Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

ПРОВЕРЕНО СЪДЪРЖАНИЕАвтор: Доминика Уилк

Болестта на Crohn или улцерозният колит са възпалителни заболявания на червата, които водят до по-лошо усвояване на хранителните вещества и по този начин до дефицит на много важни витамини и минерали. Ако тялото не бъде въведено в ремисия навреме и чревната микрофлора не е балансирана, това ще отслаби тялото и ще увеличи риска от други заболявания.

Най-популярните възпалителни заболявания на червата са болестта на Crohn и улцерозния колит. И двете заболявания могат да унищожат червата до такава степен, че усвояването на хранителните вещества е по-лошо и по този начин тялото е недохранено и възникват много дефицити на витамини и минерали. Недохранването в гореспоменатите единици може също да е резултат от повишено търсене на определени съставки при хронични заболявания, недостатъчно снабдяване с подходящи хранителни вещества, прекомерна загуба на тези съставки с изпражненията, например при хронична диария.

Болест на Крон

Болестта на Crohn е възпалително заболяване на червата, което може да засегне всяка част от храносмилателния тракт. Така че може да се появи в устата, дванадесетопръстника или дебелото черво.

Това заболяване се различава от улцерозния колит по това, че инфилтратите се появяват в цялата дебелина на червата, а при UC инфилтрацията е ограничена до лигавицата и субмукозата на дебелото черво.

Факторите, които причиняват това заболяване, не са напълно известни. Тук се подозира генетични, имунологични, екологични и микробиологични фактори.

Симптомите, характерни за болестта на Crohn при наличие на чревно възпаление са:

  • диария,
  • спазми в стомаха,
  • значителна загуба на тегло,
  • , както и анемия, видима в резултатите от лабораторните изследвания.

Физикалният преглед показва също наличието на кожни и перианални лезии, както и възпалителни промени в стомашно-чревния тракт - но те засягат само определен процент от пациентите.

Има 4 вида заболяванеОт Leśniowski-Crohn:

  • Тип, който покрива само тънките черва, което включва дванадесетопръстника, йеюнума и илеума.
  • Тип, включващ само възпаление на дебелото черво.
  • Тип за крайния илеум.
  • Типът се отнася за илео-колонната и ентероколонната област.

Независимо от подтипа, болестта на Crohn има както периоди на ремисия, когато болестта е неактивна, така и периоди на обостряне, когато симптомите стават тежки поради възпаление.

улцерозен колит

Улцерозният колит е нелечимо възпалително заболяване на червата, което най-често засяга млади хора на възраст между 20 и 40 години. Това заболяване засяга лигавицата и субмукозата на дебелото черво, като първоначално засяга ректума, а след това се разпространява в дебелото черво и цялото дебело черво.

Най-характерните симптоми на UC са диария с примес на кръв или слуз (все пак, когато се занимаваме само с ректално засягане, може да се появи запек).

Освен това пациентът обикновено изпитва болка от лявата страна на корема, която понякога изчезва след движение на червата; усещане за постоянен натиск върху изпражненията; редки изпражнения, които отделяте много често. В същото време пациентът се чувства слаб, понякога има треска и може да се появи фистула в червата.

Има три форми на UZJG:

  • възпалителни лезии, покриващи ректалната област,
  • лява UC (засегната зона е областта от ректума до далачната флексура на дебелото черво),
  • участва цялото двоеточие.

Дефицит на желязо при възпалителни заболявания на червата

При възпалителни заболявания на червата, особено при UC, дефицитът на желязо е често срещан. Това се дължи главно на прекомерната загуба на този елемент по време на диария, кървене или поради отстраняване на фрагмент от дебелото черво. Желязото е основен елемент за производството на кръв. Ако не е достатъчно, се нарушава еритропатията, процесът на образуване на червени кръвни клетки в костния мозък.

Образуваните тогава кръвни клетки са малки и имат недостатъчно количество хемоглобин. Хемоглобинът пренася кислород до всички клетки. При недостиг организмът отслабва и човекът се уморява повече. Следователно хората, които имат UC и в същото време твърде малко желязо, могат да страдат от постоянно главоболие, нарушения на концентрацията, прекомерна сънливост, по-бърза умора, апатия, хранителни разстройства, повишена честота на гингивит и възпаление на езика.

.

За да определите дали има недостигжелязо, струва си да направите кръвни изследвания и първо да прегледате: ниво на желязо, ниво на феритин (съхранение на желязо), трансферин, TIBC, желязна крива и кръвна картина.

Ако установим, че имаме дефицит на желязо, си струва да посегнем към продукти, богати на този елемент, а именно: свински дроб, пуешки/заешки дроб, ядки, пълнозърнести храни.

Трябва да се помни обаче, че някои хранителни продукти могат да възпрепятстват усвояването на желязо - те се възпрепятстват главно от оксалати, съдържащи се например в спанака, танините, присъстващи в черния чай, калция в млечните продукти, фитатите, намиращи се в бобовите растения , фосфати, присъстващи в цветните напитки. От своя страна съставката, която подпомага усвояването на желязото, е витамин С.

Въпреки това, най-важният аспект за подобряване на абсорбцията на желязо е привеждането на тялото в ремисия и запечатването на чревната бариера. Това ще намали количеството желязо, загубено с изпражненията и ще подобри усвояването на хранителните вещества от чревните въси.

Възпалителни заболявания на червата и дефицит на витамин B12

Рецепторите, необходими за усвояването на витамин B12-IF комплекс (транспортен протеин) се намират само в илеума. Ако тази част на червата има медицинско състояние, тогава усвояването на този витамин е трудно. Витамин В12 е необходим за разграждането на еритробластите, които изграждат червените кръвни клетки.

Следователно, произведените червени кръвни клетки не са правилно оформени, например твърде големи, и това води до мегалобластна анемия. В допълнение към анемията, последица от дефицит на витамин В12 може да бъде неврологични заболявания, полиневрит.

Незначителните, но не по-малко досадни заболявания, причинени от дефицита на този витамин, включват:

  • загуба на апетит,​​
  • загуба на вкус,
  • чувство на отвращение при мисълта за ядене на месо или пържени храни,
  • язви, появяващи се в ъглите на устата,
  • диария или запек,
  • гадене,
  • увреждане на паметта,
  • зрително увреждане.

За да се подобри усвояването на витамин В12, е необходимо да се стабилизира състоянието на червата, да се въведе състоянието на еубиоза. Освен това увеличаване на количеството хранителни продукти, богати на този витамин, например месо (ако някой не е отвратен или не е веган), риба, яйчни жълтъци, мляко. В много случаи също е необходимо да се добавя този витамин.

Възпалителни заболявания на червата и дефицит на витамин A, D, E, K

Отслабената чревна бариера и пропускливите черва при възпалителни заболявания на червата водят до малабсорбция на витаминимастноразтворими, т.е. A, D, E, K. Витамин А играе важна роля в синтеза на стероидни хормони и е отговорен за правилното функциониране на епитела.

Недостигът му води до: нарушения на фертилитета, зрително увреждане, както и изсушаване на конюнктивата и роговицата, както и омекване и помътняване на последната.

Дефицитът на този витамин също насърчава образуването на камъни в жлъчката и образуването на камъни в пикочните пътища.

Витамин D, от друга страна, е важен за имунната система. При неговия дефицит имунитетът намалява и по-лесно се получават инфекции или възпаления. Витамин Е е незаменим антиоксидант, който може да намали възпалението, тъй като намалява количеството на свободните радикали и предпазва протеините, липидите и ДНК от окисляване.

Освен това запечатва и укрепва клетъчните мембрани, има защитен ефект върху червените кръвни клетки и ендотела, което намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Неговият дефицит от своя страна увеличава вероятността от неврологични заболявания или проблеми с плодовитостта.

Възпалителни заболявания на червата и магнезиев дефицит

В резултат на хронична диария, хронично възпаление, фистули или отстраняване на част от йеюнума или илеума, има значителен дефицит на магнезий. Това има много неприятни последици, тъй като магнезият е кофактор на много важни промени в организма и неговият дефицит нарушава функционирането на организма на много нива.

На първо място, този елемент участва в образуването на невротрансмитери и невромодулатори и поддържа потенциала на действие в нервната клетка. Когато липсва, можем да се раздразним, да станем тревожни и - поради неправилното функциониране на нервната система, можем да изпитаме мускулен тремор, изтръпване около устата и нарушения на съня.

Някои хора може също да имат усещане за стягане в гърдите и усещане за буца в гърлото. Дефицитът на магнезий може също да увеличи риска от остеопороза и диабет (хипомагнезията е много често срещана при диабетици) и да допринесе за образуването на камъни в бъбреците и повишена честота на мигрена.

Дефицит на SCFA (късоверижни мастни киселини)

В резултат на възпаление на дебелото черво и язва се нарушава производството на късоверижни мастни киселини, напр. маслена киселина. Маслената киселина играе много важна роля за правилното усвояване на хранителните вещества и предпазва от ендотоксемия, тъй като осигурява херметичността на чревната бариера и блокира проникването на токсини, произвеждани от бактерии през нея.

Подхранва и колоноцитите, т.е. клетките на черватаи гарантира правилното им функциониране, както и инхибира възпалителните медиатори в червата, което е изключително важно при възпалителни заболявания на червата, когато искате да поставите тялото в ремисия.

За да увеличите производството на маслена киселина, си струва да си осигурите продукти, богати на фибри. Въпреки това, в периода на обостряне на възпалително заболяване на червата, когато е необходимо да се поддържа лесно смилаема диета или дори парентерално хранене, наличието на фибри не се препоръчва. След това разтворът е маслена киселина под формата на добавка.

По време на периода на възстановяване, когато вече можете да разширите диетата си под наблюдението на диетолог, си струва да включите, например, овесени ядки в ежедневното си меню, тъй като според проучване на Hallert и неговите партньори, 60 g овесена каша, приложена на пациенти с UC в продължение на 4 седмици, води до повишаване на бутирата с 40%.

Продуктите, богати на устойчиво нишесте, също имат благоприятен ефект върху производството на бутират, така че:

  • охладен ориз,
  • студени картофи,
  • или не много узрели банани.

Дефицит на цинк и възпалителни заболявания на червата

Има значителна загуба на цинк в резултат на малабсорбция в резултат на чревно възпаление и диария. Това е неблагоприятно, тъй като този елемент играе много важна роля за правилното функциониране на имунната система.

На първо място, той подпомага адхезията (залепването) на моноцитите (клетки на имунната система, които се борят с бактерии, вируси) към ендотела, което повишава имунния отговор на организма.

Необходим е за пролиферацията (умножаването) на клетките на имунната система, така че когато количеството на патогените в тялото се увеличи, количеството цинк автоматично намалява (и тогава трябва да го увеличим с диетата или добавките ).

В допълнение, той е част от много ензими, като ДНК и РНК полимерази; влияе върху синтеза на хормони, червени кръвни клетки и протеини. Когато липсва, това се отразява на състоянието на целия организъм и затруднява привеждането му в ремисия.

Възпалителни заболявания на червата и дефицит на фолиева киселина

Отслабването на бионаличността на витамин B9, т.е. фолиева киселина, може да бъде повлияно от различни фактори, вкл. възпаление на червата, структурни промени в храносмилателния тракт, както и някои лекарства.

Следователно, при болестта на Crohn или UC има дефицит на този витамин. Това се дължи на пропускащи черва, възпаление и прием на сулфазалазин или метотрексат.

Дефицитът на фолиева киселина е свързан с риска от мегалобластна анемия, по-бавен синтез на ДНК, както и по-бавно клетъчно делене. Плюс това, като резултатнарушения на нервната система, причинени от дефицит на фолиева киселина, затруднено заспиване, хиперактивност.

Възможно е също да има проблеми с паметта, по-голяма склонност към депресия, храносмилателни разстройства.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Гастрология