Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Ако свързвате азиатската храна само със суши, ориз и кълнове, тогава нямате представа за азиатската кухня. Далекоизточната диета предлага много повече. Философията на ориенталската диета предполага поддържане на правилните пропорции между въглехидрати, протеини и микроелементи.
Сурова риба илисуши- да, но освен нея и купа джинджифилов ориз, азиатската кухня предлага много повече. Какво е най-доброто и най-ценното в подхода къмдиетажителиДалечния изтоке балансът между двете жизнени енергии - Ин и Ян. Когато става въпрос за храна, балансът е свързан с поддържането на правилния баланс между въглехидрати, протеини и микроелементи. Благодарение на това далекоизточният стил на хранене гарантира стройна фигура и дълъг, здравословен живот. Поради ограничаването на високо преработените продукти до необходимия минимум, китайците, японците и корейците са нацията, най-добре защитена от болести на цивилизацията.
Подправките са в основата на ориенталската диета
Опитайте всяка хапка. Дъвчете добре храната си и използвайте пръчици вместо традиционни прибори за хранене. Това са основните принципи на ориенталската диета, която ви позволява да се отървете от два-три килограма за една седмица без риск от загуба на необходимите витамини и микроелементи. И което е важно, по време на екзотично отслабване няма да почувствате нито глад, нито главоболие, нито слабост и раздразнение, характерни за диетите за отслабване. Няма уморително броене на калории или избягване на алкохол. Напротив, чаша червено вино на ден се препоръчва като едно от най-добрите храносмилателни средства и подобряващи кръвообращението. В допълнение, всички видове кълнове (соя, репички). Разбира се, най-добрите се отглеждат в собствената ви кухня, но за по-лесно използване можете лесно да използвате готови такива от магазина. Заменете пшеничната юфка със соево или оризово брашно възможно най-скоро, а месото с продукти от соя и тофу. Не се страхувайте от китайски гъби, сусамово масло, соев сос и много подправки. Особено чили, къри и джинджифил. Последното ви загрява, добавя енергия и ускорява изгарянето на мазнини.
ВажноПримерно меню
Закуска: чаша чай (черен, зелен или жасмин), пресенплодове (всички плодове са разрешени, без изключение, в произволно количество)
Втора закуска: ябълка или круша, мътеница или сок без добавена захар
Протеинов обяд (по избор): риба със зеленчуци и джинджифил, тофу с босилек и бял боб Следобеден чай: стафиди, сушени плодове, пресни зеленчуци (напр. колраби), ядки, кефир, доматен сок Вечеря на базата на въглехидрати - микс от зеленчуци, задушени в сусамово масло, поднесени върху оризова юфка
Най-важното нещо във вашата диета е балансът между Ян и Ин
Преди да посегнете към всякакви азиатски специалитети, ще се възхищавате на нежността на задушеното бамбуково и кокосово мляко в лек вариант, не забравяйте, че най-важното нещо е балансът между мъжкия Ян и женския Ин. Азиатците признават като хранителен елемент Ян всички протеинови продукти, които като такива трябва да се ядат всеки ден, но само сутрин и около обяд. Само тогава те ни осигуряват концентрация и енергия, предпазвайки от ненужните килограми. В никакъв случай не трябва да се комбинират с въглехидрати, които се управляват от Ин. Въглехидратите са разрешени само вечер, когато могат да ви осигурят заслужена релаксация и облекчение. Но както не трябва да се смесват двете групи, нито едната, нито другата нямат нищо против да добавят различни форми на зеленчуци, млечни продукти и подправки по всяко време на деня. Изключението е сушито. Тук рибата "прощава" на ориза, а оризът се смесва с листата на водораслите.
Далекоизточната диета е здравословна
Изследователите признават, че никога досега влиянието на Китай и Япония не е било толкова силно в света. Суши баровете, за радост на спазващите диета, все повече заменят магазините за бързо хранене и кебап. Защо изведнъж ни хареса суши? По-скоро не защото, както са съгласни учените, суровата риба и водораслите защитават сърцето, като понижават нивото на лошия холестерол в кръвта. Освен ефективно сваляне на излишните килограми, азиатската диета гарантира здраве и благополучие. Изследвания, проведени върху жени в Шанхай, показват, че жените в менопауза, които спазват местната диета, са много по-малко склонни да развият рак на гърдата, отколкото техните сънародници, които са мигрирали в Съединените щати или Западна Европа и са променили драстично диетата си. „Диетата със зеленчуци, сладководна риба и соя изпревари тази на всички видове месо, включително домашни птици, мляко и сладкиши“, обяснява ръководителят на изследването Мерилин Ценг от Fox Chase Cancer Center във Филаделфия. При жени, които са склонни към наднормено тегло, вторият хранителен режим може да предизвика развитие на ракови клетки.
И така, екзотична диета се препоръчва и за жени в менопауза,хора, борещи се със затлъстяването напразно, но и всички любители на източния начин на живот, йога, будизъм, индуизъм. Въпреки че последните не трябва да бъдат насърчавани към диета. Те отдавна и безболезнено се сбогуват със свинските пържоли и гарантират, че никога няма да се върнат към старите си хранителни навици. Защото азиатската диета може и трябва да се спазва до края на живота си. Дълъг живот.