Фосфатидилхолинът има многобройни функции в организма - подобрява функционирането на червата и черния дроб, има положителен ефект върху психичното здраве и интелектуалната дейност. Инжектираният фосфатидилхолин допринася за разграждането на мастната тъкан. Когато се задълбочи в механизмите, в които участва в организма, може да се създаде впечатление, че е чудесна добавка за всичко. Проверете какво е фосфатидилхолин, какви са източниците му в храната, може ли да се осигури достатъчно количество с диетата, необходима ли е допълнителна добавка?

Фосфатидилхолине обща молекула на фосфолипидите, компонент, който естествено изгражда стените на клетъчните мембрани. Точно като цимент между тухлите, които изграждат къща. Поради това може да се намери почти в цялото тяло, вкл. в мастната тъкан или в кръвните протеини.

Фосфатидилхолине известен също като лецитин. Въпреки че, за да бъдем точни - лецитинът е смес от различни липиди (мазнини), основният от които е фосфатидилхолин.

Фосфатидилхолин и неговата роля в организма

Фосфатидилхолинът е основният източник на холин, известен като витамин B4. Холинът участва в производството на един от основните невротрансмитери, ацетилхолин. Следователно косвеният принос на фосфатидилхолина за мозъчната функция е от съществено значение. В допълнение, фосфатидилхолинът поддържа:

  • дишане - необходимо е за правилното функциониране на белите дробове като повърхностно активно вещество - с други думи, повърхностно активно вещество. Той покрива повърхността на белите дробове с деликатен слой от протеини и мазнини, позволявайки на кислородните молекули да проникнат. Това прави възможно дишането
  • храносмилане - е основният компонент на слоя на чревната лигавица. По този начин той предпазва червата от различни патогени, попадащи в храносмилателната система отвън
  • мислене - подобрява интелектуалното представяне, като повишава нивото на комуникация между нервните клетки. Това се дължи на увеличаването на количеството холин и ацетилхолин, който е един от основните невротрансмитери
  • детоксикация - засяга гладкото функциониране на черния дроб. Той я предпазва от опасните последици от затлъстяването на черния дроб. Той също така влияе върху регенерацията на хепатоцитите
  • отслабване - засяга липосукцията на мастната тъкан.Това означава, че допринася за разграждането на мазнините в клетките на тялото

Фосфатидилхолинът засяга мозъчната функция

Фосфадилхолинът може да повлияе на мозъчната функция, защото е основният градивен елемент на мембраните на нервните клетки и миелиновите обвивки. През годините бяха проведени много изследвания върху тази връзка. За съжаление, по-голямата част е извършена върху животински модел и не дава надеждни резултати.

Както вече споменахме, фосфадилхолинът е предшественик на един от най-важните невротрансмитери - ацетилхолин, който е отговорен за паметта. Ацетилхолинът предава сигнали между нервните клетки, точно както сигналът се изпраща от един телефон на друг.

Графичен превод на този процес - ако в тялото няма достатъчно ацетилхолин, знакът за извън обхват може да се появи на дисплея на смартфона. А това може да означава проблеми с концентрацията, паметта или ученето. Такава значка много често свети на дисплея при хора, страдащи от шизофрения, биполярно разстройство, хорея на Хънтингтън, синдром на Турет или болест на Алцхаймер. При тези заболявания комуникацията между невроните е нарушена.

Освен това, добавянето на фосфатидилхолин по време на бременност ви позволява да постигнете правилния размер на мозъчната тъкан на плода и намалява риска от психични заболявания в зряла възраст.

Като увеличите количеството на наличния фосфатидилхолин в кръвта, можете да намалите дефицита на ацетилхолин. Възрастните хора трябва да представляват особен интерес за това, тъй като количеството ацетилхолин в мозъка систематично намалява с възрастта. Следователно, използването на фосфатидилхолин може да подобри паметта чрез процеси, свързани с образуването на следа от паметта.

Фосфатидилхолинът подпомага работата на черния дроб

Фосфадилхолинът, като един от основните компоненти на клетъчните мембрани на тялото, също участва в целостта на мембраните на чернодробните клетки. Благодарение на нея черният дроб действа като ефективен кръвен филтър, пропускайки ценни молекули и спирайки и обезоръжаващи опасните. Този механизъм може да не работи добре при дефицит на фосфатидилхолин. Черният дроб може да изпуска тежки метали, които са токсични за тялото.

Освен това, фосфатидилхолинът подпомага естествената регенерация на хепатоцитите, т.е. чернодробните клетки. Той е особено важен за детоксикацията на черния дроб при хора, които приемат лекарства, злоупотребяват с алкохол или други токсични вещества.

Ефективността на фосфатидилхолина върху чернодробните клетки е много добре проучена. В момента има над 200 проучвания, потвърждаващи неговата ефективност.В един от тях добавката с бял трън и фосфатидилхолин допринесе за значително подобряване на чернодробната функция, инсулиновата чувствителност и регенерацията на хепатоцитите при 179 пациенти с неалкохолна мастна чернодробна болест.

Фосфатидилхолинът намалява телесните мазнини

Фосфатидилхолинът допринася за намаляването на мастната тъкан чрез повишаване на активността на PPAR гама рецептора, който играе ключова роля в метаболизма на глюкозата и мазнините. Той разгражда триглицеридите до молекули на глицерол и свободни мастни киселини. Триглицеридите са сложни молекули и поради техния размер е трудно да излязат от мастните клетки (известни още като адипоцити) сами.

Не само козметиката се възползва от фосфатидилхолина. Инжекциите се използват и за отстраняване на тумори като липоми.

От друга страна, прилагането на фосфатидилхолин под формата на плитки подкожни инжекции спомага за активиране на рецепторите, благодарение на което липидните молекули се разграждат на по-малки елементи. Те от своя страна оставят адипоцитите без сериозни проблеми. Такива инжекции се използват успешно в козметологията за оформяне на фигурата или премахване на целулита.

Трябва да се помни обаче, че простото приемане на допълнителен фосфатидилхолин не е чудодейно хапче. За да се отървете от излишните телесни мазнини, правилната диета с калориен дефицит е от съществено значение.

Важно

Инжектирането на фосфатидилхолин в мастната тъкан крие голям риск. Те засилват възпалението и могат да причинят некроза на тъканите. Редовните лечения са особено опасни.

Фосфатидилхолин - ефектите от дефицит в организма

Нивата на фосфатидилхолин намаляват с възрастта. Само в мозъка е наблюдавано 10% намаление на това вещество. между 40 и 100 години.

  • Ниските нива на фосфатидилхолин в мозъка са свързани с повишена честота на болестта на Алцхаймер. От друга страна, повишеното съдържание на DHA (омега-3 мастна киселина, към която се свързва фосфатидилхолинът) се свързва с намален риск от развитие на деменция
  • ниските нива в някои области на мозъка са по-чести при хора с биполярно разстройство и шизофрения
  • ниските нива на фосфатидилхолин в черния дроб са свързани с по-висока честота на неалкохолно мастно чернодробно заболяване
  • ниските нива на фосфатидилхолин допринасят за развитието на заболяване на улцерозен колит

Фосфатидилхолин - ефектите от излишъка в тялото

Излишъкът от фосфатидилхолин също е опасен заздраве. Може да увеличи риска от сърдечни заболявания, особено в резултат на яденето на храни, които го съдържат. Отговорен за повишения риск от развитие на атеросклероза, инфаркт, коронарна артериална болест, инсулт и други кардиологични заболявания.

Фосфатидилхолин - дозировка

Търсенето на лецитин не е официално определено. Известно е обаче, че минималната предложена доза фосфатидилхолин е 2,5 g на ден.

Фосфатидилхолин - хранителни източници

Кои са най-добрите източници на фосфатидилхолин?

Продуктфосфатидилхолин (mg / 100 g)
яйчни жълтъци6771
Свински дроб1668
Птичи черен дроб1120
соя917
калмари777
Пилешки гърди391
телешко408
фъстъци270
Код331
спанак37
картофи38
морков23
ябълки21
Краве мляко12
Струва си да се знае

Фосфатидилхолин - добавка

Фосфатидилхолинът е вещество, което е изследвано от години, но все още има относително малко доказателства, които ясно определят безопасността на допълнителните добавки. Въпреки това, добавянето му в някои случаи може да доведе до положителни резултати. Ролята му във функционирането на мозъка и черния дроб е особено интересна.

За автораMikołaj Choroszyński, диетолог и гастротреньорМагистър по човешко хранене и диететика, психодиетолог, Youtuber. Автор на първата книга на полския пазар за диета за противодействие на невродегенеративните заболявания "MIND Diet. A Way for A Long Life". Той се реализира професионално, ръководейки своята клиника за диета Bdieta, защото храненето винаги е било негова страст. Тя помага на пациентите си, като им казва какво да ядат, за да останат здрави и да изглеждат добре.

Категория:

Отслабване