Аронията е много здравословна както в суров вид, така и под формата на консерви. Плодовете на аронията са богати на витамини и растителни съединения, които имат положителен ефект върху здравето ни. Проверете лечебните свойства на аронията!

Аронияи нейните здравословни свойства не могат да бъдат надценени. Той е противоотрова срещу болестите на цивилизацията:хипертония, атеросклероза, рак и очни заболявания

Аронията принадлежи към същото семейство като планинската пепел. Дължим го наМичурин, за да я заведем в Европа.Този известен руски овощар имаше стремежи да преобрази напълно природата. Той е отгледал различни нови растителни видове.

Самата арония расте и плододава чудесно в Полша. Ние сме магнат в отглеждането на тези храсти. Трябва да се радваме, че аронията расте и плододава толкова красиво в Полша. Благодарение на това можем да се насладим на предимствата на местните плодове и има нещо!

За съжаление, не всеки обича аронията заради тръпчивия й вкус. Обикновено оставя и характерен послевкус в консервите.

Защо си струва да се яде арония?

Плодовете от арония саизточник на важни минерали . Благодарение на своя антиоксидантен потенциал, те успокояват ефектите от химиотерапията и лъчетерапията, използвани при лечението на рак.

Също така си струва да посегнете към плодовете на арония, когато работим много пред компютъра. Не само защотоподпомагат регенерацията на окоточрез подобряване на кръвоснабдяването, но също така намаляват ефектите от радиацията на мониторите.

Плодовете от арониясъщо имунизират срещу ултравиолетова радиация . Въпреки че не са заместител на слънцезащитните кремове, те също така поддържат защитните сили на кожата.

Аронията може да се използва и за профилактика на невродегенеративни заболявания и като лек за проблеми с паметта или концентрацията. Подобрява еластичността на съдовете, благодарение на което мозъкът се снабдява по-добре с кръв.

арония: хранителни стойности на 100 g

Енергийна стойност156 kcal
Общ протеин2,89 g
мазнини0,98 g
Въглехидрати33,88 g (включително прости захари 14,22 g)
влакно17,0 g
Витамин C0,7mg
Тиамина0,029 mg
рибофлавин0,058 mg
ниацин0,672 mg
Витамин B60,193 mg
Фолиева киселина10 µg
Витамин А43 IU
Витамин Е0,75 mg
Витамин K29,3 µg
Калций40 mg
Желязо0,4 mg
магнезий21 mg
Фосфор45 mg
калий309 mg
Натрий2 mg
Цинк0,19

арония: ползи за здравето

Аронията предпазва от рак

Аронията съдържа многовитамин P . Витамин Р не е нищо повече от биофлавоноиди, т.е. фитохимикали, намиращи се в растенията. Това са багрилата, коитопридават цвят, особено на плодовете . Те обаче изпълняват и защитни функции. Те предпазват растенията от бактерии, вируси и гъбички, както и от вредното въздействие на слънцето и нашествието на насекоми.

Когато ядембиофлавоноидис плодове и зеленчуци, те започват да действат и в тялото ни. Те действат като витамини и са ценни антиоксиданти. В аронията има:

  • флавоноиди: рутинни,
  • кверцетин,
  • катехини,
  • антоцианини,
  • левкоцианини, полезни (например в борбата със свободните радикали).

В допълнение към биофлавоноидите, аронията съдържа и витамини C, B2, B3, B9 (т.нар. фолиева киселина) и витамин E.

Биофлавоноидите подобряват усвояването и действието на витамин С, което от своя страна има благоприятен ефект върху действието на друг антиоксидант - витамин Е. Антиоксидантитеподпомагат защитните сили на организмапри защитата на клетките срещу свободните радикали, които могат да причинят дегенеративни промени и да допринесат за образуването и развитието на ракови клетки. На тях аронията дължи своите здравословни свойства.

В аронията има и ценни макро- и микроелементи за правилното функциониране на различни процеси в тялото:

  • калций,
  • желязо,
  • мед,
  • молибден,
  • манган,
  • йод,
  • бор.

Следва видео за останалата част от статията.

Препоръчваме

Автор: Time S.A

Балансираната диета е ключът към здравето и по-доброто благосъстояние. Използвайте JeszCoLubisz, иновативната онлайн диетична система на He alth Guide. Изберете от хиляди здравословни и вкусни рецептиястия, използващи ползите от природата. Насладете се на индивидуално подбрано меню, постоянен контакт с диетолог и много други функции днес!

Открийте повече

арония - за очи и хипертония

Биофлавоноидите от арония (особено рутин и антоцианини) имат много благоприятен ефект върху кръвоносните съдове. Те ги укрепват, правят ги еластични, запечатват стените им и регулират пропускливостта им.

Аронията, благодарение на съдържанието на тези съставки, допринася за понижаване на кръвното налягане. Освен това подобрява работата на най-малките кръвоносни съдове, например тези в окото и около космените фоликули. Така Арона забавя развитието на очните заболявания:

  • глаукома,
  • катаракта,
  • макулна дегенерация на ретината (AMD).

Антоцианините регенерират родопсина, който е пигмент върху ретината, който влияе върху качеството на зрението. Антоцианините също така намаляват окисляването на липидите, понижават нивото на лошия LDL холестерол и повишават добрия HDL холестерол.

Разберете защо трябва да ядете боровинки!

Вижте галерията от 7 снимки

арония: действие

Учените решиха да докажат про-здравните ефекти на аронията. Бяха проведени тестове върху животни, които бяха хранени с екстракт от арония. Изследователите отбелязват, че плъховете, консумиращи арония, имат по-малко тумори и метастазират по-рядко. Екстрактът от арония подобрява работата на мозъка на животните, инхибира развитието на ракови клетки и подобрява процесите на обучение.

Арония: какво да правим с нея? Рецепти за консерви от арония

ПресниПлодовете от арония са кисели , така че вероятно не ги ядете сурови. Могат да бъдат замразени във фризер за 48 часа, точно като търничките, след което ще загубят тръпчивостта си. Най-лесният начин е да си приготвите сушена арония, която се използва за приготвяне на отлични чайове през зимата. Аронията е чудесна за конфитюри, желета, консерви за месо исок, който помага за укрепване на имунитета.

Сонда

Категория:

Какво ядеш