В наше време стройното тяло се превърна в символ на здраве и успех. Ние възприемаме слабите, атлетичните хора – погрешно – като по-енергични и изобретателни от хората, страдащи от наднормено тегло или затлъстяване. Много фактори допринасят за образуването на излишни телесни мазнини. Основните са неправилното хранене и ниската физическа активност. Наднорменото тегло и затлъстяването се развиват, когато ядем повече калории, отколкото сме в състояние да ги „изгорим“.
От цветни списания, атрактивни жени на различни възрасти ви гледат от почти всички страни. Привлекателен - в масовия социален смисъл - тънък. Малко са издателите, които са достатъчно смели да включват жени с по-закръглени форми. Освен ако в складове, предназначени специално за хора с наднормено тегло и затлъстяване. Така че вие разглеждате тези цветни снимки и сравнявате телата на моделите с вашите. Гледате гънките си и усещате, че сте загубили битката с тях. Питате се защо вашитедиетисе провалят. Чувствате се така, сякаш не ядете нищо и все още напълнявате. Защо? Отчасти защото така го е програмирала природата
В продължение на хиляди години, за да яде нещо, човекът трябваше или да ловува, или да отглежда нещо. Ежедневното му меню включваше повече зеленчуци, плодове, зърнени храни и едро, отколкото месо. Имаше и дълги периоди на глад. Изпитано е от онези, които са имали способността да съхраняват енергия, тоест да я превръщат в мазнини. Храна ни стига едва от 19 век. Само за 150 години обаче не успяхме да се адаптираме към новите условия и всъщност станахме жертви на хранителното развитие на цивилизацията. В повечето части на света ловът е необходим за получаване на храна, но само на по-ниски цени. Висококачествената храна е скъпа и следователно недостъпна за много хора. По-евтиният е навсякъде, но консумацията му може да доведе до здравословни проблеми. Основният е затлъстяването - пандемия на 21 век.
делничен ден
Така ли изглежда вашият делничен ден? Ставаш, пиеш сутрешното си кафе, къпеш се и отиваш на работа. Всичко набързо, защото си заспал. Някъде по пътя към офиса неутолимият глад за кафе ви напомня, че не сте закусвали. Няма да имате следващата си възможност да ядете до следобед или вечер. Така че купувате в най-близкия магазинсандвичи, кифлички и напитка с балончета. След работа се прибирате уморени и си сервирате двойна или тройна вечеря, за да "наваксате" храната си за деня. В края на курса сте толкова уморени, че лягате да спите. Не можете да заспите дълго време. И когато го направите, имате впечатлението, че сънят е бил плитък, неспокоен. Тъй като тялото, лишено от постоянно, системно (на всеки няколко часа) снабдяване с енергия, т.е. храна, през деня, претоварено в момента, когато трябва да почива – започва да „лудява“.
проблемЧипс, бързо хранене, всички индустриално произведени сладкиши - това са продукти, направени от пречистени, подготвени и химически подобрени суровини и по този начин лесно смилаеми за кратко време.
Защо посягаме към тях? Или за удобство, или – след известно време – заради някаква зависимост. Вместо да приготвяме здравословна храна, ние предпочитаме да ядем прости въглехидрати, защото след тях мозъкът ни ще реагира много бързо с производството на повишена порция серотонин (невротрансмитер, отговорен за усещането за удоволствие).
Празни калории
Защо напълняваме? Защото ядем твърде много или неправилни хранителни вещества и изгаряме твърде малко. Често се чувстваме гладни, защото лесно смилаемите въглехидрати изчезват незабавно, отлагайки ги като друг слой мастна тъкан. И тялото изисква следващата порция храна. До преди време сладкишите се наричаха „празни калории“. Сега не са само сладкиши. Не забравяйте, че това е всеки силно преработен продукт, не е задължително сладък.
ВажноPoradnikzdrowie.pl подкрепя безопасното лечение и достоен живот на хората, страдащи от затлъстяване.
Тази статия не съдържа дискриминационно и стигматизиращо съдържание за хора, страдащи от затлъстяване.