Научете правилата на разумния и здравословен празничен празник. Следвайте ги всеки ден, за да избегнете неприятни изненади като гадене, киселини или лошо храносмилане.

Седейки на празничната трапеза, пълна с уханни ястия, обикновено забравяме за възможностите на нашето тяло. Научете правилата за здравословно пиршество и ги спазвайте не само по празниците.

Погрижете се за външния вид на ястието и естетиката на масата

Струва си да украсите празничната трапеза и ястия красиво - те ще зарадват окото и ще създадат наистина празнична атмосфера. Самата гледка на добре поднесена храна кара тялото да отделя повече слюнка и сокове, които участват вхраносмилането . Следователно, той работи по-ефективно, отколкото когатоястиее безизразно. Опитайте се да направите ястията в чинията или чинията цветни, нарежете зеленчуците с идеи. Не се занимавайте твърде много с липсата на време. Понякога е достатъчно да сложите лист маруля или резен домат в чинията, за да изглежда ястието апетитно. Украсете масата с цветя, запалете свещи - в такъв климат е по-приятно за ядене, а атмосферата на ястието също подобрява храносмилането. Трябва обаче да сте наясно, че ястията, които радват окото, са един вид капан, защото повишават апетита и тогава е по-трудно да се преодолее алчността.

Яжте храната си, докато седите

Преглъщането на сандвич на бягство или обмислянето на чиния за проблеми в работата са най-големите врагове на храносмилателния тракт. Освободеният в големи количества адреналин нарушава производството на храносмилателни ензими и нарушава хармоничната работа на мускулите на стомаха и червата. Излишната стомашна киселина дразни лигавицата на хранопровода и стомаха, причинявайки киселини, газове и хроничен запек. Бързите контракции на мускулите на стомаха, жлъчния мехур и червата водят до болки в корема и диария. Когато се храните, опитайте се да се разсеете от ежедневните проблеми, фокусирайте се върху това, което ядете.

Трябва да развиете навик за здравословно хранене - използвайте го не само по празниците

На масата изпитването на вътрешна сълза между желанието да задоволиш апетита си, от една страна, и чувството за вина за слаб характер, от друга, води до напрежение, което не служи на храносмилането ви. Вместо да се налага да мислите дали да хапнете парче торта или не на коледното парти през цялото време,Използвайте здравия разум, когато разваляте радостта си от пиршеството по този начин. Нищо лошо няма да се случи, ако давате на тялото си повече калории от време на време. Тогава ще ядете по-малко на следващия ден. Важно е да се изгради навик за здравословно хранене. Въпросът не е да се измъчваш с драконовски диети, а да ядеш всичко, но с главата си.

Станете от масата, чувствайки се неудовлетворен

Ако ядете твърде много, храносмилателният ви тракт ще трябва да работи усилено и храносмилането ще отнеме много време. Не забравяйте, че стомахът има ограничен капацитет. При възрастен човек е 300-500 мл и това е количеството или не много повече, което трябва да изядем по време на едно хранене. Когато му осигурим по-голяма порция, стените му могат да се простират от 1,5 до дори 6 литра! Ефект? Лошо храносмилане. Усещане за тежък корем, гадене, метеоризъм, киселини. За да избегнете това, най-добре е да напуснете масата да се чувствате неудовлетворени впразници . Не забравяйте, че мозъкът се нуждае от 20 минути, за да прочете информацията за стомаха: вече съм пълен. Така че, ако ядете, докато не се почувствате сити, вие ядете твърде много. Струва си да правите по-дълги паузи между последователни ястия. През това време можете да отидете в другата стая, за да избегнете закуска. Говорете на чаша вино. Ако не погледнете наредената маса, ще ви бъде по-лесно да укротите алчността си и така ще останете добре до края на празника.

Опитайте всички ястия, но в малки количества

Най-трудното за укротяване лакомия на парти. Богато подредената трапеза и приятната атмосфера на пиршество не ни улесняват. Все пак има начин да се върнем у дома с усещане за лекота и без съжаление, че сме изпуснали всички кулинарни удоволствия. Опитайте всички ястия, но на символични порции. По-лесно е да следите това на бюфет партита. Можете да сложите каквото искате в чинията веднага и да спрете да го добавяте. И тъй като огромната чиния не изглежда елегантна, няма да ядете много. Ако искате да ядете още по-малко, изберете по-малка чиния. По-лошо е, когато ястията се появяват на масата едно след друго. Тогава често се опитваме да задоволим глада си с предястие, забравяйки, че това е само началото на празника. Трябва да имате предвид това, в противен случай ще ядете насила по средата на обяда или вечерята, което ще ви накара да страдате повече или по-малко.

Говорете и се смейте, но между храненията

Пируването е повод за разговор на масата. Често обаче разговорът завършва с дискомфорт в храносмилателния тракт. Защото с всяка хапка ние поглъщаме част от въздуха, който се натрупва в стомаха и червата, причинявайки газове и вятър. Така че нека обсъдим, но в паузата междупоглъщане на хапки. Допълнителното предимство е, че ще ядете по-малко. Освен това е лесно да си поемете дъх, когато се смеете. Въпреки това, смехът е чудесен масаж за коремните мускули. И това ускорява храносмилането. Нека не съжаляваме да се смеем, но между храненията.

Струва си да се откъснете от масата по време на партито - използвайте не само по празниците

Не прекарвайте цял ден на масата. Всяка физическа активност ускорява храносмилателната система. Струва си да убедите гуляйджиите да отидат на дълга разходка и да играят с децата. Ако се движите малко, ще седнете на маса с по-лек корем. След вашето парти, разходете се няколко спирки, вместо да карате до къщата. По-бързо ще се отървете от усещането за преяждане, а това ще доведе до добро настроение и по-здрав сън.

Изпийте чаша минерална вода преди хранене

Диетолозите са против отпиването на храна, защото тогава обикновено поглъщате лошо раздробени хапки. Ако обаче не можете да се храните по друг начин, посегнете към негазирана минерална вода. Пийте го на малки глътки, но само в паузите в храненето. Подсладените газирани напитки кола, които харесваме, не са добро решение – те осигуряват празни калории и насърчават образуването на газове, така че е по-добре да се откажете от тях. Добре е да изпиете чаша минерална вода преди хранене - ще ограничите апетита си и ще ядете малко по-малко.

Изберете ястия, които ви сервират

Реакцията на храносмилателната система към храната е индивидуален въпрос. Това, което служи на един, може да навреди на друг. Някои хора не ядат мляко през устата, въпреки че нямат непоносимост към лактоза или нямат непоносимост към маруля, защото имат стомашни проблеми. Подобно е и със семената на бобовите растения и зелето. Много хора не искат иначе здрави чесън, лук, чушки или пресни краставици. Други ядат всичко в изненадващи комбинации и се чувстват добре от това. Ние най-добре знаем какво можем да ядем и какво трябва да избягваме. Хората, които страдат от заболявания на жлъчните пътища, трябва да се откажат от пържена, мазна и трудно смилаема храна. Ако имате язва, ограничете сладкото, избягвайте пикантни подправки и алкохол с висок процент.

Категория:

Диети