Бреза (Betula L.) регулира метаболизма, прочиства черния дроб и бъбреците, има противовъзпалителни и антибактериални свойства и в същото време укрепва организма. Тези благоприятни за здравето свойства се намират главно в брезов сок и инфузия от брезови листа.
Бреза( BetulaL.) е ценена и използвана за цели, насърчаващи здравето от векове. Вече славяните смятали брезата за свещено дърво, символизиращо живота, женствеността, плодородието, плодородието и мъдростта.
Използвали са го в много ритуали или ритуали, защото се е смятало, че предпазва от "зли духове" и в същото време осигурява просперитет.
Вярвало се е, че брезата лекува не само тялото, но и душата, досега много хора вярват, че пребиваването сред брезовите дървета носи облекчение, възстановява вътрешния баланс и мир.
- ДЪРВЕТА подобряват благосъстоянието и имат лечебен ефект
Брезата (има няколко десетки нейни видове по целия свят) е дърво, което не е особено взискателно към субстрата, тъй като се среща на сухи, песъчливи, както и глинести и влажни почви.
Расте най-добре на слънчеви места, но понася доста добре променливостта на времето - дърветата са устойчиви както на замръзване, така и на топлина.
Популярни видове бреза в Полша:
- брадавическа бреза
- захарна бреза
- прашна бреза
- черна бреза
достигат височина от десет до дори 30 метра и могат да бъдат намерени както в горски горички, около ниви, ливади и градски паркове.
За здравни цели се използват както листа, така и брезов сок, известен също като oskołą. Можете да си го вземете сами - сокът се събира в началото на пролетта, преди да се появят листните пъпки.
Брезови листа - инфузия за здраве и красота
Не само брезовият сок е известен със своите полезни за здравето свойства, но и листата си, които могат да се приготвят като запарка. Приготвените по този начин брезови листа, когато се използват вътрешно, имат сходни здравословни свойства като сока на това дърво.
Те действат като диуретик, укрепват имунната система, но също така премахват излишната вода и токсините от тялото. Благодарение на това те работят не само за здравето, но и за красотата, защото допринасят за подобряване на външния вид на кожата.
Допълнително можете да използвате инфузията външно, защото успокоява акне лезии, възпаления икожни раздразнения, като в същото време има ефект против стареене, тъй като увеличава производството на колаген и еластин.
Можете да използвате и очни компреси, защото намаляват тъмните кръгове под очите и подпухналостта. Прохладна запарка от сушени брезови листа може да се използва и върху косата, защото регулира работата на мастните жлези, като по този начин предотвратява омазняването на косата и появата на пърхот.
Освен това има почистващи и дезинфекциращи свойства, като същевременно прави косата по-мека и по-силна. Редовно използваните изплаквания от този тип също ускоряват растежа им.
- Как да направите инфузия от брезови листа?
Инфузия от пресни брезови листа
Залейте една супена лъжица пресни листа (задължително млади) с чаша вряла вода и оставете да се запари за 15-20 минути. Така приготвената напитка може да се пие три пъти на ден, но не повече от 4-5 супени лъжици наведнъж.
Запарка от сушени листа от бреза
Можете също да приготвите запарка от сушени листа от бреза. Две супени лъжици се заливат с половин литър вряща вода, варят се около 5 минути и след това се оставят настрана за четвърт час.
Брезов сок - получаване и използване
Сокът от бреза е богат източник на витамин С, желязо, калий, фосфор, калций, мед, витамини от група В, а също така съдържа лимонена и ябълчна киселина, танини, флавоноиди и минерални соли.
Благодарение на тези съставки подпомага функционирането на пикочната, храносмилателната и кръвоносната система. Регулира метаболизма, почиства черния дроб и бъбреците, има противовъзпалителни и антибактериални свойства и в същото време укрепва имунната система, което прави тялото по-малко податливо на вирусни инфекции. Препоръчва се и за хора, страдащи от ревматизъм и ишиас, стомашна язва, хипертония и анемия.
- Как да проверите дали вече има "сокове" в брезата?
Най-добре е да отрежете малка клонка и да видите дали сокът изтича от нея след десетина секунди. Ако е така, можем да пробием малка, няколко сантиметра дупка в багажника, да вмъкнем тръба или корито в него и да поставим съд, в който ще изтича сокът.
След като получим точното количество, покрийте дупката с глина, защитете я с дърво или нанесете градински противогъбичен мехлем, за да избегнете излагането на дървото на инфекция.
Трябва да се помни, че времето за консумация на такъв сок е доста кратко, обикновено 3-4 дни, ако се съхранява в хладилник.
В много магазини обаче можете да закупите готови брезови сокове, пастьоризирани, които при подходящи условия могат да се съхраняват по-дълго от тези, събрани от вас.