитета и успокояване на хода на инфекцията. Още повече, че има и много рутина, която предотвратява загубата на витамин С от тялото и запечатва кръвоносните съдове.

Лимонът е плод, чиитосвойстваихранителни стойностивече са оценени в Китай и Индия, откъдето вероятно идват . Струва си да знаете, че първото писмено споменаване на лимонада с лимон идва от Египет.

Не е напълно известно как това растение е мигрирало, вероятно арабските търговци са въвели лимона в Средиземно море. През 11-ти век лимонът е пренесен в Испания, а оттам до други части на Европа. Тогава Христофор Колумб отнесе лимоните на американския континент. Тези плодове бяха особено оценени от хората, засегнати от Калифорнийската златна треска, тъй като те предпазваха от скорбут - те бяха готови да платят долар за един лимон.

Съдържание:

  1. Лимон - противоракови свойства
  2. Лимон за ревматоиден артрит
  3. Лимон - хранителни стойности. Какви витамини има в лимона?
  4. Лимон - подкиселява тялото?
  5. Лимон - свойства за отслабване
  6. Лимоновият чай вреди ли на здравето ви?
  7. Лимони - избор и съхранение
  8. Лимон - използвайте в кухнята
  9. Лимон - използвайте в козметиката

Лимон - противоракови свойства

Лимонът е добър източник на бета-каротин, витамини В, Е, калий, магнезий, натрий и желязо. В него има и терпени, които стимулират производството на слюнка. И тъй като производството на храносмилателни ензими се увеличава заедно със секрецията на слюнка, лимонът стимулира храносмилателните процеси, ускорявайки прочистването на организма - следователно насърчава загубата на тегло. Добра идея е да започнете деня с чаша вода с резен лимон. Не забравяйте обаче, че такава напитка стимулира апетита!

Препоръчваме: смес от сода бикарбонат и лимонов сок - здравословни свойства

Лимонът се прави от кръстосването на лайм и цитрон, плод, вече познат в древни времена, който сега се използва главно за приготвяне на захаросани кори.

Лимонът съдържа лимонен, мощен антиоксидант, който има противоракови свойства. При лабораторни тестове тези съединения унищожават раковите клетки в устата, кожата, белите дробове, гърдата, стомаха и дебелото черво, както и невробластоми, открити главно при деца.

Освен това лимонът, непосредствено след червена боровинка, показа най-силен инхибиращ ефект върху пролиферацията на ракови клетки на черния дроб в едно in vitro проучване. Тъй като лимоненът остава в кръвния поток за дълго време, учените смятат, че той е по-добър от другите хранителни вещества при инхибиране на растежа на раковите клетки (за сравнение, фенолите, присъстващи в зеления чай, остават в тялото за 4 до 6 часа).

Струва си да знаете, че лимоновата кора има най-много здравословни свойства. Той е източникът на съединението, наречено лимонен.

Лимон за ревматоиден артрит

Лаймът, подобно на други храни, богати на витамин С, предпазва от полиартрит. Изследване, проведено върху група от над 20 000 души Пациентите, които са яли най-малко богати на витамин С храни, са имали риск от развитие на заболяването повече от три пъти по-висок от тези, които са консумирали най-високи количества.

Струва си да се знае

Лимони - хранителни стойности ( в 100 g). Какъв вид витамини в лимона?

Калорична стойност - 29 kcal Протеин - 1,10 g Мазнини - 0,30 g

- Наситени мастни киселини - 0,039 g - Мононенаситени мастни киселини - 0,011 g - Полиненаситени мастни киселини - 0,089 g

Въглехидрати - 9,32 g (включително прости захари 2,50 g) Фибри - 2,8 g

Минерали

Фосфор - 16 mg Калий - 138 mg Натрий - 2 mg Калций - 26 mg Желязо - 0,60 mg Магнезий - 8 mg Цинк - 0,06 mg

Витамини

Витамин B1 - 0,040 mg Витамин B2 - 0,020 mg Ниацин - 0,100 mg Витамин B6 - 0,080 mg Фолиева киселина - 11 µg Витамин E - 0,15 mg Витамин C - 53,0 mg Витамин A - 22 UI

Източник: Национална база данни за хранителни вещества за стандартна справка

Важно

Лимонът подкиселява ли тялото?

Обикновено се смята, че тъй като лимонът е кисел, той подкиселява тялото. Нищо не може да бъде по-грешно. Лимонът - подобно на други цитрусови плодове - е алкален продукт и помага за поддържане на киселинно-алкалния баланс на тялото.

Лимонът, макар и кисел (рН 2-2,5), също е богат на алкални минерали, които остават в кръвта по време на метаболитни промени, повишават рН и следователноотива - алкализират цялото тяло.

Струва си да знаете, че например захарта, макар и сладка на вкус, подкиселява тялото.

ПРОВЕРКА:Продукти, които разкисляват и подкисляват тялото [СПИСЪК]

Здравни свойства на цитрусовите [TOWIDEO]

Лимон - свойства за отслабване

Лимонът отслабва ли? Лимонът съдържа фибри, които подпомагат загубата на тегло. Освен това има почистващи свойства за тялото. Лимоновият сок ускорява метаболизма, така че си струва да го пиете като подкрепа по време на диетата.

Лимоновият чай вреди ли на здравето ви?

Ако добавите лимон веднага след като залеете чая с вряла вода, получената запарка може да бъде вредна за вашето здраве.

Метал - алуминият влиза в запарката при приготвяне на чай от утайката от кафе. Въпреки това, в малки количества и в трудно смилаема форма, той е безвреден за здравето.

Ситуацията се променя, когато резен лимон или лимонов сок се добави към горещия чай по време на процеса на варене. Тогава алуминият от чая в комбинация с киселина създава наличен алуминиев цитрат, който може да бъде много вреден за здравето.

Затова е по-добре да добавите лимон към запарката без утайката от кафе и само когато изстине.

Препоръчваме

Автор: Time S.A

Балансираната диета е ключът към здравето и по-доброто благосъстояние. Използвайте JeszCoLubisz, иновативната онлайн диетична система на He alth Guide. Изберете от хиляди рецепти за здравословни и вкусни ястия, използвайки предимствата на природата. Насладете се на индивидуално подбрано меню, постоянен контакт с диетолог и много други функции днес!

Открийте повечеЩе ви бъде полезно

Лимони - избор и съхранение

Изберете лимони с ярко жълт цвят и гладка, лъскава кора. Зрелите лимони имат лек аромат в краищата. Всякакви вълни показват, че плодът има дебела кора. По правило лимоните, завършващи с "пъп", имат по-малко сок и дебела кожа.

Лимоните остават свежи за 1-2 седмици при стайна температура. Могат да се съхраняват в хладилник в найлонов плик до 6 седмици

Лимони - приготвяне и сервиране

Получаваме най-много сок от лимон при стайна температура и дори малко по-висока.

Преди изцеждане на сока лимонът може да се омекне, като се търкаля върху твърда повърхност. Ще получим 3-4 супени лъжици сок от голям лимон. Разрязването на плода по диагонал, а не наполовина, също носи добри резултати.

Ако имате нужда само от малко сок, просто пробийте кожата с клечка за зъби, изстискайте сока и след това поставете клечката за зъби в дупката, за да предотвратите изпадането на лимоназагуби своята свежест.

Лимонов сок, пулп или кора могат да се добавят към салати, супи и всяко друго ястие, което искате да придадете свеж цитрусов вкус.

Лимонов сок може да се използва за приготвяне на мътеница от мляко.

Лимонов сок е достатъчен за приготвяне на риба, без да е необходимо да я приготвяте/пържите, която се използва в традиционните салати севиче.

Не трябва да пиете лимон с горещ чай, защото витамин С се губи при високи температури.

Лимон - използвайте в кухнята

Лимоновият сок избелва петна по ръцете след белене на зеленчуци, когато се добави към рибата, изчезва характерната миризма.

За да не е лепкав, а рохкав, просто добавете една супена лъжица лимонов сок в тенджерата с ориз, веднага щом водата започне да кипи.

Щипка лимонов сок, добавена към гуакамоле (от бързо потъмняващо авокадо), салата с ябълка или песто ще запази хубавия си апетитен цвят за по-дълго.

Ще мирише по-добре в хладилника, когато в него остане лимонова кора.

Лимон - използвайте в козметиката

Хората, които не са алергични към лимон, могат да го използват в козметиката, например като дезодорант. Достатъчно е да втриете малко лимонов сок в подмишниците (не веднага след депилация или бръснене!) за лек антибактериален, тонизиращ и освежаващ ефект. Лимонът също ще помогне при петна от дезодорант върху светли дрехи. Просто ги накиснете във вода с лимонов сок. Лимоновият сок също ще озарява ноктите на възрастните хора и пушачите.

Според експертД-р Елжбета Шиманска, д-р, дерматолог

Могат ли да се премахнат бенките с лимонов сок ?

Имам около 18 бенки на лицето си, доста малки, около 1 мм всяка. Това е моят комплекс и бих искал да го премахна. Намерих какъв е лимоновият сок. Тя включва намазване на бенките с лимонов сок няколко пъти на ден. Това безопасен начин ли е? Четох, че може да раздразни кожата и да доведе до рак.

Elżbieta Szymańska, MD, PhD, дерматолог:Не трябва да използвате такъв метод за премахване на бенки. Преди всичко те трябва да бъдат оценени дерматоскопски, преди да се вземе решение за тяхното отстраняване. Лимоновият сок причинява дразнене на кожата и промени в пигментацията без подходящ терапевтичен ефект.

Вижте галерията от 10 снимки

Категория: