Сиропът от хмел има лечебни свойства - помага при безсъние, облекчава стреса, намалява болката по време на менструация, климатизира и успокоява болките в корените. Как да направя сироп от хмел?
Свързвате хмел основно с бира? Това е голяма грешка, като се има предвид, че в бирата няма много хмел. Но да се върнем на въпроса - хмелът и по-точно шишарките от хмел имат много лечебни свойства.
Шишарките от хмел помагат при безсъние, успокояват, препоръчват се при прекомерна възбудимост, раздразнителност, а също така стимулират апетита чрез увеличаване на секрецията на стомашен сок и слюнка и улесняват храносмилането. Шишарките от хмел имат и лек естрогенен и бактерициден ефект. Техните свойства включват и диастоличен ефект, подобряващ настроението по време на менструация и менопауза.
В шишарките от хмел откриваме етерично масло, отговорно за характерната горчивина, флавоноиди, серни съединения, танини и холин. Между другото, разбира се.Можете да прочетете повече за хмела, техния състав и свойства тук: Обикновен хмел - лечебни свойства и приложение
Сироп от хмел - рецепта
- събрани или закупени пресни шишарки от хмел трябва да се изплакнат обилно
- налейте вода върху шишарките и ги оставете да престоят минимум 12 часа (може да е дори ден)
- пропорции: 30 dkg на литър вода
- след това натиснете конусите от водата
- сварете вода, подсладете я (може да бъде мед) и я налейте в бутилки
- съхранение: при +4 градуса C.
Външно екстрактът от шишарки от хмел може да се използва като компреси в случай на:
- радикулит,
- ревматични болки,
- възпаление на кожата,
- с трудно заздравяващи рани,
- с косопад.
