Омега диетата се състои от консумация на здравословни омега-3 мастни киселини, които се намират, наред с други, в в риба, някои масла, зелени зеленчуци и птици. Омега-3 мазнините предпазват сърцето ни и намаляват риска от рак, но небалансираната консумация на здравословни мазнини може да причини затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания. Проверете как изглежда една здравословна и балансирана омега диета.

Омега диетатане е традиционна диета, защото целта й не е да отслабнете или да намалите ненужните мазнини, а да промените хранителните си навици чрез въвеждане на здравословни омега мастни киселини в вашата диета -3. Загубата на тегло се приема като естествена последица от промяната на хранителните навици. Омега диетата се фокусира върху ползите за здравето, които могат да бъдат постигнати чрез промяна на менюто. Следователно, омега диетата може да се използва от всеки, включително възрастни хора и деца.

Омега диета: омега-3, омега-6 и омега-9 ненаситени мастни киселини

Изследвания на учени показват, че много европейци имат твърде много омега-6 в ежедневната си диета, но не получават достатъчно омега-3. Излишъкът от омега-6 мастни киселини в диетата, заедно с дефицита на омега-3 мастни киселини, отслабва имунната система на организма и го прави по-податлив на възпаления и развитие на рак. Следователно омега диетата трябва да бъде подредена по такъв начин, че да осигури на тялото всички видове ненаситени мастни киселини в правилните пропорции.

  • омега-3 мастни киселини разреждат кръвта и по този начин - предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, които причиняват инфаркти и инсулти. Те също така допринасят за понижаване на холестерола и по този начин предотвратяват атеросклерозата. За съжаление, излишъкът от омега-3 мастни киселини може да допринесе за затлъстяване, особено при мъжете.

Хранителни източници на омега-3 мастни киселини: сьомга, риба тон, камбала, сардина, скумрия, херинга, пъстърва, яйца.

  • омега-6 киселините ускоряват заздравяването на рани, подпомагат бъбречната и чернодробната функция и понижават нивото на "лошия" холестерол. Въпреки това, излишъкът от тях в ежедневната диета също понижава "добрия" холестерол (HDL фракция) и може да причини натрупване на мазнини в артериите. Ето защо трябва внимателно да изберете продукти, съдържащиомега-6 мастни киселини;

Хранителни източници на омега-6 мастни киселини: сьомга, риба тон, камбала, ленено семе, конопено семе, тиквени семки.

  • омега-9 киселините са строителният материал на клетъчните мембрани и определят тяхната цялост. Консумацията им намалява прекомерната секреция на стомашна киселина. Освен това те предотвратяват образуването на камъни в жлъчката. Въпреки това, ако се консумират в прекомерни количества, те могат да допринесат за повишената активност на раковите клетки.

Хранителни източници на омега-9 мастни киселини: маслини, бадеми, авокадо, фъстъци.

Прочетете повече: Омега-3, 6, 9 мастни киселини: ефекти и източници в храната

Омега диета - 12 продуктови групи

Основният принцип на омега диетата е да осигури на тялото подходяща доза омега-3 мастни киселини, които инхибират активността на клетките, иницииращи много ракови заболявания и повишават имунитета на организма.

Ето защо трябва да ядете определено количество продукти от всяка от 12-те групи храни всеки ден. Те трябва да бъдат включени в традиционните 5 хранения: 3 основни и 2 закуски. По този начин ние осигуряваме на тялото точното количество хранителни вещества, необходими за правилното му функциониране.

1. Протеинови продукти: мазна риба, за предпочитане морска риба като скумрия, камбала, постно говеждо или свинско месо, постно птиче месо;

2. Растителни масла (студено пресовани): зехтин, рапично масло;

3. Ядки: смес от орехи (50%), лешници (25%) и кашу (25%);

4. Семена: тиквени семки, ленено семе и слънчогледови семки;

5. Плодове, богати на витамин С: грейпфрут, портокал, киви, мандарини;

6. Горски плодове: ягоди, малини, касис;

7. Зелени зеленчуци: броколи, спанак, зелен грах, маруля;

8. Червени и жълти зеленчуци: домати, моркови, царевица;

9. Бобови растения: боб, грах, леща, нахут и соя;

10. Въглехидратни продукти: пълнозърнест хляб, пълнозърнеста паста;

11. Продукти, съдържащи калций: кисело мляко, постна извара;

12. Течности - мин. 6 чаши течности дневно.

Омега диета - какви продукти трябва да избягвате?

В омега диетата трябва да избягвате животински мазнини (богати на нездравословни наситени мастни киселини) под формата на:

  • масло,
  • хот-дога,
  • пържоли,
  • торти,
  • бонбони,
  • бързо хранене,
  • чипа.

Запознайте се с други диети:

  • DASH диета - диета за хипертония
  • Средиземноморска диета

Омега диета - предимства и недостатъци

Основната характеристика на диетатаомегата е разнообразие, следователно можете свободно да съставяте своите ястия (разбира се въз основа на група от 12 продукта).

Омега диетата се нарича противоракова диета от много диетолози, защото намалява риска от активиране на раковите клетки. Трябва да се използва и от хора, които се борят с диабет, хипертония и остеопороза.

Поради факта, че загубата на тегло е страничен ефект от диетата, а не нейната цел, трябва да чакате много по-дълго за стройна фигура, отколкото при традиционните диети.

Как да отслабнете здравословно - съвети от психодиететика

Всеки от нас мечтае за стройна и оформена фигура. Въпреки това, не всички методи за отслабване са полезни за нашето здраве. Как разумно и здравословно да отслабнете? Слушайте нашия експерт - психодиетик и здравен треньор Елжбиета Ланге.

Категория:

Отслабване