Витамин B7 (биотин) е от съществено значение за правилния метаболизъм, особено в метаболизма на глюкозата, чието ниво в кръвта се стабилизира. Поради тази причина витамин В7 е важен за хората с диабет. Какво друго играе витамин В7 в тялото? Какви продукти са неговият източник? Как да го дозирате?

Витамин B7( биотин ) е уникален сред другите витамини от група В, защото се произвежда от чревната флора. Поради това рядко се наблюдава неговият дефицит. Това е добра новина особено за диабетиците, тъй като витамин В7 е необходим за правилния метаболизъм, особено в метаболизма на глюкозата, чието ниво в кръвта се стабилизира. Какво още има витамин B7?

Витамин B7 (биотин) - свойства. Какви функции изпълнява биотинът в тялото?

Витамин B7 участва в синтеза на мастни киселини, метаболизма на левцина и играе важна роля в процеса на глюконеогенезата. Биотинът е важен компонент в диетата на диабетиците. Доказано е, че високи дози биотин, приложени на гладно при пациенти със захарен диабет тип II, рефрактерни на лечение със сулфанилурея, намаляват съдържанието на глюкоза. Освен това биотинът влияе и върху правилния растеж и развитие на тялото, както и върху правилното състояние на кожата.

Витамин B7 (биотин) - симптоми и ефекти на дефицит и излишък

Симптомите на дефицит на витамин В7 се появяват главно при пациенти, подложени на продължителна антибиотична терапия, изкуствено хранени пациенти, хора с много лоша диета, хора с увредена чревна лигавица, което предотвратява естественото производство на витамин.

  • сънливост
  • апатия

Нуждата от биотин се увеличава при дългосрочно парентерално хранене с хипергликемия и инсулинова резистентност

  • раздразнителност, тревожност, халюцинации, депресия
  • мускулни болки
  • изтръпване на краката и ръцете
  • промяна в цвета на кожата (сиво-бяло), ексфолиране на епидермиса
  • косопад
  • цепене на нокти
  • конюнктивит

Не са наблюдавани неблагоприятни симптоми при консумация на по-високи дози биотин за дълго време.

Ще ви бъде полезно

Витамин B7 (биотин) - дозировка

Стандартите за биотин са определени на ниводостатъчен прием (AI)

  • бебета - 5-6 µg
  • деца: от 1 до 3 години - 8 µg; от 4 до 6 години - 12 µg; от 7 до 9 годишна възраст - 20 µg
  • момчета: от 10 до 18 години - 25 µg
  • момичета - 10-18 години - 25 µg
  • мъже: 30 µg
  • жени: 30 µg
  • бременни жени: 30 µg
  • кърмещи жени - 35 µg

Източник: Хранителни стандарти за полското население - изменение, Институт по храните и храненето, Варшава 2012

Вижте галерията от 10 снимки

Витамин B7 (биотин) - продукти. Източници на витамин B7

Биотин може да се намери в месото - най-много в черния дроб (100-200 µg / 100 g), а също и в бъбреците, свинското, говеждото и птичето месо (5-10 µg / 100 g). Освен това се намира в соеви зърна (65 µg / 100 g), ядки (30 µg / 100 g), както и:

  • в яйчен жълтък
  • мляко
  • сирене
  • трици
  • в риба (сардина, сьомга)
  • дрожди
  • тъмен ориз
  • зеленчуци - царевица, карфиол, грах, домати, спанак, моркови, цвекло, лук
  • сурово брашно
  • рапично и слънчогледово масло,
  • плод - банани, пъпеши, грейпфрути, дини, грозде и праскови

Обработката на храната, готвенето, както и UV радиацията причиняват нейното частично или пълно разлагане. Може да се приема във витаминни препарати, заедно с други витамини от група В.

Витамин B7, или биотин - свойства

Източник: x-news.pl/Agencja TVN

Категория:

Здраве