Аз съм висок 169 см и тежа 94,5 кг. Бих искал да отслабна (15-20 кг), проблема ми е сладкото. Какво мога да направя, за да намаля консумацията си?

Разбирам теб или твоето сладурче. Ето няколко съвета какво можете да направите вместо това. Въпреки това, освен насоките за хранене, си струва да потърсите други "животни" заместители на храната, които ще ви харесат. Най-добрият източник на сладост е диета, приготвена от пълноценна растителна храна, която дъвчем достатъчно дълго (поне 15-30 хапки), за да покаже сладкия вкус. Всички сложни въглехидрати, като зърнени храни, бобови растения, зеленчуци, колкото по-дълго се дъвчат, толкова по-сладки стават. Жаждата за сладко постепенно ще изчезне, а простите балансирани ястия ще заменят вкуса на сладкото.

Каква захар да избягваме и какво да ядем

Внимавайте с т.нар естествени подсладители (фруктоза, кафява захар) - са почти толкова рафинирани като бялата захар и имат подобен ефект. Освен това си струва да се обърне внимание на солените продукти, които допринасят за желанието за сладък вкус.

Много животински продукти съдържат протеини и ако ядете твърде много, нуждата ви от захар се увеличава (и обратно), тъй като тялото ви има тенденция да балансира. Следователно животинските протеини трябва да се консумират в малки количества, за да се предотврати увеличаването на нуждите от захар. Ако ядете месо, винаги яжте марули, репички, гъби, картофи, плодове за баланс.

Десертите могат да бъдат подсладени с плодови или натурални плодови сокове, ечемичен малц, кленов сироп, меласа, хладен мед в малки количества. Яденето на сладки зеленчуци за десерт (например цвекло, артишок, моркови) може да помогне за облекчаване на глада ви за захар. Кълновете също осигуряват захар, тъй като покълването превръща нишестето в захар. Яденето на нещо кисело, горчиво или пикантно, като целина, също помага да намалите желанието ви за сладко.

Откъде идва жаждата за сладко?

Жаждата за сладък вкус може да е резултат от прекиселяване на тялото, причинено от стрес и липса на движение, прибързано хранене или прекомерни количества месо и рафинирани продукти. Ако се чувствате сладко, тогава можете да ядете сурови или леко сварени зеленчуци, да пиете чай от банчалимон или упражнения, дишайте дълбоко, медитирайте и т.н., докато сладкото изчезне. Хората, които ядат по-малко захар, имат по-добро настроение, подобрява се емоционалната им стабилност, имат спокоен сън и паметта им се подобрява. Такива хора имат по-малко настинки и по-малко проблеми със зъбите, по-добра способност за концентрация. Здравето се подобрява.

Морковена торта - алтернатива на сладкишите

Съставки: 1 чаша пълнозърнесто брашно за печене, 1 чаша брашно от кафяв ориз, 1/2 чаена лъжичка морска сол. 1 чаена лъжичка кардамон, канела и настърган джинджифил, 1 чаша ябълков сок или зърнено кафе, 1/4 чаша нарязани ядки, 1/2 чаша накиснати стафиди, 2 чаши настъргани моркови, 2/3 чаши кленов сироп или ечемичен малц (малцът е по-евтин) ). Загрейте фурната до 180˚C. Смесете сухите съставки заедно. Добавете останалите съставки и омесете добре тестото с ръце. Сложете върху тава за печене, намазана с олио. Печете 1 час. Достатъчно за 8 порции.

Не забравяйте, че отговорът на нашия експерт е информативен и няма да замени посещението при лекар.

Катажина Прижмонт

Катажина Прижмонт - диетолог, психодиетик, собственик на диетичен кабинет на ATP. Специализира се в отслабване за възрастни, провежда семинари и лекции за мотивация при промяна на хранителните навици и др. „Как да се справим с изкушенията, докато отслабваме“. Повече на www.katarzynapryzmont.pl

Още съвети от този експерт

20-годишен с болно сърце и отслабнал на диета от 800 kcal [съвет на експерта]30-годишен с наднормено тегло не може да отслабне [Съвет на експерта]Хранителна алергия и източници на протеини [Съвети на експерта]Може ли диабетик да пие зелено кафе? [Експертен съвет]Разрешени ли са ябълки, грозде и сирене на гликемична диета? [Експертен съвет]Зеленият ечемик има ли фибри? [Експертен съвет]Диета при реактивна хипогликемия [Съвети на експерта]Колко време след консумацията на глутен се появяват симптомите на цьолиакия? [Експертен съвет]Колко калории на ден за физически активно момиче с установения PPM? [Експертен съвет]Как една млада жена може да качи тегло и да натрупа мускули? [Експертен съвет]Как да отслабна на 67? [Експертен съвет]Как да расте и отслабва на 16? [Експертен съвет]Как да започнем да отслабваме при хипотиреоидизъм, съчетан с инсулинова резистентност и бронхиална астма? [Експертен съвет]Колко калории има в тренировъчни и нетренировъчни дни? [Експертен съвет]Какви могат да бъдат причините за наддаване на тегло над 60 години? [Експертен съвет]Кои мастни киселини са по-здравословни: наситени или ненаситени? [Експертен съвет]Аз съм на 13 години и искам да спортувам по-добре: какво мога да направя? [Експертен съвет]Аз съм на 48 години и искам да отслабна с 5 кг - какво мога да направя? [Експертен съвет]Аз съм на 60 години и се опитвам да отслабна: какво трябва да променя, за да сваля теглото си от земята? [Експертен съвет]Наднормено тегло след бременност: как да отслабна? [Експертен съвет]Наднормено тегло: как да започнете да отслабвате след операция на гръбначния стълб? [Експертен съвет]Анемия: как да се справим с дефицита на желязо? [Експертен съвет]Откъде трябва да започне да отслабва 17-годишен затлъстял? [Експертен съвет]Отслабване и психотропни лекарства [Съвети на експерта]Отслабване при затлъстяване - как да намалим желанието за сладко? [Експертен съвет]Хранителен план за 13-годишно дете [Съвет на експерта]Проблеми с поддържането на теглото при 15-годишно момиче и самочувствието [Съвети на експерта]Опитвам се да отслабна, но безуспешно: откъде да започна? [Експертен съвет]Напълнявам, но не знам защо: какво да правя, ако съм с наднормено тегло? [Експертен съвет]Стомашна редукционна хирургия и хипертония [експертни съвети]

Категория:

Диети