ПРОВЕРЕНО СЪДЪРЖАНИЕАвтор: Доминика Уилк

Над 20% от населението страда от хипотиреоидизъм. Много от тези хора имат проблеми със загубата на тегло, което се дължи главно на небалансирани нива на хормони на щитовидната жлеза. След като хормоните се балансират, проблемът изчезва и пациентите могат да губят тегло със същата скорост като здравите хора. Проверете какво освен лекарствата влияе върху правилното функциониране на щитовидната жлеза и поддържането на хормоналния баланс.

ХипотиреоидизъмТова е заболяване, при което щитовидната жлеза не произвежда достатъчно хормони. Може да възникне спонтанно или в резултат на хроничен автоимунен тиреоидит. Типичните симптоми за това заболяване са:

  • хронична умора,
  • по-голяма умора,
  • по-лош интелектуален капацитет,
  • склонност към изпадане в депресия,
  • чувствам студ по-често,
  • по-бавен метаболизъм, което може да доведе до влошаване на липидния метаболизъм, например повишаване на нивото на триглицеридите или LDL фракцията.

Хипотиреоидизъм - къде отслабвате?

Хормоните на щитовидната жлеза участват в метаболитните промени. Следователно, когато те са изчерпани, например, възникват нарушения на метаболизма на глюкозата и липидите.

Метаболизмът може да спадне с до 20%, така че ако не спазвате достатъчно нискокалорична диета, може бързо да натрупате тегло.

За щастие, балансирането на хормоналните нива с лекарства, както и подпомагането на тяхното преобразуване чрез диета, може да помогне за поддържане на здравословно телесно тегло и да направи толкова лесно за хората с хипотиреоидизъм да отслабнат, както и за хората със здрава щитовидна жлеза.

Диета за отслабване при хипотиреоидизъм

Редукционната диета при хипотиреоидизъм е диета, базирана на здравословни продукти, и в същото време отчитане на специфичните нужди на хората с болна щитовидна жлеза - като например повишено предлагане на селен или цинк.

Не може да бъде рестриктивна диета с твърде малко калории, защото нарушава функционирането на щитовидната жлеза, например намалява количеството на активния хормон Т3 и води до повишаване на концентрацията на хормонално неактивен rT3 (обратен трийодтиронин ), което блокира достъпа до Т3 рецепторите. Следователно, щитовидната жлеза не го правиможе да работи правилно. След това има и намаляване на скоростта на метаболизма в покой.

Адекватният прием на протеин е важен при диета за отслабване с хипотиреоидизъм. И това не е защото протеинът засилва метаболизма ви и ви помага да отслабнете. Протеините са важен градивен елемент на хормоните на щитовидната жлеза. Когато приемаме твърде малко от тях с храната, това се отразява на функционирането на цялата щитовидна жлеза.

Най-важната аминокиселина (протеинова молекула), от която се изграждат хормоните, е тирозинът. За щастие тялото може сам да го произведе от фенилаланин, но той вече трябва да бъде осигурен екзогенно, т.е. чрез храната. Добър източник на фенилаланин е месото, което обикновено съдържа всички незаменими аминокиселини.

Въвеждането на протеини в диетата не е достатъчно, за да осигури адекватното им снабдяване. Необходимо е да се погрижим и за чревната бариера, която много често е пропусклива и по този начин възпрепятства усвояването и усвояването на протеините от храната.

Ако страдаме от дисбиоза или имаме диагностициран свръхрастеж на бактериалната флора в тънките черва - т. нар. SIBO (не рядко заболяване при хипертиреоидизъм) или изпитваме постоянно преливане или метеоризъм, определено трябва да се погрижим на състоянието на нашите черва. Един от аспектите на грижата за тази област е запечатването на чревната бариера чрез добавяне на маслена киселина или глутатион.

Правилната пробиотична терапия също е важен елемент за въвеждане на баланс в червата.

Благодарение на правилно подбрани, от лекар или диетолог, щамове бактерии, можем да постигнем еубиоза в червата, което благоприятно ще се превърне в усвояване на хранителните вещества. В случай на хора със SIBO, преди да използвате пробиотици, е необходимо да се изкорени излишните бактерии от тънките черва.

Доброто планиране на диета за хипотиреоидизъм трябва също да вземе предвид времето за прием на L-тироксин или други лекарства, използвани при това заболяване, тъй като не всяка храна може да се приема скоро след хормоните. Преди всичко, не забравяйте, че приемаме лекарството на празен стомах и можем да закусим само след половин час (или по-добре дори час).

За да се усвоят по-добре хормоните на щитовидната жлеза, при сутрешното хранене трябва да избягваме храни, които затрудняват усвояването им. Тези видове хранителни продукти включват например сок от грейпфрут, соеви продукти, млечни продукти и кафе. Храните, богати на желязо, могат също да инхибират L-тироксина.

Когато приемате лекарства за щитовидната жлеза, трябва също да запомните да не използвате инхибитори на протонната помпа за кратко време.(приемат се при рефлукс, стомашни язви), тъй като намаляват и усвояването на хормони.

L-тирозинът се нуждае от кисела среда в стомаха за добра абсорбция, а инхибиторите на протонната помпа инхибират секрецията на солна киселина, което създава неблагоприятна среда за лекарства за хипотиреоидизъм.

Диетата за отслабване при хипотиреоидизъм трябва да бъде селективна, което означава, че трябва да осигурява адекватно снабдяване с протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали, дори и с намалени калории.

Това може да се постигне чрез отказване от продукти за развлечение, като чипс, сладкиши, сладки напитки, които не добавят никаква хранителна стойност към диетата и са противовъзпалителни.

Диетични съставки, необходими за правилното функциониране на щитовидната жлеза и възстановяване на правилния метаболизъм

Диетата за отслабване при хипотиреоидизъм трябва да се основава на общите принципи на здравословното хранене, като се набляга на противовъзпалителните продукти и тези, които подпомагат функционирането на щитовидната жлеза.

Ако се погрижим за правилното снабдяване с хранителни вещества и елементи, необходими за синтеза на хормоните на щитовидната жлеза или тяхното преобразуване, тогава можем да разчитаме на по-добра ефективност на фармакотерапията, а оттам и на ефективен метаболизъм и получаване на по-добри резултати при загуба на тегло

Jod

При хора с хипотиреоидизъм, който не е придружен от Хашимото, достатъчното снабдяване с йод е важно, тъй като той участва пряко в изграждането на хормоните на щитовидната жлеза. Като се има предвид, че Т4 и Т3 са изградени от тирозин (аминокиселина) и йодни молекули, може да се разбере, че без адекватно снабдяване с йод, например, превръщането на Т4 в Т3, т.е. трансформацията на неактивната форма на хормона в активната, няма да се проведе.

Обикновено имаме нужда от 160 µg йод, а най-добрият му източник е риба като:

  • треска (около 100 µg на 100 g),
  • скумрия (45 µg / 100 g)
  • или сьомга (50 µg / 100 g).

Цинк

Многобройни проучвания показват, че дефицитът на цинк допринася за образуването на хипотиреоидизъм. Може би това е свързано с факта, че цинковите пръсти са част от структурата на хормоните на щитовидната жлеза. При недостатъчно снабдяване с цинк се наблюдава намаляване на концентрацията на Т4, както и влошено превръщане на Т4 в Т3.

В допълнение, T3 е влошено в производителността. Самият хипотиреоидизъм също допринася за дефицита на цинк, тъй като при това заболяване се наблюдава по-лошо усвояване на този елемент. Ето защо е важно да се осигури правилното снабдяване с цинк и да се осигури не само с диетата, но и периодично под формата на добавка (след предварително тестванеопределяне на нивото му в кръвта).

Тиквени семки, пълнозърнести храни, какао и говеждо месо са добри източници на диетичен цинк.

Selen

При хипотиреоидизъм, особено при Хашимото, адекватното снабдяване със селен е изключително важно. Този елемент е част от ензима дейодиназа, който участва в трансформацията на Т4 в Т3. Проучванията показват, че селенът подпомага ефектите от фармакотерапията и в доза от 200 µg в комбинация с l-tyroskyne ускорява оздравителния процес и момента на възстановяване на нормален метаболизъм.

Селенът също така намалява възпалението в тялото, защото предпазва фоликулните клетки на щитовидната жлеза от вредното въздействие на водородния прекис. Така че има антиоксидантно действие, изключително желателно при автоимунни заболявания като Хашимото.

Селенът може да се намери в продукти като: сусам, яйца или слънчогледови семки.

Бразилските орехи са много добър източник на селен, но при транспортиране губят много ценни съставки и могат да бъдат замърсени с афлатоксини, така че могат да се консумират в малки количества, но не трябва да се считат за основен източник на селен в диетата.

Желязо

Желязото трябва да стане също толкова важен компонент на диетата при хипотиреоидизъм, тъй като неговият дефицит води до повишаване на TSH и намаляване на T4 едновременно. Преобразуването на T4 в T3 също е нарушено.

Всичко това влияе върху метаболитните процеси и се отразява на храносмилането, тъй като желязото може да намали секрецията на солна киселина. За да се осигури достатъчно количество желязо, е необходимо да се консумира месо (особено червено), тиквени семки, яйчни жълтъци или леща.

Диета за отслабване при хипотиреоидизъм - примерно меню

  • Закуска: омлет от спанак
  • Втора закуска: киви
  • Обяд: печено пиле, с тиквички, чушки, картофи; салата с: агнешка салата, чери домати с добавка на тиквени семки, гарнирани със зехтин
  • Вечеря: хляб от елда с пушена сьомга

Категория:

Здраве