Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Организмът трябва да бъде подхранван, за да изпълнява жизнените си функции. Но няма една единствена храна, която да ни даде всичко необходимо. Така че трябва да направите мъдър избор. Това е мястото, където нашият верен съюзник - апетитът - ни помага.
Апетит - нестабилни пропорции
Експерти казват, че има механизъм за предотвратяване на преяждането . Но не всички от тях работят добре. Най-вече защото не го слушаме. И все пак той ясно ни вика – стига стига! Защото докато ядете, удоволствието намалява и накрая изчезва. Ние обаче го приемаме леко и ядем повече. По този начин привикваме стомаха към твърде големи порции. Много хора не могат да си представят живота си без сладкиши и ги консумират в излишък. Това се обяснява със спадане на кръвната захар, или навик от детството, когато шоколадът е бил награда от родителите, или чесладкишиповишават нивата на серотонин в мозъка, което подобрява настроението. Независимо от причините, ефектът е известен: напълняваме!
Прекомерен или потиснат апетит
Случва се да загубим апетита си за кратко временашия апетит , например при треска, но обикновено това не е от голямо значение за нашето здраве. Някои лекарства, като дигиталисови препарати за сърдечни заболявания, антибиотици, някои лекарства за настинка (дори аспирин) и много болкоуспокояващи са лишени от апетита си. Силният стрес и психичните заболявания (особено депресията) също могат значително да намалят апетита или, напротив - да го влошат и да причинят бързо наддаване на тегло.
ВажноГолемият апетит за шоколад се свързва с високото съдържание на магнезий и факта, че бързото му похапване ни доставя енергия, чието намаляване може да е резултат от дисбаланс в кръвната захар. След шоколада нивото на захарта се изравнява много бързо и отново се чувстваме добре. Тялото ни го харесва толкова много, че жаждата за шоколад ни придружава не само когато нивото на захарта спадне.
Липса на апетит
Хроничната загуба на апетит, съчетана със загуба на тегло, може да бъде сигнал за сериозно стомашно-чревно заболяване, циркулаторна недостатъчност, повтарящ се бронхит, хормонални нарушения (особено функцията на щитовидната жлеза), артрит, диабет, инфекции и дори рак. Децата, откачени по време на хранене, са мъчение за родителите им. Причината най-често са грешкиобразователен. Понякога липсата на апетит причинява банална инфекция, но и хронично заболяване, алергия, недостиг на витамини, както и наличие на паразити: острици, кръгли червеи и ламблии. Можете да опитате да подобрите апетита на детето си, като му дадете сок от кисело зеле за пиене (четвърт чаша на ден) и поръсите храната със смлян кимион.
Апетит - откъде идва вкусът
Усещането за вкус започва в устата. На папилата на езика, мекото небце и задната стена на фаринкса има вкусови рецептори. От тези яйцевидни структури стърчат "антени" - вкусови тичинки. Те влизат в контакт с храната и възприемат стимули, които се предават на вкусовите центрове на мозъка. Вкусовите рецептори различават четири основни вкуса: солено, сладко, горчиво и кисело, но ние познаваме много повече от тях, понякога дори рафинирани. Това е резултат от смесване на основни вкусове с обонятелни, визуални и термични усещания. Особено важна роля играе обонянието. Човек, лишен от миризма, например от хрема, със завързани очи, не може да различи хапка от ябълка от лук. Ако атакуваме обонянието с една и съща миризма продължително време, рецепторите ще се притъпят и ние няма да го усетим. Вкусът също ни подиграва. Например, нека се опитаме да оставим захарта настрана за две седмици. Нека не го добавяме към чай или кафе, не ядем мед и десерти. След това време той ще изглежда сладък както винаги.
Не правете товаКак да не храните бебето си
- Не му давайте сладкиши, чипс или подобни закуски между храненията.
- Не слагайте големи порции в чинията, храната трябва да е вкусна и цветна.
- Не хранете - независимостта доставя на детето удовлетворение.
- Не насилвайте храната, особено ако детето е тъжно или тревожно (когато стресът свърши, детето ще огладнее и ще поиска храна само).
Апетит - промяна на предпочитанията
Бременните жени и преди менструалния цикъл имат желание за вкус. Причината не са капризи, а хормонални промени, които настъпват в тялото на жената. Казват, че апетитът бушува без никотин. Следователно хората, които се отказват от тютюнопушенето, напълняват. Но не апетитът е виновен, а лошите хранителни навици. А това, че отказът от цигари забавя метаболизма и в комбинация с липсата на движение добавя нежелани килограми. Можете да промените вкусовите си предпочитания, стига да не го правите насилствено. Трябва да дадете на тялото си нещо в замяна. Шоколадът може да бъде заменен с кайсии, смокини, праскови, богати на магнезий и по-малко калорични. Възстановяват баланса на кръвната захар за по-дълго. Апетитът се влияе и от вида на храната. Ако яденето е калорично и порцията е малка, ние не се чувстваме наситени. Свикнали сме с порции с определен обем. Диетолозисъветвайте да измамите апетита: увеличете порциите, но запазете състава и калоричната стойност.
Ябълка за здраве и апетит
Нашите баби вече са знаели, че е добре да се яде поне една ябълка всеки ден. Съдържа пектин, който премахва олово, други тежки метали и холестерол от стомашно-чревния тракт. Също така стимулира храносмилането и апетита.
месечен "Zdrowie"