Купуваме витамини, защото те трябва да осигуряват здраве, да дават сила, да предпазват от стрес, да удължават младостта. Могат ли мултивитаминните препарати наистина да заменят естествените вещества? Кога си струва да посегнете към тях? Можете ли да ги предозирате?

Рафтовете са пълни с витаминни препарати. Могат да се закупят без рецепта не само в аптека и билков магазин, но и в супермаркет и бензиностанция. Предлагат се под формата натаблетки , таблетки за смучене, сиропи, гелове, бонбони. Някоивитаминиса за деца, някои за възрастни, а други за възрастни. Много се взема предвид полът и физическата активност. Посягаме към тях с охота, защото нямаме време или глава да водим здравословен начин на живот. Поглъщането на таблетка е много по-лесно, отколкото приготвянето на разнообразна храна или отказването от кафе, бързо хранене, пушене… Но това не е начинът.

Естествените витамини са по-добри

Лекарите и диетолозите напомнят, че витамините и минералите, съдържащи се в храната, са най-здравословни. При условие, че е най-малко технологично обработено. Пресни зеленчуци и плодове, едри зърнени храни, пълнозърнест хляб, растителни мазнини и риба са истинска мина от ценни хранителни вещества. Тялото се възползва повече от витамините в храните, отколкото от химическите им аналози. Това е така, защото освен че приемаме витамини и минерали, ние доставяме на тялото и други съединения, които не са в хапчетата. Някои от тях удължават трайността на витамините, други улесняват усвояването на хранителните вещества и дори засилват ефекта им. Например флавоноидите, съдържащи се в цитрусовите плодове, удължават живота на „чистителите на свободните радикали“ – витамините C, A и E. Така че, ако погълнетемултивитамин , това няма да е същото като хранене портокал. Правилната диета е много по-безопасна от хапчетата. Синтетичните витамини могат да бъдат предозирани, което е невъзможно с естествените съединения. Това е особено вярно за витамините A, E, D и K, които се разтварят в мазнини, а не във вода. Ако се погълнат на празен стомах, те могат да се натрупат в тялото и да бъдат вредни.

Но понякога витамините са полезни

Ако се храните правилно, няма причина да приемате готови препарати. Има обаче ситуации, когато нивото на витамини и микроелементи в организма внезапно спада или търсенетоще се повиши рязко. След това трябва да помислите за "допълнителна поддръжка".

  • Яжте небрежно. Редовно, вместо на обяд, хапвате набързо хамбургер или в най-добрия случай някакъв сандвич. Не си взимаш салати в устата, не обичаш мляко и нямаш време да ядеш плодове. На всичкото отгоре пиете много кафе и силен чай и не се отказвате от чаша вино с вечерята си.
  • В предсезонния период. През зимата и началото на пролетта има недостиг на пресни зеленчуци и плодове. Не обичаш цитрусите, а в неделя ядеш кисело зеле, ако не забравиш да си купиш. Постоянната борба с инфекциите, липсата на слънце и липсата на движение намаляват имунитета.
  • Живеете интензивно. Имате много отговорности, с които едва се справяте: стресова работа, дом, деца. Вие редовно спортувате, ходите на фитнес, правите аеробика или ходите на басейн.
  • В напреднала възраст. Ядете все по-малко салати, защото ви вредят. Дори варените зеленчуци не ви служат добре. Зелето, карфиолът и брюкселското зеле причиняват газове и газове. Не можете да ядете киселец поради камъни в бъбреците и трябва да внимавате с плодовете, защото те повишават нивата на кръвната захар.
  • Възстановяване. Лечението с антибиотици, диария или нискокалорична диета може да доведе до дефицит на витамини и минерали. Те може да не присъстват, ако използвате лаксативи често.

Проверете преди да купите

Изберете най-добрия препарат за вас, използвайте го разумно и не по-дълго от няколко седмици. Специалистите предупреждават срещу постоянната употреба на мултивитамини. Можете да си позволите порция добавки от време на време, когато наистина е необходимо.
Преди да решите да купите, прочетете внимателно информацията на опаковката или в листовката. От него ще научите за кого е предназначен препаратът и какви са противопоказанията. Ако сте диабетик, откажете се от захарните добавки, а ако имате хипертония – със солта. Страдащите от алергии трябва да избягват вещества, които могат да предизвикат чувствителност, като соя, дрожди, нишесте, шеллак (получен от миди). За вашето дете купете течност, гел или таблетки за смучене. Малките могат лесно да се задавят, като погълнат дори малко хапче. Ако имате големи мултивитамини също не преминават през гърлото или имате проблеми с храносмилателния тракт, изберете сироп, тоник или ефервесцентни таблетки. Течните препарати имат предимството, че се усвояват по-бързо от хапчетата, така че не натоварват стомаха. Ако имате избор, изберете приготвянето в усукан съд от тонирано стъкло. Витамините и минералите са чувствителни към температура, светлина и влага, така че ако се съхраняват в пластмасова кутия за дълго време, те могат да загубят свойствата сиизцеление. Когато приемате мултивитамини, не приемайте допълнителни витаминни или минерални добавки. Обикновено съставът на мултивитаминните добавки е проектиран да гарантира 100% дневната нужда от дадено хранително вещество. Ако видите непознато вещество в описанието, помолете вашия фармацевт да обясни какво е то. Някои производители, за да увеличат привлекателността на мултивитамините, включват в описанието различни мистериозни имена на общоизвестни съставки (например дават на повечето витамини символ В с число), излагайки пациентите на дублиране на лекарства. Приемайте мултивитамини по време на или след хранене Пийте таблетките с вода. Чаят и кафето (и алкохолът) намаляват усвояването.

Важно

Приемането на витаминни и минерални препарати самостоятелно може да бъде опасно. Това се отнася особено за бременни и кърмещи жени, деца и болни. В тази ситуация се консултирайте с Вашия лекар, преди да посегнете към какъвто и да е препарат.

Витаминизирани храни

В магазините можете да намерите много храни, обогатени със синтетични витамини. Добавят се към сокове, плодови и зеленчукови напитки (напр. Garden Multi-vitamin 11 витамина, Cappy - 7 витамина). Те са в мляко (напр. Bebiko за юноши с желязо и витамин B3) и каши за малки деца (например Bobo Vita с витамини C и B1), зърнени закуски (напр. Nestle Fitness - 9 витамина и калций, Nestle Gold Flakes - 8 витамина и желязо ), маргарин (Delma с витамини A и D3, Flora Vital - с B6, B12 и фолиева киселина), бонбони (Verbena Fit, Multi Vitamin Bonbons). Купуваме много от тези продукти за деца, защото са здрави. Струва си обаче да запомните, че има вероятност от предозиране и осигуряване на бебето с по-ценни хранителни вещества, отколкото са му необходими, и това не е безразлично към тялото му. Един бонбон Vita-C покрива дневната нужда на организма от витамин C, а целият пакет на Nimm 2 осигурява почти тридневна доза фолиева киселина и витамини C, E, PP и B. Едно дете може да изяде само три такива бонбона на ден. От друга страна, на отслабено след инфекции, алергично и слабо растящо дете трябва да се дава (след консултация с педиатър) каша, обогатена с витамини и микроелементи. Храна с допълнителна доза витамини или минерали е предназначена за хора с нарушена абсорбционна система, изтощени заболявания или за живеещи в екстремни условия (планинари, спортисти). Посягането към него в други ситуации няма смисъл.

Не правете това

Приемането на калций без консултация с лекар не се препоръчва при камъни в бъбреците. Хората с болен черен дроб не трябва да прекаляватвитамини РР и А. Витамин К може да бъде опасен за хора, приемащи антикоагуланти, а фосфор и калий за хора, приемащи диуретици. Продължителният прием на витамин B6 може да намали ефективността на лекарствата, използвани за лечение на болестта на Паркинсон, както и на калция, желязото и магнезия от някои антибиотици.

месечен "Zdrowie"

Категория:

Здраве